Огурцы Герман: особенности сорта и его выращивания

Содержание

Особенности сорта
Подготовка семечек
Выращивание
В открытом грунте
В теплицах
Посадка рассады
Урожайность
Болезни и вредители
Подготовка участка
Вывод
Пересадка
Как формировать куст
Полив

Особенности сорта

Предпосевная обработка семян гибридных огурцов не проводится. Посеять их в грунт можно только при устойчивой тёплой погоде, почва должна прогреться до 14 оС, в ночное время температура не должна опускаться ниже 8 оС. Как правило, это период с 20 мая по 10 июня.

Если вы хотите получить более ранний урожай, посадите огурцы рассадным способом. К моменту высадки рассада должна иметь 2–3 настоящих листика (её возраст — 20–30 дней). Огурцы — культура, плохо переносящая пересадку, поэтому рекомендуется посадка в торфяные горшочки. Если вы выращиваете рассаду в стаканчиках, пересаживайте с большим комом земли, стараясь не повредить корни.

Рассада, выращенная в торфяных стаканчиках, почти не испытывает стресса при высадке

Хорошими предшественниками для огурцов будут капуста и томаты, допустимо выращивать после свёклы и моркови. Выбирайте освещённое место без застоя грунтовых вод, огурцы любят тепло и влагу, однако излишнее переувлажнение способно навредить растениям.

Грядку для посадки огурцов желательно подготовить заранее, ранней весной или даже с осени. Равномерно нанесите в расчёте на 1 м2 почвы смесь перепрелого навоза (3–4 ведра), древесной золы (3–4 ст.) и нитрофоски (80–100 г). Весной останется только перекопать. Схема посадки в открытом грунте — 4–5 растений на 1 м2, а в теплице — 2–3 растения на 1 м2.

Плоды обладают цилиндрической формой, по длине вырастают до 10-12 см с диаметром 3-4 см. Вес плода приблизительно 80 гр. Цвет кожицы зеленый либо темно-зеленый с короткими светлыми полосками. На поверхности имеются маленькие неровности и волоски белого цвета. В середине мякоть светло-зеленого цвета с белесыми семечками. Плотность мякоти средняя. Вкус огурца без горечи с легким сладковатым послевкусием.

Плоды огурца сорта Герман

В процессе роста растения, образуется плеть, достигающая по высоте до 5 м, с широкими темно-зелеными листьями. Женский цветок с завязью располагается в виде пучка в узле. Он не требует опыления.

В свежем виде хранится долго без проявления желтизны. Если вовремя не собрать урожай, то плод может вырасти до 15 см и длительное время находиться на плети. Данный сорт отлично транспортируется на длинные расстояния.

Мучнистая роса огурцов, кладоспорноз и мозаика, сорт устойчив к данным болезням. Однако следует проводить профилактику от тли на огурцах, знать как избавиться от паутинного клеща на огурцах и ржавчины.

Огурцы сорта Герман по мере роста образуют плеть с широкими темно-зелеными листьями

Огурцы Герман были получены селекционерами Голландии в 2001 году. На территории Российской Федерации он появился позднее. Такой сорт успешно выращивается в южных регионах и на средних широтах Российской Федерации и стран бывшего СССР.

Нидерланды — страна выведения огурца Герман

В сравнении с иными, пользующимися популярностью огурцами, сорт Герман обладает собственными достоинствами и недостатками. К положительным качествам можно отнести:

Высокую урожайность. По подсчетам специалистов, с 1 м. кв. собирается до 20 кг плодов.
Сорт Герман – раннеспелый. Первый сбор можно осуществить спустя 35 суток после высадки в землю.
Сорт неприхотливый. Его выращивают как на открытой почве, так и в парниках и теплицах. Причем в тепличных условиях огурец Герман дает большую урожайность.
Благодаря небольшим размерам плодов широко применяется для консервирования. Сохраняется достаточно долгое время.
Огурец Герман сам опыляется. Это дает возможность выращивать его даже в регионах с умеренным климатом.
Устойчив к различным болезням, таким как: фузариозное увядание, мозаика и пероноспороз.
Куст не ломается под весом плодов. Семена продаются обработанные тирамом (цветным средством), образующим оболочку для защиты. Такая обработка дает возможность повысить всхожесть семян до 94-98%, в связи с этим семечки сажают по одному в лунке либо стаканчике.
Огурцы этого сорта консервируются даже после длительного нахождения в холодильнике. Плотная кожица не дает плодам терять влагу.
Урожай можно собирать до окончания сентября, а при хорошей погоде – до середины октября.Про серую гниль томатов читайте тут.
Герман — неприхотливый в выращивании сорт огурца

При всех своих достоинствах, сорт обладает и недостатками:

Сорт Герман не любит морозов и внезапного снижения температур. В случае выращивания рассады, пересаживать ее на грядки следует только, когда воздух прогреется до 17 градов.
Не переносит такую болезнь огурцов, как ржавчина. Ей растение может быть поражено в холодное и дождливое лето. Для защиты от этого недуга растение обрабатывают химией предварительно.
Поскольку плоды обладают средней плотностью, то похрустеть такими огурцами не получится.
Саженцы обладают слабыми корнями, которые могут быть повреждены при пересадке в грунт. По этой причине для выращивания саженцев используют торфяные либо пластиковые стаканчики.
На листьях могут поселиться паутинные клещи, тля и галловые нематоды. Их уничтожают с помощью пестицидов, после чего плоды не собираются и не употребляются в пищу в течение нескольких дней.
Саженцы обладают слабыми корнями, которые могут быть повреждены при пересадке в грунт

Подготовка семечек

Высаживать семена огурцов Герман без предварительной подготовки довольно опасно, так как необработанный посадочный материал может быть носителем различных инфекций. Чтобы саженцы в будущем не страдали от различных заболеваний, рекомендуется заранее провести дезинфекцию семян. Часто для этого используется слабый марганцевый раствор, приготовленный из 3-5 граммов марганцовки и одного литра воды. Все это тщательно размешивается и настаивается 5 минут. Затем все семечки помещаются в приготовленный раствор на полчаса.

Предлагаем ознакомиться Как работает иммунитет и что его убивает

Выращивание

Перед посадкой в землю некоторые огородники делают рассаду. Для этого используются торфяные или пластиковые емкости, таблетки, коробки из-под молока. При посадке в картонные либо пластиковые емкости в донышке проделываются 2-3 небольших отверстия для выведения лишней влаги и вспомогательного насыщения почвы воздухом. Посадку следует проводить во влажный грунт.

Семена на рассаду сажаются следующим образом:

Подготавливаем грунт. Можно взять любую почву и удобрить торфом или перегноем (но, ни в коем случае, не свежим навозом). Можете сделать смесь из 2 частей почвы с огорода, 1 части торфа или перегноя и добавить небольшое количество крупного песка. При небольшом количестве рассады землю рекомендуется прокалить в духовом шкафу.
Подготовленный грунт насыпается в емкость таким образом, чтобы не доходил до края на 1-1,5 см. На грунт ложится семечка – одна в каждую емкость, лучше семена уложить на бок. Семечка брызгается водой и присыпается грунтом на 1-2 мм. Сверху почва опять сбрызгивается водой.
Можно создать мини теплицу. Для этого берется ящик, в него ставятся емкости с будущей рассадой, и покрывается прозрачной пленкой.

Семена огурца

В открытом грунте

Высадку в открытый грунт можно осуществлять спустя 2-3 недели.

Следует учитывать, что переросшая рассада плохо укореняется, может завянуть или погибнуть. По этой причине следует правильно выбрать время для высаживания семечек, изучив погодные условия своего региона.

Про выращивание лука в открытом грунте читайте в данном материале.

Рассада, выращенная в торфяном горшочке или таблетке, просто помещается в лунке. Пластиковая или картонная емкость разрезается ножницами сбоку, вынимается ком грунта с корешками, помещается в готовую лунку и присыпается грунтом. Посаженная рассада аккуратно поливается. В жаркую погоду пространство между росточками мульчируют травой для задержки влаги.

Про выращивание помидор в открытом грунте читайте по ссылке.

Предлагаем ознакомиться Дорожки на даче своими руками: рассмотрим процесс работ, как сделать дорожку

Данную овощную культуру можно сажать как рассадой, так и семенами в открытый грунт. При выборе места для посадки огурцов Герман следует учитывать некоторые факторы:

не следует сажать данную культуру на ветреном участке, в низине и на возвышенности. Это может привести к сильному перепаду суточной температуры, задержке либо быстрому уходу воды из почвы, результатом будет плохой рост куста и низкая урожайность;
участок должен быть освещен солнечными лучами на протяжении всего дня;
сажать овощ лучше в суглинок или супесь с добавлением удобрений;
в почве обязательно должны быть перепревшие органические вещества – перегной, листья и трава прошлого года, умеренное количество компоста;
для улучшения минерального состава почвы и насыщения ее калием добавляется зола.
Выращивание рассады огурца в торфяном горшочке или таблетке позволяет напрямую пересаживать рассаду в грунт

Учтите, что не следует вносить свежий навоз весной. Это может навредить нежной корневой системе огурцов. Удобрения нужно вносить строго по инструкции. Для огурцов зачастую применяют мочевину, суперфосфат и нитрат калия. Аммиачная селитра не подходит для огурцов, поскольку может способствовать выработке вредных нитратов.

Про удобрения для лука читайте здесь.

Не стоит сажать данный сорт огурцов в тяжелую глинистую, не удобренную, кислую, не вентилируемую, плохо вскопанную почву. Если на вашем огороде известковый грунт, то осенью в него внесите доломитовую муку, растертый вулканический туф либо перемолотый известняковый камень. Не следует вносить известь и навоз одновременно, это может стать причиной утраты грунтом необходимого азота.

Различные виды почв

В теплицах

Если у вас теплая, нагретая солнечными лучами либо обогреваемая теплица, то рассада высаживается в любое время. Для адаптации рассады к условиям, емкости с рассадой оставляются в теплице на несколько суток.

Промежутки между растениями нужно оставлять, как и при посадке в открытый грунт. Саженцы сажают в готовые лунки и присыпают грунтом. Затем осуществляют полив. Чтобы почва хорошо вентилировалась и отходила лишняя влага, в ящиках для высадки растений нужно сделать дырочки в днище. Чтобы растение росло вверх, к конструкциям привязываются веревочки из синтетики или хлопка.

Сорту Герман в теплице нужно создать стабильную температуру, так как он не переносит низкой температуры и перегрева. При повышенной температуре влага быстро испарится, листики поникнут, и понадобится обильный полив. Старайтесь вовремя обогревать или проветривать теплицу и следите за влажностью почвы. Полив огурцов должен быть постоянный.

Теплица должна быть хорошо освещаемой и отапливаемой

Посадка рассады

Подготовленные семечки можно высадить в торфяные или пластиковые небольшие горшочки. Для этого каждая емкость заранее заполняется заготовленным грунтом. После этого в горшочках делаются маленькие луночки глубиной 2-3 мм. Когда все семена будут посажены, все горшки с огурцами накрываются полиэтиленом и переносятся в помещение с температурой 20-25 градусов.

Первые всходы должны появиться через неделю после высаживания семечек.

Когда семена огурцов Герман хорошо прорастут, и рассада окрепнет, можно заняться ее пересадкой.

Урожайность

Когда снят первый урожай, сорт Герман, как и Кураж F1, даст пасынки и есть возможность получения еще одного урожая. Этого можно достичь, придерживаясь некоторых требований:

в том месте, где листочек крепится к веточке, со временем образуется дополнительный стебель (пасынок). На этих стеблях и будет развиваться новый урожай;
для получения полноценного урожая, когда собран первый урожай, следует проредить растение и оставить только 2 или 3 пасынка;
усы, которые мешают росту плети, также необходимо удалить;
следует убрать листья, мешающие попаданию солнечных лучей к пасынкам;
образованные стебельки тоже стоит прикручивать на веревку, чтобы они не ломались от своей тяжести. Скоро на них появятся цветочки и плоды;
почву в теплице удобрите водным раствором мочевины и нитрата калия.
Урожайность огурца Герман очень высокая: с 1 м. кв. собирается до 20 кг плодов

Болезни и вредители

Как и любая овощная культура, огурцы Герман подвержены воздействию болезней и вредных насекомых. Среди заболеваний выделяются следующие:

ржавчина. Проявляется образованием пятнышек оранжевого цвета на стебле и листьях. Для лечения и в качестве профилактики куст обрабатывается фунгицидами на начальной стадии развития. Используется Фундазол дважды за сезон (10г на 10 л воды). Последний раз растения обрабатываются за 10 суток до снятия урожая: 1,5 л раствора на 10 кв. м;
пероноспороз (или в простонародье мучнистая роса) проявляется пятнами белого цвета на листиках, со временем распространяющимися на весь листик. Для лечения и профилактики можно воспользоваться тем же способом, что и для лечения ржавчины;
Пероноспороз раньше считался неизлечимой болезнью тепличных огурцов

Из вредителей, которые могут поселиться на этом овоще, выделяются следующие:

тля. Ее образование можно заметить по скрученным листочкам, вянущим и опадающим цветочкам. В качестве профилактических мер растение обрабатывается табачной настойкой или смесью настоянной древесной коры и хозяйственного мыла. Можно воспользоваться луковым или чесночным настоем: лук – 70-90г либо чеснок – 40г измельчается и заливается 10 литрами воды. Через 24 часа куст опрыскивается;
паутинный клещ. Зеленый цвет листьев изменяется и они погибают. Для обработки используется мыльный раствор. В качестве профилактических мер, грядка хорошо перекапывается;
галловая нематода. Можно различить по замедленному росту и уменьшению количества плодов. Для избавления от этого вредителя участок в парнике обдается паром. На открытой местности заменяется земляной слой.

Предлагаем ознакомиться Описание и размножение вишни сорта Бессея правила посадки и ухода

Подготовка участка

Прежде чем посадить огурцы и начать их выращивание в теплице или на улице, следует заняться подготовкой участка. Проводить подготовительные работы рекомендуется еще в середине осени. Именно в этот период необходимо добавить в почву все необходимые минеральные удобрения. Осенью участок посыпается цементной пылью, золой, мелом или гашеной известью.

Второй этап подготовки проходит уже весной, когда грунт уже достаточно прогрет. В начале марта весь участок перекапывается на глубину около 30 см. После этого в верхний слой земли добавляется перегной с компостом. Также в почву можно добавить немного опилок, опавших листьев и высохшей травы.

Вывод

Овощ, выведенный голландскими селекционерами, является достаточно урожайным и неприхотливым, хотя и требует определенных правил по уходу. Поэтому, если вы хотите получить хороший урожай огурцов, можете посадить данный сорт у себя на огороде. Но не забывайте о влиянии болезней и вредителей. Для предотвращения их появления своевременно проводите профилактику и подкормки.

Про удобрения для лука при посадке читайте в этой статье.

Пересадка

Схема посадки огурцов Герман довольно простая и даже люди без опыта смогут самостоятельно пересадить рассаду. Сначала следует заняться предварительной подготовкой грядок. Для этого на участке создается траншея, в которую следует добавить компост с перегноем. Удобрения тщательно перемешиваются с грунтом, после чего можно приступить к созданию следующей грядки.

Когда все грядки на участке будут приготовлены, нужно из емкостей вынуть рассаду для пересадки. Делается это очень осторожно, чтобы случайно не повредить молодые сеянцы. Все саженцы достаются из горшочков вместе с грунтом. Высаживать их нужно на таком расстоянии, чтобы в будущем они не сильно затеняли друг друга.

Как формировать куст

Каждый овощевод формирует огуречные кусты во время их выращивания, так как правильное формирование огурцов позволит в будущем получить очень крупные и сочные плоды.

Чтобы формировать огурцы, следует в пазухах первых трех листков удалять все боковые побеги и женские цветки. Если не следить за развитием новых побегов, то они начнут активно расти и потреблять слишком много питательных элементов. Во время прищипывания можно оставить несколько побегов, расположенных в пазухах верхних листков.

Полив

Однако не только формирование куста огурцов сказывается на количестве урожая. Одним из условий улучшения урожайности является правильный полив. Заливать воду необходимо в лунки междурядий. Это позволит постоянно поддерживать почву влажной. Заниматься поливом рекомендуется в вечернее время или сутра, пока не взошло солнце. Для этого используется только теплая жидкость.

Не рекомендуется обильно заливать кусты огурцов водой, так как из-за большого количества влаги у огурцов могут появиться различные заболевания. На каждый куст расходуется один литр воды.