Капуста Купчиха F1: описание белокочанного сорта и характеристика, фото и отзывы кто сажал

Содержание

1. Лучшие сорта капусты для засолки, квашения и хранения на зиму
2. Сорт Ринда F1
3. Сорт Малахит
4. Сорт Июньская
5. Сорт Казачок F1
6. Сорт Таурус F1
7. Сорт Тобия F1
8. Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты
9. Ринда F1
10. Тобия F1
11. Казачок F1
12. Таурус F1
13. Июньская
14. Экспресс F1
15. Заполярье F1
16. Сюрпрайз F1
17. Нозоми «Р. О.»
18. Золотоворотская
19. Занторино F1
20. Парел F1
21. Золотой Гектар
22. Дитмарская ранняя
23. Заключение
24. Универсальный сорт для маленьких грядок и крупных ферм — капуста Купчиха F1: описание и отзывы
25. Урожайность
26. Посадка
27. Выращивание и уход
28. Характеристика
29. Описание плода
30. Выращивание
31. Подкормка

Лучшие сорта капусты для засолки, квашения и хранения на зиму

Многие дачники и огородники по особенному ценят качественные свойства белокочанной капусты. Поэтому этот вид овощной культуры является одним из самых часто выращиваемых на грядках и огородах.

Как отмечают историки, впервые белокочанную капусту начали сажать еще в 4 веке до н.э. За долгий период она видоизменялась, хотя до 2 года н.э. насчитывалось около 5 разновидностей. В основном, новые сорта капусты белокочанной появились только в начале ХХ века. Именно тогда началась активная селекционная работа.

На сегодняшний день можно выделить лучшие сорта белокочанной капусты по различным показателям и свойствам. Перед тем, как выбрать необходимый вид крупно-кочанного овоща, нужно четко определить, для чего он нужен. Следует отметить, что ранние, средние и поздние сорта белокочанной капусты предназначены для разных потребительских целей.

Например, ранняя капуста не хранится долго, очень хорошая и нежная на вкус, имеет устойчивость к стрелкованию. Она предназначена для летнего потребления в свежем виде, или для приготовления иных блюд. Лучшим сортом для этого считается Золотой гектар. Сорта, которые дозревают позже, могут дольше храниться, также обладают устойчивостью к высоким летним температурам, средней степенью лежкости.

Поздние сорта следует планировать для длительного хранения. Развиваются они медленно. Вегетационный период проходит без особого ухода (необходимо только вовремя вносить удобрения и поливать). Они имеют устойчивость к холодам и вредителям. Также предназначены поздние сорта капусты белокочанной для квашения. Их часто выращивают предприниматели для продажи в зимнюю часть года.

Какие же сорта капусты белокочанной (см. фото с названием) следует выбирать для получения хорошего урожая и удовлетворения своих потребностей?

• Малахит. Является самым ранним сортом салатной белокочанной капусты. Имеет небольшие головки. Вес одной из них не превышает двух килограмм. Очень сочная и раскидистая капуста. Структура умеренно плотная. Кочан твердый. Хорошо выращивается в умеренном и теплом климате. Любит частые поливы. Растет быстро. Если высаживать в теплице, срок вегетации может сократиться до 5 суток.
• Таурус F1. Популярный ранний сорт капусты белокочанной. Дачники очень любят выращивать его на своем огороде, поскольку плоды за короткий промежуток времени и при соблюдении всех правил и принципов выращивания, достигает веса около 6 кг. Среди преимущественных свойств следует отметить устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям. Период вегетации длиться до 100 дней. Сорт белокочанной капусты Таурус F1 можно выращивать в условиях умеренного климата.
• Добровольская. Один из самых урожайных, сочных и сладких сортов. Вес одной головки может достигать рекордных 8 кг. В среднем собирают плоды весом 5 кг. Относится к категории среднеспелых сортов капусты белокочанной. Среднеспелая капуста употребляется в пищу и предназначена для приготовления многих блюд. Ее выращивают на продажу агротехнические предприятия. Многие сорта имеют хорошие показатели лежкости. Уникальность сорта в том, что он наделен природными свойствами защиты от многих болезней и вредителей. Благодаря этому, дачник может рассчитывать на высокие показатели урожайности. Сроки хранения капусты Добровольская составляют почти полгода (до 5 месяцев).
• Подарок. Овощ очень вкусный, сочный и питательный, обладает пряной изюминкой. Его легко распознать среди иных сортов, так, как поверхность зеленых листков имеет незначительный восковый налет. Вес одного плода не превышает 4 кг. Преимущество сорта Подарок в том, что он хорошо поддается транспортировке, не теряя формы при этом. Широко применяется для маринований и квашения на зиму. Многие позиционируют как, самый лучший сорт капусты белокочанной среднего созревания.
• Краутман F1. Гибридный сорт, который отличается плотной структурой плода, весом до 5 кг., имеет мелкую кочерыжку. Кочаны не растрескиваются даже под резкими изменениями погодных условий. Вкусный, приятный овощ отлично подходит для комплексных засолок, консерваций и квашений. Является одним из килоустойчивых сортов белокочанной капусты.
• Женева. Отменный позднеспелый сорт, сроки созревания — до 140 суток. Один из самых ранних среди поздних сортов. Обладает множеством преимуществ (хорошая лежкость, не повреждается во время роста, имеет плотную структуру, транспортабельна). Может храниться до сбора нового урожая.
• Московская поздняя. Описание сорта капусты белокочанной Московская поздняя позволит каждому дачнику понять, почему именно она является одной из самых лучших. Следует только озвучить параметры ее кочанов — они могут достигать веса в 8-10 кг. Розетка у головки крупная и довольно раскидистая. Плод имеет округло-плоскую форму. Имеет устойчивость к многим заболеваниям, особенно к киле. Относительно морозостойкий сорт, который может переносить минусовую температуру до 50С. Хорошо храниться до нового урожая. Кочаны плотные, потому легко их транспортировать. Это лучший поздний сорт белокочанной капусты.

Белокочанная капуста — одна из популярных овощных культур, возделываемых в России. Ее посадки занимают большие площади, а селекционеры выводят новые сорта белокочанной капусты,. Ниже будут рассмотрены наиболее популярные сорта.

Подбирая сорта капусты белокочанной для посадки, следует знать, что они отличаются скоростью роста, а также сроками хранения. Поэтому перед покупкой нужно учесть: капуста нужна свежая, пойдет в переработку или же останется на хранение в цельном виде.

Все сорта ранней капусты белокочанной делятся на 3 основных типа: сверхранние (от посадки до созревания проходит не более 100 дней), раннеспелые (от 100 до 115 дней) и среднеранние (до 130 дней). В основном семена белокочанной капусты ранних сортов заранее сажают в горшочки для получения рассады, но возможна и посадка в мини-парники.

Раняя капуста не подходит для хранения или консервирования, но для приготовления щей и салатов лучше овоща не найти.

Культивируемые в России средние сорта капусты делятся на среднеспелые (от момента посадки до технического созревания у них проходит в среднем 145 дней) и среднепоздние (созревают они обычно на 160 день).

Предлагаем ознакомиться  Закручиваем сваю вручную самостоятельно

Они обладают приятным вкусом, прекрасно хранятся и могут идти в переработку. Многие сорта среднеспелой капусты имеют повышенную стойкость к вредителям и заболеваниям, характерным для крестоцветных растений.

Это позволяет выращивать их, не применяя средства химической защиты, что экономит бюджет и делает уход за капустой проще.

Все сорта поздней капусты предназначаются исключительно для зимнего хранения и переработки. Они образуют крепкие, увесистые кочаны, которые при соблюдении всех условий могут сохранять свои качества до самой весны.

Но есть у этой капусты и ряд особенностей, которые следует знать. Кроме позднего созревания (оно наступает в сроки, превышающие 160 дней), она еще и более требовательна к составу почвы и обильному поливу. Любое нарушение агротехники может быстро свести к нулю весь будущий урожай.

Поэтому ухаживать за такой капустой следует наиболее внимательно.

Перед тем, как сажать капусту на своем участке, стоит решить: взять ли новые сорта капусты, только набирающие популярность, либо же выбрать проверенные временем? Ниже будут рассмотрены лучшие сорта белокочанной капусты, наиболее подходящие для возделывания в условиях российского климата, а также даны советы по их выращиванию.

Сорт Ринда F1

Сорт раннего созревания, имеющий очень хорошие вкусовые качества. Отличается тем, что прекрасно переносит хранение. Если кочаны заложить в прохладное и сухое помещение, то они могут сохранить свои качества на протяжении 4 месяцев.

Они не мягкие, но и не чересчур плотные. Капуста прекрасно может расти на любых грунтах, но предпочитает рыхлую, богатую органическими удобрениями почву.

Использование этого сорта позволяет получить за сезон сразу два урожая (при повторной посадке).

Сорт Малахит

На настоящий момент это самый ранний сорт капусты, выращиваемый в России. Он прекрасно растет на любых почвах и не требователен к питанию. Малахит отлично подойдет для приготовления салатов и других блюд с капустой.

Кочаны образуются некрупные, но плотные и сочные. Обычно их масса не превышает двух килограмм, но при этом их вкусовые качества просто замечательные.

Для того, чтобы получить хороший урожай, растения следует обильно поливать и не допускать засыхания почвы.

Сорт Июньская

Один из давно известных сортов капусты. Полное созревание наступает через 2 месяца от момента посадки. Кочаны крупные, плотные, с хорошим вкусом. Этот сорт привлекателен тем, что сеянцы можно сажать достаточно близко.

Кроме того, июньская капуста легко переносит небольшие заморозки, благодаря чему сажают ее несколько раньше, чем другие сорта. Есливовремя не собрать, то она некоторое время полностью сохраняет свое качество.

Кочаны не переходят к образованию стрелки и не растрескиваются.

Сорт Казачок F1

Раннеспелая капуста с быстрым развитием кочанов. Лучше всего применять рассадный способ выращивания этого сорта. Рассада развивается быстро и через месяц образует крупные товарные кочаны. Их масса может доходить до полутора килограммов.

Казачок хорошо растет на разных грунтах, хотя для уверенного роста и образования больших кочанов требует наличия органики и минеральных удобрений.

Может переносить слабые заморозки, а также не повреждается болезнями, особенно устойчив к корневым гнилям.

Сорт Таурус F1

Таурус заслуженно входит в лучшие сорта ранней капусты: при соблюдении правильной агротехники и сроков выращивания от него можно получить кочаны массой до 6 кг.

При этом они отличаются хорошим вкусом, совсем не имеющим горечи. Этот сорт наилучшим образом подходит для регионов, расположенных в средней полосе.

Он выдерживает легкие заморозки и другие неблагоприятные факторы, а также имеет высокий иммунитет ко многим вредителям.

Сорт Тобия F1

Такие ультраранние сорта капусты выгодно отличаются от других тем, что в короткое время образуют очень крупные товарные кочаны с отменными вкусовыми качествами.

При этом сами они плотные и сочные, а кочерыжка небольшая. Капуста может долго сохраняться, не перерастая, не стрелкуясь и не растрескиваясь.

Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты

Как и у остальных овощных культур, у капусты все сорта делятся на три большие группы, связанные со сроками созревания культуры. В соответствии с этим бывает капуста ранняя, средняя и позднеспелая. Овощ со средними и поздними сроками созревания отлично подходит для хранения и переработки (маринования, квашения, консервирования), а вот раннюю капусту принято употреблять в виде свежих салатов, добавлять ее в летние рагу и другие сезонные блюда. Раннеспелые сорта имеют свои особенности, есть у этой капусты как сильные, так и слабые стороны.

Лучшие сорта ранней капусты будут перечислены в данной статье, здесь также приведены отзывы огородников об этой культуре, рассказано о правилах ее выращивания.

Раннеспелая капуста имеет очень короткие сроки созревания – через 90-110 дней после посадки семян уже можно срезать молодые кочаны. Большинство сортов спеет в первой половине июля. Особенностью ранних сортов является более рыхлая структура кочана: листья у такой капусты нежные и сочные, а сердцевина плотная и твердая.

Хрустящая свежая капустка хорошо подойдет для летнего салата, богатого витаминами и минералами. Но хрупкие водянистые листья не получится засолить или замариновать, кочаны такого овоща хранятся недолго, быстро теряют привлекательный внешний вид.

Разновидностей ранней капусты не так много, как сортов со средними и поздними сроками созревания (все-таки эти культуры более популярны в средней полосе). Наиболее популярные в России названия раннеспелых сортов и гибридов будут приведены ниже.

Ринда F1

Ранний гибрид предназначен для выращивания в южных регионах и в зонах с умеренным климатом. Кочаны вырастают до средних размеров. Листья у Ринды крупные, раскидистые, окрашены в светло-зеленый оттенок. Вкусовые качества этой культуры очень хорошие.

В отличие от большинства других ранних сортов, эта капуста может храниться до четырех месяцев. Но для этого необходимо создать подходящие условия: температура на уровне 8 градусов и постоянная умеренная влажность.

В регионах с очень теплым климатом Ринду выращивают дважды в год, повторяя посев семян сразу после сбора первого урожая. Огородники любят данный сорт за его неприхотливость и устойчивость к прохладным весенним температурам.

Тобия F1

Данный ранний гибрид отличается очень высокой урожайностью – для тех, кто выращивает овощи на продажу, лучшего сорта просто не найти! Головки у капусты крупные примерно одинаковые – масса каждого кочана составляет около 3,5 кг.

Предлагаем ознакомиться  Опт Тюльпан Негрита Дабл 10 шт

Тобия не склонна к перезреванию, кочаны ее не трескаются, листья не утрачивают хрусткости и вкуса. Вкусовые характеристики гибрида хорошие. Кочаны у Тобии гладкие, выровненные, блестящие.

Структура головки плотная, внутри капуста имеет желтовато-белый оттенок, снаружи кочан ярко-зеленый. Гибридная капуста может храниться, но недолго – около двух месяцев.

Казачок F1

Ультраранний сорт, дающий первые урожаи уже через 40-45 дней после высадки рассады в грунт. Эта капуста очень вкусная, имеет кремово-белую внутренность и плотное строение кочана. Головки овоща окрашены в светло-зеленый цвет, имеют средние размеры – примерно 1500 грамм. Сорт устойчив к растрескиванию и перезреванию.

Выращивать Казачок рекомендуется в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями. Капуста хорошо переносит низкие температуры, практически не болеет.

Таурус F1

Полное созревание этого гибрида происходит на 95-100-й день после посева семян на рассаду. Кочаны Тауруса можно срезать уже в середине июля.

Гибридный ранний сорт считается одним из самых урожайных. Все дело в размерах кочанов – их масса часто достигает пяти-шести килограмм. У этой капусты есть еще несколько весомых достоинств: сорт очень стоек к засухе и имеет иммунитет к большинству «капустных» болезней.

Июньская

В России сложно найти дачу, на которой хотя бы раз не выращивали капусту Июньскую. Этот ранний сорт очень популярен среди отечественных огородников, ведь он районирован специально для умеренного климата.

Вкусовые качества ранней культуры очень хорошие: структура кочана плотная, листья нежные и сочные, вкус мягкий и приятный. Июньская капуста хороша в салатах и закусках, ее нежный вкус прекрасно сочетается с другими овощами в рагу.

Кочаны у овоща данного сорта средние – весят по 2-3 килограмма, что позволяет экономно использовать овощ в свежих салатах. Созревание головок, как можно догадаться по названию сорта, происходит в июне.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под временными укрытиями из пленки.

Экспресс F1

Суперранняя капуста, появившаяся совсем недавно, но уже завоевавшая любовь отечественных огородников и дачников. С момента высадки рассады в грунт и до полного созревания овоща проходит всего 40-45 дней (общий период вегетации составляет около 90 дней).

Сорт высокоурожайный, имеющий прекрасные вкусовые характеристики. Кочаны округлые, светло-зеленые, с небольшой массой (в среднем, 1300 грамм). После сбора капусту можно хранить до четырех месяцев, если создать ей подходящие условия.

Заполярье F1

Существуют и лучшие сорта ранней капусты, специально предназначенные для выращивания в самых сложных климатических условиях. Отличный пример такой капусты – гибрид Заполярье.

Сроки созревания очень сжаты – собирать урожай можно уже через 45 дней после посадки рассады в почву. Гибрид хорошо переносит низкие температуры, но любит свет и влагу – это обязательно нужно учитывать.

Розетки листьев у культуры компактные – диаметр всего 50 см. Головки тоже некрупные – массой по 1-1,6 кг. Кочаны круглые, красивые, не склонны к растрескиванию (показано на фото).

Сюрпрайз F1

Голландский гибрид с очень ранними сроками созревания – 95-100 дней с момента посева семян. Кочаны круглые, выровненные, светло-зеленого оттенка.

Дегустационная оценка сорта – 4,5 балла. Капуста очень вкусна в свежем виде. На разрезе кочан зеленовато-белого цвета, плотный. Средняя масса головок – 1300 грамм. Сорт устойчив к растрескиванию.

Нозоми «Р. О.»

Самая ранняя, или одна из самых ранних, – капуста Нозоми. После высадки рассады в грунт до полного созревания проходит всего 43-45 дней. Гибридный сорт очень урожаен.

Кочаны напоминают шар, круглые и ровные. Средняя масса капусты – 2 кг. Структура у нее плотная, головки не растрескиваются, хорошо переносят транспортировку и хранение.

Огородники любят этот сорт за его удивительную стойкость: рассада не боится возвратных заморозков, хорошо переносит переувлажнение почвы, не болеет грибковыми и гнилостными инфекциями, имеет иммунитет к «черной ножке».

Золотоворотская

Еще один ранний сорт, позволяющий собирать урожай уже на 55-ый день после высадки рассады.

Капуста дает компактные розетки, кочаны у нее упругие, круглые, массой около двух килограмм. Окрашены головки в нежно-зеленый цвет, имеют отличный вкус. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности.

Используется Золотоворотская в основном для приготовления летних салатов.

Занторино F1

Плод труда голландских селекционеров – ранний сорт Занторино. Полное созревание наступает через 95-100 дней после посева семян в почву.

Кочаны шарообразные, ровные и гладкие, окрашены в светло-зеленый оттенок. Структура капусты средней плотности, кочаны не растрескиваются. Вырастают кочаны до 1,7-2,1 кг, имеют отличный вкус.

Гибрид предназначен для употребления в свежем виде. Срезать головки начинают с последних чисел июня.

Парел F1

Высокоурожайный гибрид со сверхранними сроками созревания создали голландцы. С момента посадки рассады проходит всего 52 дня, и капусту можно срезать для употребления в свежем виде.

Кочаны среднего размера (до полутора килограмм), окрашены в светло-зеленый цвет, на разрезе – зеленовато-белые. Структура головок плотная, они не растрескиваются, хорошо переносят транспортировку.

Вкусовые качества у Парела очень хорошие – оцениваются дегустаторами в пять баллов. Культура данного сорта рекомендована для выращивания в открытом грунте и в теплицах.

Золотой Гектар

Очень урожайная ранняя капуста, созревающая через 110 дней после посадки. Головки созревают дружно, весят около трех килограмм. Вкусовые качества сорта хорошие.

Раннеспелая культура любит тепло, свет и влагу, способна переносить низкие температуры и небольшие заморозки.

Сорт с ранними сроками созревания, вступает в фазу технической зрелости к 100-му дню после посадки. Кочаны вырастают на высокой ножке, имеют округлую форму и компактные размеры.

Средняя масса головок Диты составляет всего один килограмм. Кочаны устойчивы к растрескиванию, хорошо транспортируются, могут храниться пару месяцев.

Дитмарская ранняя

Сорт ранний – около 65 дней с момента переноса рассады в грунт. Кочаны круглые, ровные, средняя их масса составляет 1,5-2 кг. При перезревании капуста может растрескаться, поэтому собирать урожай Дитмарской нужно своевременно. Овощная культура предназначена для приготовления свежих салатов, ее часто выращивают с целью реализации в конце июня – начале июля.

Заключение

Сегодня существует масса разновидностей капусты: и китайская, и пекинская, брюссельская или брокколи, но самой популярной по-прежнему остается обычная белокочанная культура.

Ранние сорта капусты созревают в начале лета, позволяя быстрее насытить организм свежими витаминами и полезными минералами. Долго хранить раннеспелые кочаны не получится, их не маринуют и не квасят, зато из такой капусты получаются очень аппетитные свежие салаты и ароматные рагу.

Предлагаем ознакомиться  Квашенный перец фаршированный капустой и морковью

Универсальный сорт для маленьких грядок и крупных ферм — капуста Купчиха F1: описание и отзывы

Капуста Купчиха F1 походит для земледельцев различного уровня: от владельцев небольших участков до крупных фермеров. Гибрид неприхотлив, вынослив, может культивироваться в промышленных масштабах, использоваться для реализации.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМассаОткрытый грунтСреднепозднийБелокочаннаяКулинария, Переработка, ХранениеГибрид110-1502,5-3

Капуста Купчиха F1 принадлежит отечественной селекции. Она предназначена для возделывания в Центральных областях и на юге (Кубань, Крым). В тепличных сооружениях может выращиваться  на севере.

Белокочанная капуста Купчиха имеет следующие отличительные признаки:крепкие сильные кусты;

• окраска светло-зеленая;
• нет воскового налета (по сравнению с другими ранними сортами);
• средние размеры вилков;
• развитые корни.

У капусты отличный вкус, выраженная сочность и хрусткость. Сорт применяется в свежих салатах, овощных и мясных рецептах.

Описание кочанов:

• средняя масса 2,5-3 кг;
• хорошая плотная текстура;
• на срезе сердцевина беловатая;
• подходит для свежих блюд и для квашения;
• внутренняя структура полностью без пустот;
• вкус сбалансированный.

Плюсы:

• невосприимчивость к комплексу инфекций крестоцветных культур;
• продолжительная сохранность;
• универсальность применения (свежие и приготовленные блюда, переработка);
• возможность механического сбора;
• транспортабельность без повреждений;
• высокая товарность;
• холодостойкость;
• адаптация к различным условиям.

Минусы:

• некоторым листья кажутся грубоватыми и жесткими;
• необходимость систематических поливов.

Урожайность

Капуста Купчиха F1 –продуктивный гибрид, урожайность в полевых условиях составляет 500 кг с 1 га. Максимальная достигнутая продуктивность 600 кг с 1 га.

Посадка

Семена на рассаду высевают с 3-й декады марта. Уход за сеянцами проводят по такому алгоритму:

• поддерживают оптимальный температурный режим (до всходов 18-20 градусов, затем 14-15 градусов);
• поливают отстоянной жидкостью;
• пикируют при отрастании 2-го листочков.

Рассаду пересаживают в 40-45-дневном возрасте.

Выращивание и уход

При высаживании на грядки соблюдают дистанцию между кустиками в 50 см (розетки достаточно компактные и не раскидистые).  Гряды обустраивают после культур-предшественников:

• горох, фасоль;
• корнеплоды;
• картофель;
• перцы;
• томаты.

Дальнейший уход проводят с учетом таких особенностей:

1. Гибрид любит воду. Поливают кусты 1-2 раза в неделю. Норма 8-11 л на 1 м2.
2. Капусте требуются подкормки. Первый раз удобрения вносят через 12-14 суток после высаживания (селитра, раствор коровяка), затем при формировке кочанов (комплексы Агрикола, Здравень, Чистый лист, фосфорно-калийные составы).
3. Рыхление укрепляет корни и способствует их формированию. Глубина 5 см, взрыхляют грядки мотыгой, тяпкой, плоскорезом.
4. Окучивание необходимо не менее 2 раз за сезон.

Капуста Купчиха F1 устойчива ко многим распространенным  возбудителям. Среди насекомых наиболее опасными считается:

• тля;
• капустная блошка;
• бабочка.

Для профилактики блошки применяют Фитоформ, который разводят из расчета 70 мг средства на 10 л воды. Против гусениц  кусты орошают Золоном, Регентом (разведение 20 мг на 10 л).

Капуста Купчиха F1 – классика в линейке среднепоздних сортов. Гибрид ценится за товарные и вкусовые свойства, длительное хранение.

Капуста Купчиха – идеальное решение для большинства садоводов и огородников. Многие из них стараются выращивать ее на своем участке по причине того, что он дает высокие показатели урожайности и совершенно не прихотлива в уходе.

Описание капусты Купчиха

Характеристика

Капуста сорта Купчиха была выведена на территории России. Подходит для выращивания в центральных и южных регионах страны. Но, некоторые огородники из северных областей приспособились выращивать эту культуру в тепличных условиях.

Согласно описанию, Купчиха относится к среднеранним сортам. Вегетационный период культуры длится на протяжении 110-120 дней с момента появления первых всходов. Общая урожайность – около 500 кг с 1 га.

Листья светло-зеленого цвета. Их форма овальная, с небольшими волнистыми краями. Листья этого сорта не покрыты восковым налетом, как в большинстве других культур этого вида. Внешний кочан среднего размера.

Описание плода

Описание плода:

1. кочан довольно плотный по своей структуре;
2. в разрезе плод белого цвета;
3. вес отдельного плода, в среднем, составляет около 3 кг.

Эта разновидность относится к универсальным культурам. Она подходит не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления салатов и солений. Проявляются отменные показатели вкуса при квашении.

Выращивание

Посадка культуры происходит только рассадным способом. Рекомендуется в средине марта посадить семена для получения рассады. Они заранее должны пройти обработку обеззараживающими средствами Оксихом или Эпин.

Высаживание семян происходит в общий контейнер. Глубина посадки должна составлять около 1 см, а расстояние между семенами около 5 см. После этого контейнер следует поставить в помещение, температурный режим которого составляет 20°С. Обычно, через 20 дней, появляются первые всходы.

Как только высота растения составит 25 см, следует проводить посадку в открытый грунт. Идеальное время для посадки – начало мая. Выбирайте только почвы с низким содержанием щелочи.

Сажать рассаду лучше на те участки, где раньше выращивались бобовые культуры: они впитывают в себя меньше полезных веществ из почвы, чем другие растения.

Дистанция между рядами составляет около 50 см. Расстояние между лунками должно быть около 70 см. Глубина посадки рассады не превышает 5 см.

За капустой не сложно ухаживать

Капуста сорта Купчиха требует минимального ухода и элементарных знаний о правилах его проведения.

Полив должен быть не частым и не обильным. Нельзя допускать, чтобы почва была слишком увлажненной: это может привести к корневой гнили. Интервал полива должен составлять 1 раз в неделю.

Оптимальный объем воды — около 2 л в 1 куст. После каждого полива следует проводить рыхление почвы и удалять сорняки. Глубина прополки должна быть 6 см. Это позволит снять верхнюю корку с земли и не нарушить строение корней.

Подкормка

В отличие от остальных сортов белокочанной капусты, Купчиха нуждается только в 2 подкормках. Первая проводится через 20 дней после высаживания в открытый грунт.

В этот момент следует использовать органические удобрения (под каждый куст вносить 200 г перегноя или 100 г птичьего помета). Вторая подкормка проводится в тот момент, когда только начинает формироваться кочан.

В этот период времени целесообразно использовать минеральные удобрения (развести в 10 л воды 20 мг калия или 50 мг азотной селитры). Под каждый куст вливают не менее 1,5 л вещества.