Агротехника огурцов в открытом грунте

Содержание

1. Подходящие сорта
2. Требования к условиям выращивания
3. Способы обработки
4. Посев на шпалере
5. Подготовка семян
6. Подготовка семян
7. Схемы посадки
8. Уход за огурцами в открытом грунте: полив, подкормка, прищипывание
9. Выращивание огурцов
10. Высаживание огурцов
11. Внесение подкормок
12. Сроки посадки огурцов
13. Профилактика болезней
14. Уход после всходов или посадки рассады
15. Прореживание
16. Особенности полива
17. Внесение подкормок
18. Рыхление
19. Особенности ухода
20. Уход за огурцами при цветении
21. Сбор урожая
22. Подготовка семян
23. Высаживаем семена
24. Орошение
25. Удобрение культуры
26. Окучивание
27. Рыхление земли
28. Уход в холодную погоду
29. Кустовая разновидность
30. Еще вариант статей по теме
31. Уход во время плодоношения
32. Еще вариант статей по теме
33. Кратко о размножении
34. Заключение

Подходящие сорта

Ассортимент огурцов разнообразен. Лучше выращивать сорта, которые хорошо себя зарекомендовали. Вот наиболее известные из них:

• «Изящный»;
• «Алтайский»;
• «Муромский»;
• «Каскад»;
• «Китайский»;
• «Кураж F1»;
• «Московский»;
• «Феникс»;
• «Нежинский 12».

Требования к условиям выращивания

Три условия наиболее важны для огурца: наличие в околопочвенном слое воздуха углекислого газа, оптимальная влажность и содержание в почве азота. Температура, хоть и важна для растения, но такого влияния не оказывает — даже в холодное, дождливое лето можно изловчится и получить неплохой урожай. Однако и с этим моментом не все так просто: смотрите таблицу влияния температуры на жизненные процессы огурцов.

Температура (°C)Влияние на развитие растения13-15Начинается пробуждение и прорастание семян16-18Появление всходов на седьмой день после посева25-26Появление всходов на третий день после посева<12Запоздалое цветение, отсутствие новых завязей, замедление роста плодов1-5Гибель огурца

Оптимальной температурой для развития растения является значение 18-26 °C. Но даже кратковременное похолодание на 6-7 градусов может затормозить формирование новых завязей и отрицательно отразиться на здоровье растений.

Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.

Способы обработки

Чтобы правильно вырастить огурцы в открытом грунте, необходимо строго соблюдать технологию посева и должным образом ухаживать за растениями. Своевременный полив и подкормка, тщательный уход, а также благоприятный температурный режим создают хорошие условия для роста. Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте имеет свои этапы, которые нужно неукоснительно чередовать, и это может дать хорошие результаты.

Почва при высадке должна быть обязательно тёплой — минимальное значение должно быть выше 17 градусов. Вначале нужно её разрыхлить и подготовить небольшую траншею, обработав калийной солью, суперфосфатом и перегноем. Можно добавить древесную золу. До высева посадочный материал нужно прогреть и прорастить.

Бывают специальные сеялки для обеспечения ровных всходов, но большинство садоводов всё-таки предпочитают ручной посев.

При отсутствии удобрения и хорошего ухода урожайность будет скромная. Подкормку следует производить не более 6 раз за время всего цикла роста. Первый раз удобрение вносится во время образования завязей цветов. В дальнейшем огурцы нужно подкармливать через каждые две недели. Хорошо подходят для этих целей органические минеральные удобрения.

Формирование огурцов в открытом грунте нужно производить путём прищипывания, это влияет на образование боковых побегов. По-другому это называется пасынкование. Оно больше подходит к среднеспелым и поздним сортам. Эта процедура способствует образованию женских цветков огурцов и уменьшению числа мужских завязей. К тому же уменьшение интенсивности полива в период бутонизации также увеличивает преобладание женских особей.

Посев на шпалере

Огурцы очень капризны. При неправильном уходе они могут быть горькими и крючковатыми. Для улучшения урожайности и внешнего вида применяются различные способы. Популярен метод шпалерного выращивания, который имеет ряд преимуществ:

• за вертикально подвешенными на шпалерных сетках растениями легче ухаживать, и становится более доступным сбор урожая;
• созревание плодов происходит равномерно, нет соприкасания с землёй, при этом плоды меньше поражаются болезнями и гнилью;
• равномерная освещённость листьев даёт возможность активного процесса фотосинтеза, что влияет на скорость созревания урожая.

Что же такое шпалера? Это приспособление, представляющее собой опоры в виде столбиков, на которые вешается металлическая проволока со шпалерной сеткой.

Любые деревянные колья, жерди или металлические трубы могут служить опорами. Высота их зависит от сорта и может составлять от одного до двух метров. Чтобы шпалера была устойчивой, столбы прикапывают в грунт. Огурцы высаживаются в одну линию с промежутком в 15 см для кустовых сортов и не менее 25 см для огурцов с ветвящихся. Расстояние между рядами должно быть не менее 1,5 м.

Между опор в 3 яруса натягивается проволока, и на неё крепится шпалерная сетка. Для усиления прочности верхний ярус проволоки лучше заменить деревянной планкой — она не будет провисать.

Чтобы проще было поливать, в таких конструкциях лучше установить систему капельного полива. Трубы закрепляются на нижнем ярусе.

Можно изготовить шпалеры простой конструкции собственноручно из бамбуковых палок диаметром 30 мм, высотой около одного метра и шпагата. Для этого опоры вкапывают попарно с двух сторон грядки: одна под углом 90° к земле, другая должна иметь угол 60°. Наверху палочки соединяют шпагатом. Расстояние между опорами — 0,5 м. Для усиления жёсткости нужно установить дополнительные параллельные перекладины.

Для ускорения получения урожая можно высаживать огурцы рассадой. Высадку двух-, трёхнедельных саженцев с тремя настоящими листочками в грунт производят после того, как миновала угроза заморозков. Если высев производится семенами, под шпалерой рекомендуется устроить покрытие из плёнки на дугах, которое надо снять после появления усов. Верхний слой почвы к моменту посева должен прогреться до 15° С.

Бамбуковые опоры не гниют, они лёгкие и долговечные. На зиму конструкцию легко демонтировать.

При обильно загущённой листве наверху шпалеры излишки нужно оборвать. Это следует делать по утрам, чтобы повреждённая часть растения днём могла подсохнуть. Выращивание огурцов на шпалере повышает урожайность в два-три раза.

Интересен метод выращивания в металлических бочках. Для этого тару заполняют травой и навозом, а сверху добавляют землю. После чего ёмкости обильно поливают, накрывают плёнкой и выдерживают неделю. Затем в бочку помещаются семена и накрываются плёнкой. После появления у саженцев трёх листочков устанавливается каркас из дуг.

Подготовка семян

Перед посадкой важно провести замачивание и закаливание семян. Намочив кусок ткани, нужно высыпать на неё равномерно семена и завернуть в материал и погрузить в небольшое количество воды. В таком состоянии оставить на 2 дня в тёплом месте.

После этого ткань с семенами поместить в холодильник для закаливания и выдержать там в течение 48 часов, после чего высадить в открытый грунт. Температура почвы при этом должна быть не менее 16 градусов. При желании можно вырастить рассаду в горшках с последующей высадкой в грунт.

Место под грядку для огурцов нужно выбирать с учетом освещенности — растения любят солнечные лучи. Важно, чтобы не было застоя талой воды, а также холодного северного ветра. Идеальное место — южный склон пологого холма.

Огурцы хорошо себя чувствуют на грядках, где ранее выращивали картофель, томаты, любые корнеплоды, лук и бобовые. Высаживать их после баклажанов, кабачков и патиссонов нельзя — эти культуры имеют общие заболевания, возбудители которых могут зимовать в почве и по весне поражать неокрепшие кустики.

Корневая система огурца расположена, преимущественно, в поверхностном слое почвы, но имеет относительно мало волокон. Поэтому для успешного развития и плодоношения большое значение имеет плодородие почвы — отдельные авторы советуют вносить навоз в пропорции с грунтом 1:1. Навоз не только обеспечивает растение азотом, но и является источником углекислого газа, что для огурцов в период цветения также важно.

Если навоза в избытке нет, можно внести следующие компоненты (из расчета на 1 м2):

• навоза — 6-8 кг;
• калийной соли — половину стакана;
• суперфосфата — треть стакана.

Навоз можно заменить перегноем 4-5 кг/м2, перепревшим торфом 8-10 кг/м2. Калийную соль и суперфосфат можно заменить стаканом древесной золы.

Известно, что семена многих сортов огурцов могут взойти и через 10 лет после сбора, однако урожайность у них будет невысокой. Чтобы сбор огурцов радовал, семенам должно быть не более двух-трех лет. Также важно правильно их подготовить.

Подготовка семян

Идеально, если посадочный материал примерно одного размера, крупный, полновесный. Для этого семена сначала сортируют с помощью погружения в солевой раствор (50 г/1 л) на 20 минут. Пустые, мелкие, ненадежные семена всплывут, а хорошие осядут на дно, с ними и надо работать в дальнейшем.

Для обеззараживания семян можно использовать современные средства:

• «Максим Дачник»;
• «Фитолавин»;
• «Фитоспорин-М» (биопрепарат).

https://www.youtube.com/watch?v=Vz1oj5cSTtI

Можно пойти и другим путем — прогреть семена при температуре 70 °C в течение суток или на батарее отопления в течение месяца. Кроме уничтожения патогенных микроорганизмов такая обработка обеспечивает дружное прорастание и отличную всхожесть.

Для улучшения всхожести и крепости молодых растений можно приготовить раствор: в литре воды развести чайную ложку нитрофоски и столовую ложку древесной золы. Замачивать семена 12 часов.

Схемы посадки

Для посева огурцов чаще используют один из двух способов: рядовой и квадратно-гнездовой. С первым знакомы почти все: огурцы высевают рядами, на расстоянии около 15 см друг от друга и с шириной междурядий 90 см для ранних сортов и 120 см для поздних сортов. По такому принципу можно сажать огурцы со шпалерой и без нее, но при выращивании на шпалере лучше использовать шахматный порядок (смещать второй ряд на 7-8 см относительно первого.

Гораздо реже применяется квадратно-гнездовой способ выращивания огурцов. Он более хлопотный, не позволяет поставить шпалеру, но обеспечивает растения водой и питательными веществами в полном объеме и не препятствует солнечному освещению.

Суть метода в следующем:

1. По поверхности грядки параллельно натягивают две лески, расстояние между ними 90 см, если выращивают ранние сорта и 1 м, если сорта поздние.
2. Отмеряют перпендикулярные линии так, чтобы получился квадрат со сторонами 90х90 см или 100х100 см.
3. По углам квадрата готовят лунки для посева семян огурцов или высадки подросшей рассады.
4. Отмеряют диагонали квадратов и на месте их пересечения готовят ямки диаметром 40 см, а глубиной в штык лопаты.
5. Посадочные ямки заполняют смесью перегноя и земли в пропорции 1:1.

В посадочные ямки сеют семена огурцов, сначала по 8-10 штук. Ямки, выкопанные по центру квадратов, используют для полива и внесения корневых подкормок.

При таком способе каждое растение получает примерно равные дозы питательных веществ и обеспечено водой в полном объеме. Хорошо сеять по 5-6 разных сортов на одной грядке. Особенно это актуально для сортов, имеющих мало мужских цветков, но нуждающихся в опылении.

Предлагаем ознакомиться  Утка пекинская: описание породы

Уход за огурцами в открытом грунте: полив, подкормка, прищипывание

Важно знать, как правильно вести полив. Нельзя направлять струю на кусты. Более предпочтительным является капельный полив. Если это невозможно, воду осторожно нужно заливать в лунки. Делать это нужно часто, не допуская пересыхания грунта. Поливать следует утром, когда ещё нет палящих солнечных лучей или вечером, когда жара уже спала. Для полива нужно брать тёплую воду.

Не следует рыхлить грунт, так как это может нарушить корневую систему: она развивается ближе к поверхности почвы. Лучше применять мульчирование, это приносит больший эффект при выращивании методом Миттлайдера (применение узких грядок).

Полив огурцов — очень важная составляющая правильного ухода. Объём воды должен составлять от 3 до 6 л на один квадратный метр. В период цветения объём воды следует увеличить до 12 л. При недостатке влаги плоды приобретут горький вкус. Удобно использовать распылитель.

Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?

Выращивание огурцов в открытом грунте

Выращивание огурцов

Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом.

В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща.

На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.

Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами

Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке.

Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.

Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.

Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай.

Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох.

Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.

Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением

Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия.

Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.

Теплые грядки хорошо защищают растения от холода

В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени.

Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.

Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.

Высаживание огурцов

Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов.

Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет.

Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.

Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой

Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт

Шаг, №ОписаниеШаг 1Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства.Шаг 2На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см.Шаг 3В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой.Шаг 4После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца.

При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6.

Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее.

После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.

Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус.

Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли.

При поливе нужно соблюдать следующие правила:

• молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
• поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
• проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
• перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Внесение подкормок

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы

1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.

   Рецепты народных средств для подкормки огурцов

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Сроки посадки огурцов

Определить сроки посева огурцов в открытый грунт можно по народным приметам: черемуха или яблоня отцвели — пора сажать. Однако последние годы природа и климат непредсказуемы, поэтому лучше ориентироваться на научные данные. Огурцам нужно, чтобы температура воздуха установилась в районе 15 °C, а температура почвы на глубине 12 см — не менее 12 °C. В большинстве регионов страны такие значения возможны с третьей декады мая, исключение для некоторых территорий ЮФО, включая Краснодарский край.

Средние сроки посадки можно посмотреть в таблице.

РегионСредние срокиСредняя полоса5-10 июняУрал и Сибирь15-30 июняЮг России1-10 маяКраснодарский край20-30 апреляПредлагаем ознакомиться  Соленые огурцы в банках на зиму холодным, горячим и бочковым способом

В регионах с умеренным климатом и длительным летом можно сеять огурцы и повторно, в июле-июне.

Профилактика болезней

Секрет выращивания огурцов без болезней заключается в правильном выборе сорта и профилактических работах:

1. после сбора урожая стебли, оставшиеся на грядках, нужно убрать;
2. снять слой почвы толщиной 10 см или пропитать эту площадь медным купоросом (на 10 л воды берётся 50 г вещества);
3. почву перекопать и удобрить навозом.

Желательно, чтобы предшественниками огурцов были некоторые виды корнеплодов, лук или бобовые растения. Можно высаживать огурцы рассадой, но важно помнить, что они тяжело переносят процедуру пересадки.

От качества семян зависит развитие растений и, соответственно, будущий урожай. Посадочный материал должны быть здоровым и иметь хорошую всхожесть. Перед высевом лучше сделать отбраковку, замочив в 3%-ном растворе поваренной соли. Всплывшие экземпляры убирают, а севшие на дно семена берут для посева.

Уход после всходов или посадки рассады

Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. На самом деле мероприятий больше — подкормки, формирование куста, прищипывание, рыхление, а в некоторых случаях даже ручное опыление. Обо всех тонкостях поговорим далее.

Прореживание

Прореживание необходимо только при использовании квадратно-гнездового способа посадки. При этом растения не вырываются с корнем, а срезаются на уровне земли. Так не повреждаются корешки огурцов, которые вы решили оставить.

Прореживают в следующей последовательности:

1. При появлении одного настоящего листочка оставляют растения на расстоянии 6-7 см друг от друга.
2. Как только появляется второй настоящий листочек, отбирают лучшие экземпляры, оставляя в каждой лунке по одному, а остальные срезают.
3. По нормам на квадратный метр грядки должно приходиться 5-6 кустов огурцов, если больше — они будут друг другу мешать.

После каждого прореживания огурцы мульчируют торфом или опилками, слоем около 3-4 см. Затягивать с процедурой прореживания нельзя, иначе огурцы дадут боковые побеги, а это отразится на общей урожайности.

Особенности полива

Поливают огурцы не постоянно, учитывают погодные условия и стадию развития. Начинают мероприятия через 3 дня после появления всходов, норма расхода воды для молодых растений 5-6 л на м2. Приостанавливают полив, как только появляется 4-5 настоящих листочка. Теперь, до появления первых завязей, полив ограничивают по-максимуму: избыток влаги может спровоцировать задержку цветения и ухудшит плодоношение.

Как только начали формироваться завязи, полив возобновляют: под каждое растение нужно выливать около 10-12 л теплой, отстоянной воды. С этой целью уже зимой рачительные хозяева запасаются бочками или придумывают систему дождевания, чтобы вода прогревалась, а не была ледяной.

Важное значение для урожайности имеет формирование куста. Самое простое, что можно сделать — прищипнуть верхушку растения над четвертым или пятым листом. Такое грубое вмешательство спровоцирует развитие боковых побегов, а на них больше всего женских соцветий, из которых и формируются завязи.

Современные сорта и гибриды требуют немного иного подхода: на них достаточное количество женских цветков. В этом случае нужно дождаться, пока появится 3-5 настоящих листа, а затем из их пазух удалить и бутоны, и побеги. Такая методика в агротехнике называется «ослеплением», то есть удалением частей, способных существенно замедлить развитие растения и отрицательно сыграть на его урожайности.

Внесение подкормок

Если ошибки в формировании огурцы могут простить, то на небрежность с подкормками ответят резким снижением урожайности. Эта культура крайне требовательна к плодородности почвы, причем потребности в элементах меняются в зависимости от стадии развития.

До появления соцветий нужно обеспечить рост и развитие листов, а для этого растению нужен азот. Если грядку подготовить по правилам не получилось — помогает внекорневая подкормка по листу раствором мочевины (5 г/10 л воды).

По мере роста растения меняется потребность в калии, фосфоре и других элементах. Поэтому можно использовать схему подкормок, указанную в таблице.

НомерСрокиРецепт раствораНорма расхода1После появления семядольных листочков или через неделю после высадки рассады500 г куриного помета, столовая ложка нитрофоски и 3 столовых ложки золы на 10 л воды200-300 мл на растение2Через 15-18 дней300 г коровьего навоза, по чайной ложке сульфата калия. мочевины и суперфосфата на 10 л воды8-10 л/м23Через 15 днейРаствор куриного помета разведенный с водой в пропорции 1:3 и комплексное удобрение для огурцов5 л/м2

Если погода теплая, то больше подкормок не нужно. Однако в холодное лето или в отдельных случаях во время уборки урожая может потребоваться еще одна или две подкормки.

Рыхление

Огурцы положительно реагируют на рыхление, но тут надо действовать осторожно. Корни растения слишком близко находятся к поверхности, их можно легко повредить, а это нежелательно.Пока огурцы маленькие, можно рыхлить грядку, отступив от них 5-6 см, по мере взросления это расстояние увеличивают до 12 см.

Хорошо помогают в деле рыхления вилы. Их осторожно втыкают на глубину рожков, а затем внимают не раскачивая. В итоге в глубинные слои почвы поступает воздух, а корни почти не повреждаются. Главное не втыкать вилы слишком близко к огурцам, иначе травмирования растения не избежать.

Чаще всего огурцы выращивают на шпалерах разных конструкций. Это и удобно, и плоды меньше пачкаются. Однако тут есть одна особенность, о которой многие огородники не знают: огурцы не любят, когда направление их плетей часто меняют или переворачивают листья. Чтобы восстановиться растению нужны силы, оно возьмет их из резерва, предназначенного для формирования плодов.

Потому при выращивании огурцов на шпалере важно соблюдать следующие правила:

1. Сажать растения как можно ближе к шпалере.
2. Плети поворачивать 1-2 раза при формировании, перекручивать нельзя.
3. Подвязывать растение так, чтобы возле усиков была опора.

При выращивании огурцов без шпалеры стебли можно пришпиливать рогаткой к земле, присыпать немного грунтом. Через время на этом месте появятся дополнительные корешки, что положительно скажется на урожайности.

Особенности ухода

После появления всходов требуется прополка. Удаление сорной травы — важный этап в уходе за огурцами. Не помешает лёгкое рыхление почвы, но это нужно делать аккуратно, чтоб не повредить корни. Технология выращивания огурцов в открытом грунте должна соблюдаться на всех этапах роста, цветения и формирования плодов. В принципе она не сложная, но требует терпения, и при соблюдении всех требований и условий результат может быть потрясающим.

Уход за огурцами при цветении

Огурцы имеют раздельнополые цветки, формирующиеся в пазухе каждого листа. Первыми появляются мужские соцветия, а во время плодоношения преобладают женские. Различить их просто: женские цветки обычно расположены по одному-два, реже по три или больше штуки. Мужские же цветки всегда собраны в соцветие, в котором не менее семи цветков.

Урожайность будет зависеть от того, насколько хорошо происходит опыление. Поэтому в пасмурную погоду завязей формируется меньше — насекомые-опылители не летают. Влияет на урожайность еще один фактор: соотношение числа мужских цветков к женским. Нормальное значение достигается с помощью увеличения числа женских цветков следующими приемами:

• понижением влажности почвы;
• редкой посадкой огурцов (4-6 на квадратный метр);
• увеличение объема углекислого газа за счет подкладки навоза.

Во время цветения огурцов важно следить за погодой: если идут затяжные дожди, постоянно пасмурно и температура опускается до 16-18 °C — нужно принимать меры.

От переувлажнения отчасти спасает дренажная канава, а заменять насекомых-опылителей придется самостоятельно. Для этого в дневное время мужские соцветия обрывают, убирают венчик и вкладывают в женский цветок тычинками.

Сбор урожая

Важно соблюдение некоторых требований в уходе за огурцами, выращиваемыми в открытом грунте.

Если выбрать правильное место для посадки, учесть предшествующие культуры, обработать семена перед посевом, удастся получить здоровые саженцы. Должный уход позволит собрать многочисленный и вкусный урожай зеленцов.

Чтобы не столкнуться с проблемами, нужно выполнять требования агротехники и учитывать рекомендации опытных садоводов.

Для нормального развития огурцов необходимы следующие условия:

• тепло;
• много света;
• постоянно влажная почва;
• хорошее питание;
• бережный уход, который предполагает подвязывание, формирование, рыхление и прополку почвы.

Высаживание огурцов на открытый участок осуществляется семенами или рассадой. Важно уделить внимание качеству посадочного материала. Семена должны быть крупными, плотными, без дефектов.

Лучшим вариантом растить огурцы является предварительная подготовка рассады, так как посевной материал чувствителен к негативным влияниям со стороны окружающей среды. Рассада должна быть здоровой и крепкой. Только в этом случае огурцы будут хорошо расти, и сформируется высокий урожай.

Сажать огурцы желательно на том участке, где был собран урожай томатов, капусты, перца, фасоли, гороха. На одном и том же месте огурцы не рекомендуется выращивать два года подряд.

Не рекомендуется посадка после бахчевых культур, так как у них с огурцами одинаковые заболевания.

Выбирать следует участок, который хорошо освещается солнцем и находится на небольшом возвышении. Грядки должны быть защищены от сквозняка. Наличие сквозного ветра негативно влияет на образование женских завязей, снижает иммунитет и замедляет рост огурцов.

Участок для посадки огурцов на даче начинают готовить уже осенью. Глубоко перекапывают землю и вносят органические удобрения. Весной участок снова перекапывают и вносят минеральные компоненты.

Высаживать огурцы нужно только в хорошо прогретый грунт. Температура почвы на глубину 10 см должна быть 15 градусов. Чаще всего период совпадает с последними числами мая и первой половиной июня.

Предлагаем ознакомиться  Мангольд: выращивание и уход в открытом грунте

Не стоит оставлять посадку огурцов на конец июня. В это время уже устанавливается довольно жаркая летняя погода. Температура воздуха выше 27 градусов негативно сказывается на молодых ростках огурцов.

Прежде чем посадить семена огурцов, их нужно отобрать, обеззаразить и желательно прорастить.

Подготовка семян

Семена огурцов можно собрать самостоятельно или купить в магазине:

• Для посадки отбирают только крупные, плотные семена. Отбор проводят вручную либо используют солевой раствор. В стакан соленой воды засыпают семена и оставляют на 20 минут. За отведенное время плохие экземпляры успеют всплыть на поверхность воды, их следует выбросить.
• Оставшиеся семена промывают в проточной воде и высушивают.
• На поверхности материала могут находиться болезнетворные микроорганизмы. С целью обеззараживания семена погружают в раствор марганцовки или медного купороса.
• Полезно выдержать посадочный материал огурцов в стимуляторах роста. Подходит препарат «Эпин» или раствор с соком алоэ.
• Для проращивания семена распределяют на влажной тканевой поверхности, накрывают еще одним слоем влажного материала и оставляют в теплом месте до появления первых ростков.

Высаживаем семена

Технология посадки огурцов простая. На подготовленном участке делают углубления на расстоянии 5,5 см. Схема посадки может быть различной: лунки делают в шахматном порядке, в один или два ряда. Глубина ямки приблизительно 2 см.

В каждую ямку помещают по несколько семян. Пророщенные семена кладут ростком вниз, а сухие — на бок. Сверху посадочный материал засыпают землей. Как только появятся первые всходы, проводят прореживание, оставляя самые крепкие саженцы.

При выращивании огурцов рассадным способом на 1 кв. м рассчитывают 3-5 саженцев. Не стоит размещать растения плотно друг к другу. При такой посадке им будет не хватать солнечного света и воздуха.

Правильный уход во многом влияет на качество и количество урожая огурцов.

Орошение

Важной особенностью ухода за огурцами является установление правильного режима полива:

• Длительный недостаток воды приводит к снижению урожая и ухудшению вкуса зеленцов. Растение начинает сохнуть, желтеть и увядать.
• Избыток влаги становится причиной развития инфекций и гниения.

При поливе огурцов нужно соблюдать следующие правила:

• первые дни после посадки огурцов в грунт требуется обильный полив;
• как только огурцы укоренятся и наберут силы, орошения сокращают до одного раза в 5 дней;
• в период цветения и плодоношения поливы проводят через день или ежедневно;
• для молодых саженцев рассчитывают 9 литров воды на 1 кв. м;
• на каждый взрослый куст должно уходить по 8 литров воды;
• для увлажнения готовят воду заранее, она должна быть теплой и отстоявшейся;
• процедуру полива проводят в утренние или вечерние часы за 1 час до захода солнца;
• во время орошения почвы следует избегать попадания влаги на зеленую часть растения;
• лучше всего организовать капельный полив;
• после увлажнения желательно проводить рыхление почвы.

В дождливую погоду поливы стоит прекратить. Чтобы избежать застоя воды, вокруг грядок делают канавки.

Удобрение культуры

Чтобы обеспечить хорошее цветение, формирование крепких завязей и созревание вкусных плодов, необходимо огурцы несколько раз за сезон подкармливать:

• Эффективными считаются органические удобрения. Делают жидкие растворы. В ведре воды растворяют коровяк или птичий помет.
• На начальном этапе развития из минеральных компонентов огурцам требуется азот, в период цветения и плодоношения фосфор и калий. Часто садоводы применяют смесь, состоящую из мочевины, сульфата калия, суперфосфата.
• Среди народных рецептов популярностью пользуются составы на основе дрожжей, древесной золы, молочной сыворотки, луковой шелухи.

Окучивание

Несколько раз за сезон проводят окучивание оголившихся корней. Процедура улучшит процесс нарастания новых корневых ответвлений и предотвратит заражение грибковыми инфекциями.

Рыхление земли

После полива рекомендовано проводить рыхление почвы. Это позволит предотвратить образование сухой корки и без препятствий проникнуть воздуху к корням. Кроме этого, процедура позволяет лучше распределяться питательным элементам.

Выращивание огурцов на шпалерах в открытом грунте или рассадным способом позволяет собрать урожай на 3 недели раньше. Срок плодоношения продлится до конца сентября, следовательно, и урожай будет больше. Следует регулярно собирать плоды, так как переросшие экземпляры имеют не очень хороший вкус, к тому же не происходит образование молодых завязей.

Сбор урожая нужно проводить через каждые 3 дня, не допуская перерастания и перезревания овощей. Нежные плоды легко повредить, поэтому собирать их нужно аккуратно. Огурцы, сорванные с грядки, помещают в прохладное место, где они лучше хранятся и не пересыхают. Для сохранения товарного вида лучше содержать урожай в холодильнике.

Уход в холодную погоду

Если дожди зарядили на неделю и больше, а на улицу без легкой куртки выйти невозможно, огурцы начинают болеть. Листья растений постепенно желтеют. сморщиваются, общий вид огурцов угнетенный, чахлый. В холодную погоду всасывающая способность корней снижается, а потому уход должен быть с упором на подкормки.

Перед внесением минеральных и органических удобрений нужно понять, какая потребность в них у огурцов. В этом поможет таблица.

Дефицит веществаКак проявляетсяФосфорЛист темнеет и становится мелкимМагнийНа нижних листьях появляются светлые или желтые пятнаКальцийЗамедляется развитие кустаАзотПросветление всех зеленых частей растения, прекращение ростаКалийПлоды приобретают кабачковую формуБорЛист сгибается дугой, становится хрупким.

С помощью этих данных легко диагностировать проблему. Дальше действуют по ситуации.

Если не хватает азота — поливают раствором куриного помета или коровяка. Также готовят травяной настой: зеленые части растения складывают в бочку, заливают водой и выдерживают на солнце несколько недель. Полученной жидкостью поливают растения. При выращивании огурцов травяную воду лучше готовить заранее и впрок.

Хороший результат в холодное лето дают внекорневые подкормки. Особенно, если температура воздуха держится в пределах 14-16 °С, из-за чего корневая система работает неважно. В такой ситуации можно развести 10-15 г Кемиры или другого удобрения и опрыскивать по листу.

Восполнить дефицит минеральных веществ можно с помощью вытяжки из золы. Для этого отмеряют трехлитровой банкой просеянную золу и заливают семью литрами кипятка. Дают настояться сутки, затем литр полученного раствора разбавляют в ведре воды. Важно не смешивать золу с азотными удобрениями, иначе азот превратится в аммиак и улетучится без пользы для огурцов. Лучше после подкормки коровяком или куриным пометом подождать 2-3 дня и потом вносить золу.

Кустовая разновидность

Весьма популярны огурцы кустового типа. Они выращиваются в открытом грунте. Характерной особенностью является присутствие стебля длиной около 50 см.

Кусты имеют небольшие размеры. На них почти отсутствуют боковые плети.

Ранние сроки созревания — преимущество таких сортов. Весь урожай собирают в течение 21 дня: таков срок плодоношения. Устойчивость к заболеваниям и лёгкость ухода — за это огородники полюбили эти сорта. Плоды имеют короткие размеры, поэтому их удобно отрывать от стебля. Приятные на вкус, они имеют большой срок хранения. Можно использовать для употребления как в свежем виде, так и для консервирования.

Уход за огурцами кустового типа почти ничем не отличается от ухода за другими видами. Особенностью является то, что их можно сажать густо и поливать довольно часто. Высаживать в грунт также допускается как рассадой, так и семенами.

Еще вариант статей по теме

Томат Взрыв: характеристика и описание

Описание и основные характеристики сорта томата «Де Барао»

Верховой фрезерный торф: особенности и сфера применения

Уход во время плодоношения

Во время плодоношения часто силы огурцов тратятся впустую. Так случается, если на кусте остаются деформированные, скрюченные, поврежденные плоды. Их нужно убирать, утилизировать или перерабатывать, в зависимости от состояния.

Также важно осматривать растения и удалять пожелтевшие листья и побеги, которые прекратили плодоношение. Делают это острым ножом или ножницами, не оставляя черешков. Работу лучше проводить при солнечной погоде, чтобы ранки заживали быстрее. Риски инфицирования при этом будет снижен.

Во время уборки урожая нужно усиленное питание, тогда и огурцов получится собрать больше. Возможны следующие варианты подкормок:

• настой травы, разбавленный в 5 раз водой;
• вытяжка золы из расчета стакан на ведро воды;
• раствор калийной селитры 30 г/10 л.

Хороший результат дает подкормка по листу, для этого 10 г мочевины растворяют в ведре воды. Желательно не попадать раствором на плоды.

Собирать плоды начинают примерно через 40 дней после появления всходов. В зависимости от сорта это можно делать каждый день или раз в 2-3 дня. Плоды выбирают по своему усмотрению: некоторым хозяевам нравятся молоденькие и небольшие огурчики, другие же ждут наступления спелости. Главное — плоды отщипывать, а не дергать и не выкручивать. Так растение будет меньше болеть и быстрее восстановится.

Еще вариант статей по теме

Томат Взрыв: характеристика и описание

Описание и основные характеристики сорта томата «Де Барао»

Верховой фрезерный торф: особенности и сфера применения

Кратко о размножении

Огурцы являются однолетней культурой, в потому размножаются семенами. С сортовых растений их можно собрать, с гибридов это делать бесполезно — материнские качества могут не передаваться следующим поколениям.

Собирают семена с семенников. Это крупные плоды в возрасте 40-50 дней, имеющие гладкую поверхность, иногда она может быть покрыта сетью мельчайших трещин. При неблагоприятных погодных и климатических условиях семенники убирают в возрасте 30-35 дней, дозревают они в помещении.

Заключение

Выращивать огурцы дома и получать большие урожаи не так просто, как может показаться со стороны. Придется следить за плодородием почвы и регулярно вносить подкормки, наладить систематический и правильный полив, рыхлить грядки и формировать кусты. Если агротехника будет соблюдена, урожайность может превышать заявленные производителем показатели, в противном случае количество плодов не будет радовать. Начинающим огородникам можно рекомендовать выращивание сортов и гибридов, менее требовательных к условиям и способных простить многие ошибки.