Как вырастить зеленый лук дома

Содержание

1. Как выращивать лук на зелень в воде
2. Процесс посадки лука дома
3. Способ с пакетом
4. Способ с бутылкой
5. Способы выращивания
6. В грунте
7. Как выращивать лук-шнитт
8. Выращивание лука в пакете
9. Выращивание лука в опилках

Как выращивать лук на зелень в воде

Самый эффективный способ выращивать зелень в квартире на сегодняшний день – это гидропоника для лука. Гидропоника – искусственный метод выращивания растений с использованием специального раствора, темноты и воздушного компрессора. Никакого земельного субстрата не требуется. Каждая луковица получает достаточно питания из обогащенной важными элементами воды, чтобы пустить качественные, мощные перья.

В магазинах продаются гидропонные установки. Они компактные, стильные, удобные. При использовании таких устройств не требуется поливать растения, готовить земельный субстрат. Производители уверяют, что лук при нахождении в таких лотках не гниет, не портится, его не одолевают мухи.

Дополнительная информация. Домашние гидропонные установки дают возможность из 30 луковиц ежемесячно получать по 1-2 кг свежей сочной зелени. За 15 дней перо вырастает до 30 см.

Выгонять зелень из луковиц с помощью гидропоники просто:

• Для начала лук готовят. Его частично очищают от шелухи и помещают в теплую воду, в которую подается газ. Такой процесс называется барботирование. Через 5 часов посадочный материал готов. Процесс необходим, чтобы запустить активный рост корней и перьев.
• В лоток или посадочную площадку, состоящую из ячеек, помещаются луковицы.
• Лоток ставится в контейнер. Контейнер представляет собой закрытую тару, в которую налит питательный раствор. Посадочная площадка выполняет роль крышки.
• Половинки луковиц оказываются в контейнере с водным раствором.
• В емкость с раствором введен шланг от воздушного компрессора. На конце шланга находится распылитель воздуха.

Примерная стоимость небольшой гидропонной установки (на 20-30 луковиц) – около 800-1200 рублей. Чтобы не платить деньги, вполне реально смастерить установку в домашних условиях. Гидропоника своими руками для лука делается из обычного пищевого контейнера. В крышке проделываются отверстия, в которые вставляются луковые головки.

Перья лука, вырощенные на гидропонике

Питательный раствор готовится из водорастворимой смеси, в которую входят основные элементы (азот, калий, фосфор, магний, сера, железо, кальций). Такие продукты продаются в специализированных магазинах для огорода.

Важно! Через 10 дней после начала эксперимента над установкой помещают дополнительный источник света, даже если рядом находится окно. Свет положительно повлияет на рост зелени.

В качестве посадочного материала рекомендуется выбирать неповрежденные луковицы диаметром 3-6 см. Срезав у них основание, погрузить в подогретую до t° 50°C воду на 20 мин, после чего окунуть в раствор золы и марганцовки, прополоскать в холодной воде. Подготовленный посадочный материал поместить в подходящую емкость с водой. Чтобы в процессе проращивания луковицы не загнили, следует:

• емкость с высаженным луком держать в прохладном месте;
• ежедневно менять воду;
• наливать воду в емкость так, чтобы она только соприкасалась с донцем луковицы.

Зеленый лук в стеклянных банках с водой

Зеленый лук в пластиковых стаканчиках с водой

Посадка луковиц для выгонки на зелень на подоконнике или на балконе удобна для хозяек. Всегда можно срезать несколько зеленых перьев для украшения любого блюда. Дополнительная порция витаминов, содержащаяся в пучке луковых листьев, поддержит организм в пору разгула простуд. Если есть возможность посадить растения в несколько контейнеров, это будет значительным подспорьем для домашнего хозяйства с точки зрения экономии.

И последний довод для тех, кто еще сомневается в целесообразности посадки лука дома: аккуратные контейнеры с зелеными ежиками привносят некую эстетическую составляющую кухонному окну. Яркие перья на зелень своим жизнеутверждающим видом невольно поднимают настроение. И напоминают об уюте.

Прежде чем приступить к самому процессу выращивания собственной витаминной продукции, хозяйки планируют, как правильно посадить лук на зелень дома. Самый быстрый результат получают, проращивая распространенный репчатый лук. Он содержит много питательных веществ из-за своего размера, и перья после посадки скоро вырастают.

• Союз;
• Тимирязевский;
• Ростовский;
• Спасский;
• Черниговский;
• Арзамасский;
• Бессоновский.

Для выгонки на зелень можно посадить мелкие луковицы шалот, у которых перья по вкусу немного нежнее. Но эти луковички быстро истощаются. Используют для посадок и семейку совсем небольших головок вида шнитт или с другим названием – скорода: их перья тонкие, но достаточно резкие на вкус. Берут на зелень и куст лука-батуна, посадив в объемный вазон. Кустики видов шнитт и батун живут до следующего лета, когда понадобится поменять почву, добавить удобрения и снова пользоваться зелеными перышками.

Выращивать лук в домашних условиях зимой несложно, но надо правильно выбрать посадочный материал. Требования к луковицам для посадки на зелень:

• плотные, твердые на ощупь, без гнили;
• корневая чашечка целая, без повреждений и с зачатками белых отростков;
• шелуха сухая, блестящая.

Совет! Проросшие головки быстрее дают перья.

При любом методе посадки на зелень репчатого лука или других видов создают растениям соответствующие условия:

• температура воздуха в фазе зеленых листьев от 20 до 27 °C;
• полив теплой отстоянной водой;
• опрыскивание перьев, но не головок, теплой водой из распылителя;
• в темные, пасмурные дни обеспечивают досветку до 12-14 часов за сутки.

Сажают лук на зелень дома несколькими способами:

• можно традиционно посадить головки в почву по горизонтальной плоскости в контейнере, или используя вертикальные посадки в полиэтиленовых бутылях;
• удобно посадить в субстрат из другого состава – опилки, песок, торф;
• отличная смесь из 2/3 почвы и 1/3 современных материалов: агровермикулита средней фракции, кокосового волокна, перлита;
• ставят луковицы в воду;
• используют более сложный метод гидропоники, применяя аэратор.

Каждая хозяйка выбирает, какой метод посадки удобнее или безопаснее. Проращивание луковиц в воде может быть немного сложнее и занимать больше времени. Воду постоянно меняют каждый день в течение первой фазы выращивания зелени. Почву поливают умеренно, чтобы она была постоянно чуть влажной, но и не залитой. Перспективно садить лук дома на зелень в опилках из зоомагазина или песке. Субстрат остается чистый, как и поддон, и окружающая территория.

Другие наполнители тоже подходят для посадки лука, поскольку головке необязательно брать питание из субстрата. Для зелени хватает накопленных внутренних веществ. Правда, в этом случае теряется такое преимущество, как экономия средств при получении перьев на зелень.

Внимание! Если уже есть небольшие перья и хочется попробовать зелень, срезают только кончики листьев, чтобы они продолжили свой рост.

Посадить луковицы для выгонки в воду тоже несложно. Всегда выбирают такую емкость, чтобы головка не ныряла внутрь, а смачивались только корни. В противном случае начнется гниение, и неприятный запах распространится по кухне. Лук замачивают в марганцовке на 15 минут для дезинфекции. Выкладывают головки любого лука в пластиковый контейнер, наполняя его водой так, чтобы омывались только зачатки корней. Воду каждый день меняют, а если на подоконнике жарко, даже 2 раза в сутки. Через 20-21 день зелень лука убирают, головки выбрасывают.

Предлагаем ознакомиться  Приготовление сока из винограда в домашних условиях

Можно взять широкий поддон и выставить в нем пластиковые лотки для яиц. Предварительно каждое углубление срезают, через отверстие к луку подступает вода. Посадить проросший лук дома лучше не прямо в воду, а в минеральную вату. Работы с этим материалом проводят только в перчатках, чтобы не обжечь кожу.

Или сделать из пенопласта плавающую установку в тазике, позаботясь заранее об отверстиях, через которые головки будут напитываться влагой. При появлении зелени емкость ставят в теплое и светлое место. В воду иногда добавляют древесную золу для дополнительного питания: 1 чайную ложку с горкой на 1 л.

Самая простая гидропонная установка: в контейнер укладывается плавающая платформа из пенопласта, куда в отверстия сажается лук на зелень так, чтобы в воде находились только корни. Воду обогащают и очищают кислородом с помощью аквариумного аэратора. Есть специальные электрические гидропонные установки, в которых выращивают зеленый лук дома из луковицы. Они рассчитаны на большое количество посадочного материала.

Посадить крупные луковицы или небольшой севок намного эффективнее, чем дождаться урожая из посеянных семян. Удачными будут посадки только скороспелых и перьевых сортов. Быстро формирует перья, но не образует головок голландский сорт Параде и японский Тотем. Зелень готова через 1,5 месяца. Срезают крупные перья 40-60 см в течение 80 дней.

Зелень можно получить путем проращивания луковиц, для этого используется репчатый лук со своего огорода или приобретенный в супермаркете. Для домашней посадки оптимально подойдут многозачатковые сорта. Все луковицы должны быть одинакового размера, примерно 2 см, без повреждений и болезней.

Отсортированные луковицы помещаются в теплую воду на сутки. После этого снимается размякший слой, если такой обнаружиться. Перед посадкой срезается верхушка на пару сантиметров.

Добиться зимой зелени от луковиц можно путем выгонки на перо

Контейнер ставиться на неделю в теплое место, с температурой не ниже 25.Когда появиться первое перо в 2-3 см высотой, ящики переносят на подоконник. Идеальным размещением считаются окна, с выходом на юго-запад, юго-восток или юг. Если же естественного света не хватает, можно использовать искусственное освещение люминесцентными лампами.

Процесс посадки лука дома

Вне зависимости от того, какой способ по посадке выбран, необходимо подготовить севок.

Для этого проводятся несложные действия:

1. 1. Покупной продукт перебирают. Отбираются более крупные и здоровые головы.
   2. Снимается часть шелухи. Луковицу освобождают от нескольких отделяющихся верхних кожурок. Нельзя оставлять ее полностью голой.
   3. Верхушки аккуратно подрезают. Это поможет перу быстрее проклюнуться.
   4. Чтобы разбудить точку роста, севок на несколько часов помещают в очень теплую воду, температура которой – 35… 45 градусов.
   5. В завершении процедуры в воду добавляют марганец. Таким образом материал обеззараживают.
   6. После всех манипуляций нет необходимости просушивать культуру. Ее допускается сразу же высаживать.

Почвенный субстрат насыпают в ящик. В ящике обязательно должны быть дренажные отверстия. Далее в землю помещаются головы. Для того чтобы получить достаточно зелени, следует соблюдать одно условие. Речь идет о высадке луковиц впритык друг к другу. Таким образом, луковицы окажутся более устойчивыми, так как каждая из них будет поддерживать своих соседок. В грунт головы помещают не полностью, а наполовину.

Способ с пакетом

Есть несколько методов по выращиванию зелени без использования почвы. Например, лук можно высевать в пакет. Как вырастить зеленый лук в пакете? Для этого, кроме пакета, понадобятся прессованные опилки. Приобрести их можно в магазине для животных. Достоинствами наполнителя являются его невысокая цена и экономия в использовании.

Перед тем, как приступить к посадке, наполнитель заваривают кипятком. Каждая опилка должна максимально набухнуть. Кипяток обеззаразит материал. После того, как наполнитель остыл, его помещают в обычный пакет. Толщина опилочного слоя – 2-4 см. В набухший слегка влажный материал можно сеять головы. Их не заглубляют.

Обратите внимание! Вместо опилок для способа выращивания севка в пакете подходят влажная набухшая туалетная бумага, лесной мох, растущий у болот, и луковая шелуха. При этом в методах с опилками и бумагой есть вероятность загнивания культуры. При использовании шелухи и мха такого не бывает, так как там содержатся элементы, предотвращающие образование плесени.

Самый простой метод по выращиванию луковых перьев – помещение голов в воду. Такое проходят в школе по программе за первый класс. Очень удобную конструкцию можно сделать из пластикового яичного контейнера.

Половинки разрезают. В одной из частей в каждой ячейке проделываются отверстия (они нужны для корней лука). Во вторую часть контейнера наливают воду. Далее первую дырявую часть ставят на вторую (где налита вода). Между ними кладут палочки, которые удержат первую сторону от полного погружения во вторую. В каждую ячейку верхней дырявой части коробки помещают луковицы. Сооружение помещают на окно.

Способ с бутылкой

Можно вырастить лук в бутылке. Для этого потребуется обычная пятилитровая пластиковая бутыль из-под воды. В ее стенках проделываются небольшие отверстия. Постепенно тара наполняется почвосмесью. Туда же нужно высадить материал. В отверстия помещаются луковицы таким образом, чтобы корневая часть оказалась в бутылке с землей, а хвостик, из которого пойдут перья, выглядывал наружу. Верхняя часть тары срезается. В грунт помешаются оставшиеся луковицы.

Бутылка с дырочками, из которых торчат хвостики лука, ставится на поддон, чтобы лишняя влага стекала через крошечные отверстия в дне. Конструкция из лука в пятилитровой бутылке выглядит необычно и привлекательно, особенно, когда зелень окутает тару.

Домашние условия позволяют выращивать зелень из луковиц круглогодично. Стабильное тепло, небольшое место у окна или искусственное освещение, регулярный полив – возможности, которые обеспечивает любой дом или квартира. Поэтому указаний четкого срока посадки нет. Как правило, выгонкой лука занимаются в осенне-зимне-весенний период, когда существует реальный дефицит свежей зелени.

Перед посадкой, семя необходимо замочить, после чего посеять в ящики, наполненные питательной почвенной смесью. Глубина задела – 1,5 см. Посевы накрыть пленкой до появления ростков. Сбор урожая производится по мере достижения пером хозяйственной годности. Чуть быстрее происходит отдача урожая лука, если используемый посадочный материал – репка. Чтобы продлить срок сбора урожая, посадить его нужно с промежутком в 1-2 недели.

Способы выращивания

Для высаживания рекомендуется подобрать луковицы практически одного размера. Если возникли вопросы о выращивании зеленого лука на подоконнике, то стоит ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса — посадки в грунт и в воду.

В грунте

Вырастить лук на перо в грунте не так уж сложно. Растение достаточно нетребовательно к почве, так как основной запас полезных веществ содержит сама луковица. Желательно использовать почву с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В контейнере обязательно должны быть отверстия, чтобы вода могла свободно стекать, и поддон, где она будет собираться. Емкость нужно выбирать достаточно высокую. Если земли будет недостаточно, то корни вытолкнут луковицу на поверхность.

Предлагаем ознакомиться  Орхидея дендробиум нобиле: уход в домашних условиях

Оптимальное время для посадки — январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, можно одну из них поместить в емкость с водой. Если корни начнут активно расти, то пора приступать к выращиванию.

Особенность луковиц — после посадки они не увеличиваются в размерах, а, наоборот, усыхают. Поэтому располагать их можно рядом друг с другом. Сажают лук дома так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см. Луковицы нет необходимости полностью закапывать в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбрать затененный уголок, это позволит успешно сформироваться корневой системе. Через несколько дней контейнеры нужно переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. В зимнее время необходимо использовать дополнительные источники света: лампы дневного света или специальные лампы, продающиеся в магазинах товаров для садоводства.

Позаботиться нужно и о температурном режиме. Лук достаточно холодостойкий, а вот жару переносит с трудом. При температуре выше 30 градусов луковицы не будут выпускать перья. Оптимальный климат — 20-23 градуса. Зимой необходимо следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за работы батарей. Летом контролировать, не перегреваются ли контейнеры под солнечными лучами. Чтобы этого избежать, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которого предусматривает минимальный уход, будут сочными и вкусными только если растение получит достаточно влаги. Лучше поливать не слишком часто, но обильно. Также допускается опрыскивать зелень водой из пульверизатора, но на самой луковице не должны оставаться капли.

Выращенный в домашних условиях лук — приятное дополнение к повседневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лоточков с ростками. Сэкономить пространство поможет обычная пластиковая бутылка объемом 5 л или даже больше.

Вырастить лук на зеленое перо в домашних условиях зимой возможно двумя способами – в воде и в почве. Первый способ хорош своей простотой, отсутствием необходимости использования грунта, не требует много места. Будучи помещенным в воду, лук быстрее растет, давая качественную зелень. Недостаток метода состоит в том, что луковицы быстро исчерпывают свои питательные вещества, поэтому этот способ подходит только для получения ограниченного урожая.

Выращивание же в почве лучше тем, что можно высаживать не только репчатый лук, но и батун, резанец, другие салатные сорта. Перья у них отрастают крепкими и крупными, луковицы долго не истощаются, давая повторные урожаи после срезки зелени.

Чтобы поддерживать корнеплод в таком положении, воспользуйтесь картоном с вырезанным отверстием – накройте конструкцией стакан и установите в отверстие луковицу. Благодаря этому корнеплод будет уверенно держаться в требуемом положении. В стакане с водой луковицу держат от 3 до 5 дней, после чего переставляют емкость на подоконник.

До образования корней воду в стакане или тарелке нужно менять дважды в день, когда начнут отрастать перья – раз в день. При этом необходимо промывать под струей чистой воды сами корни и посуду. К слову, воду для выращивания луковиц желательно брать либо бутилированную, либо отстоявшуюся в течение суток.

Температура в комнате, где будут находиться емкости с луком, должна не превышать 22 °C – в обратном случае стрелки лука будут тонкими и блеклыми. Похожая температура должна быть при выращивании редиса дома. Выросшие выше 20 см перья срезают, сами луковицы выбрасывают – они не годятся для повторной высадки.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме всем известного репчатого лука в домашних условиях можно выращивать шнитт, шалот, слизун и лук многоярусный. Сейчас мы рассмотрим, как вырастить лук дома и что нужно учитывать при выборе того или иного сорта.

• Лук-шалот популярен тем, что дает почти в два раз больше перьев, чем репчатый лук и вырастает примерно на неделю раньше. Единственная особенность этого вида – обязательная срезка спустя 30-35 дней после посадки. Если забыть про это, велик риск потерять урожай. Кроме того, высаживать лук-шалот желательно не ранее середины феврале, в обратном случае растение будет очень медленно прорастать. Луковицу, с которой вы только что срезали перья, можно использовать повторно: разрежьте ее поперек, опять высадите и спустя короткое время снова собирайте урожай.
• Преимущество шнитт-лука в том, что стрелки этого вида растут в несколько раз быстрее, чем репчатого – они будут готовы к употреблению буквально через неделю после посадки. После срезки стрелки отрастают снова в течение двух недель.
• Немалой известностью пользуется лук-батун. Его основным  преимуществом является высокая скорость роста. Правда, перо с течением времени грубеет, а потому срезать его нужно максимум через месяц.
• Многоярусный лук дает больше урожая, чем репчатый, при этом имея очень нежные перья, которые готовы к срезке в среднем через 25 дней после высадки.
• Главное отличие лука-слизуна от других видов в том, что листья этого сорта остаются сочными и нежными в течение всего вегитационного периода. Перья срезают при высоте до 25 см.

Более продуктивным способом вырастить лук на зелень на подоконнике в квартире является его посадка в землю. При этом методе можно собрать 2 урожая и избежать неприятного запаха.

В качестве субстрата для выращивания лука может использоваться специальный магазинный грунт или обычная земля – с дачи или леса. Главное, чтобы выбранная почвенная смесь была питательная, рыхлая и дренированная. Для этого ее смешивают с небольшим количеством песка, а на дно контейнера укладывают дренажный материал.

Контейнер с дренажным слоем наполнить землей на высоту 7 см. Отобранные луковицы замочить на некоторое время в воде, а затем высадить в почву:

• крупные репки не заглубляя, расстояние между луковицами – 2-3 см;
• севок – углубляя на 1-2 см, с минимальным расстоянием друг от друга.

Замачивание луковиц в воде перед посадкой в грунт

Посадка луковиц в грунт

Чтобы зеленые перья быстро и хорошо росли, имели привлекательный товарный вид, необходимо соблюдать несколько правил.

1. Поддерживать 12 часовой световой день с помощью досвечивания.
2. Поливать и опрыскивать зелень, чтобы она не утрачивала сочность.
3. Следить за температурным режимом, чтобы он не превышал 30° C, иначе зелень перестанет расти.

Срезку перьев выполняют, когда они достигают 15-20 см в высоту, после чего оставшиеся в земле луковицы поливают. Через несколько недель срезанные перья вновь отрастут.

Любая пластиковая коробка или емкость может стать тарой для выращивания зеленого лука:

• пищевые контейнеры;
• бутылки;
• ящики;
• тарелки т.д.

В выбранную емкость на дно налить немного воды, плотно уложить в нее луковицы, так, чтобы они стояли вертикально и на четверть были закрыты водой. Недостатком данного метода является вероятность загнивания луковиц. Избежать этого поможет следующий способ:

• На листе картона, равному размеру коробки, вырезать круглые отверстия.
• Вставить в них лук так, чтобы донце едва касалось воды.
• Следить за уровнем воды, подливая ее по мере испарения.

Предлагаем ознакомиться  Срок годности аджики

Благодаря тому, что с водой контактирует только корневая часть, посадочный материал не загнивает и не образует неприятный запах.

Зеленый лук отлично растет не только на обычных – горизонтальных грядках, но и на более компактных – вертикальных.

1. Для обустройства подобной конструкции необходимо в большой 2,5 или 10 л. пластиковой бутылке срезать горлышко и проделать отверстия в стенках и на дне.
2. В подготовленную тару насыпать плодородную почву до линии нижних отверстий.
3. Вставить луковицы в дырки.
4. Засыпать почву до второй линии отверстий, слегка утрамбовать ее и увлажнить.
5. Закрыть отверстия, вставив луковицы в дырки, присыпать их почвой, полить.

Таким образом, бутылка должна быть заполнена до самого верха. Сверху в почву также высаживается лук. Поместить конструкцию на поддон и поставить на подоконник или возле другого источника света. Постоянно поддерживать почву в увлажненном состоянии, следя за тем, чтобы в поддоне не застаивалась вода. Для этого собравшуюся после полива воду необходимо обязательно сливать.

Более комфортным и продуктивным способом вырастить лук на подоконнике в квартире зимой без земли является использование специальных ящиков. Например, проращиватель для лука, устроенный как гидропоник. При его использовании лук вставляется в отверстия на крышке, внутрь контейнера наливается вода, включенный компрессор создает водную взвесь между ними. Это позволяет быстрее отрастать корням и зеленому перу.

Выращивание зеленого лука в гидропонной грядке

Удобно выращивать лук в специальных пластиковых ящиках для выгонки. Их конструкция предполагает наличие шипов на дне, на которые насаживается посадочный материал. Ограничители на шипах не позволяют это сделать слишком глубоко. 1,5 см расстояние между луком и дном заполняется водой. Насаженные луковицы не заваливаются в стороны и едва касаются воды, поэтому не загнивают.

Отверстия на торцевых сторонах ящика создают условия для циркуляции воздуха, предупреждая застаивание воды и образование неприятного запаха. Благодаря большим размерам ящиков – 40×60 см, их можно использовать для выращивания зеленого лука на продажу. В этом случае ящики лучше заполнять не водой, а плодородной почвосмесью.

Для выращивания лука дома, можно использовать любые ящички, контейнеры или миски глубиной не менее 7 см. Лучше использовать несколько емкостей с разным временем посадки, так перо будет постоянно.

В качестве почвы можно использовать землю или субстрат, состоящий из гравия, керамзита и песка. Перед использованием субстрата, его промывают раствором марганцовки и проточной водой. Перед посадкой ящики заполняются грунтом на 4 см, при выборе субстрата его заливают водой, на сантиметр выше поверхности.

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

• Замачивают семена перед посадкой.
• Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
• Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
• Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Лук-шнитт

Если интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Привычный способ – вырастить зеленый лук в домашних условиях в почве.

Лучше посадить некрупные головки репчатого лука, диаметром 2-4 см, здоровые на вид, весом до 50 г. Чтобы исключить заболевания, луковицы готовят:

• прогревают перед посадкой в течение 6-8 часов при температуре 35-40 °C на воздухе или замачивают в горячей воде, до 50 °C, на 20 минут;
• замачивают в солевом растворе на 3 часа – берут на 1 л воды 1 столовую ложку соли;
• выдерживают головки лука 20-30 минут в розовом растворе марганцовки.

Хотя чаще обходятся и без этих процедур. Они необязательны, если посадить лук на зелень, который используют за 20-30 дней. Перед посадкой снимают часть шелухи, аккуратно очищают верхушку луковицы, откуда появится зелень.

Емкости, чтобы посадить лук, выбирают удобные, любые – пластиковые или из другого материала, но с отверстиями на дне. Готовят также и поддоны. Можно контейнеры перед посадкой продезинфицировать, используя тот же раствор марганцовки. В сухие емкости вниз кладут дренаж, затем грунт, приобретенный или обычный садовый.

Приготовив почву, начинают посадку лука:

1. На не проросших головках срезают верхушку, меньше, чем на одну четверть от высоты луковицы. Эта процедура значительно ускоряет появление листьев.
2. Помещают лук в рыхлый грунт или субстрат, слегка углубляя при посадке, оставив 2/3 или половину головки наверху.
3. Можно посадить головки вплотную, но чтобы они не касались друг друга.
4. После посадки поливают почву теплой водой, 23-25 °C.

Контейнер с посаженой культурой дней на 10-14 отставляют в место с невысоким теплом, до 20 °C, можно не совсем светлое. Растение холодостойкое и хорошо прорастает. За этот период оно наращивает корневую систему.

Когда через 7-14 дней после посадки проклюнутся первые перья, емкость ставят на подоконник, к свету. Весной выносят на балкон, следя за постоянной умеренной влажностью почвы. Чтобы вырастить лук на зелень в домашних условиях, обеспечивают посадкам комфортную температуру, но не выше 30 °C. При такой жаре культура перестает расти.

Свет дает мощный импульс для роста листьев. Поэтому в квартирах, что выходят на северную сторону, в зимнее время устраивают досветку. Для луковых посадок используют специальные фитолампы, LED-панели или приборы дневного света. Источник света устанавливают на высоте 60-70 см от растений, включают и выключают в одно время.

Выращивание лука в пакете

Простым и чистым способом вырастить пучок зеленого лука на подоконнике зимой является его выгонка в полиэтиленовом пакете.

Для этого в прочный прозрачный пакет сложить несколько слоев туалетной бумаги, полить ее теплой водой, чтобы бумага полностью размокла, но при этом не было лужицы.

Туалетная бумага в пакете для посадки зеленого лука

Поместить внутрь пакета крупный, уже начавший прорастать лук, наполнить пакет воздухом, плотно завязать резинкой. Поставить пакет с луком на окно, не открывать его до тех пор, пока зелень не отрастет до нужной высоты.

Выращивание зеленого лука в полиэтиленовом пакете

Зелень лука, выращенная в пакете

Выращивание лука в опилках

Использование древесных опилок как субстрата, является действенным и чистым способом. Для этого необходимо подготовить:

• посадочный материал, отобрав средние по величине луковицы;
• опилки, обработав их сначала кипятком, а после остывания селитрой, пересыпав золой;
• контейнер, проделав на дне отверстия для стекания воды.

Наполните влажными опилками контейнер.

Древесные опилки

Уложите в него плотно луковицы, заполнить пространство между луковицами опилкам, не закрывая их сверху. Поставить емкость поближе к окну, поливать 1 раз в неделю.

Посадка лука в опилки

Если лук выращивается зимой, то для компенсации дефицита светового дня, его необходимо дополнительно досвечивать с помощью ламп. Если все выполнить правильно, то первый урожай можно собрать уже через 3 недели.