Содержание
- Мои любимые сорта томатов
- Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплицы
- Черный принц
- Черная богиня
- Черный мавр
- Черный Крым
- Де Барао черный
- Черный ананас
- Черный трюфель
- Черная гроздь
- Черное сердце Бреда
- Черный барон
- Черный слон
- Черная лакомка
- Черная сосулька
- Черный бизон
- Черная груша
- Бычье сердце черное
- Черный русский
- Черная красавица
- Черная вишня
- Черная жемчужина
- Черная пирамида
- Черный шоколад
- Томат Черная жемчужина: отзывы фото
- Урожайность
- «За» и «против»
- Правила выращивания
- Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплицы
- Известные различия
- Среднеспелые виды
- Черный бизон
- Бычье сердце черное
- Вишенка черная
- Черная гроздь
- Черныш
- Груша черная
- Де Барао черный
- Крымский черный
- Микадо черный
- Сосулька черная
Мои любимые сорта томатов
Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.
«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.
Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.
Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.
Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.
Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.
«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.
Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.
Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».
«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.
Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.
Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.
Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.
Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.
Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.
Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый». Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным.
Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».
Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.
Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.
Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.
Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.
Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.
Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.
Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.
Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.
Предлагаем ознакомиться Сорт винограда тимур розовый
Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.
Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.
Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.
Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай.
Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).
Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.
Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.
Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.
Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.
Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.
Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.
Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплицы
В настоящее время известно огромное количество сортов помидоров. Специалисты по селекции стараются создавать разнообразные виды томатов, которые отличаются набором характеристик, в том числе и цветовыми параметрами. Необычными оттенками плодов уже никого не удивишь.
Сейчас выведены и сорта томатов черного цвета, которые выглядят оригинально и имеют немало полезных свойств. Нельзя сказать, что все помидоры, относящиеся к этой категории, являются чисто черными.
Они могут быть синими, фиолетовыми, темно-красными, коричневыми. Одним словом, к черным сортам относятся помидорные плоды самого темного окраса. Предназначены такие помидоры могут быть как для открытого грунта, так и для тепличных помещений.
Стоит разобраться в разновидностях черных томатов их основных свойствах.
Все черные томаты по-своему хороши. Они отличаются формой, величиной, требовательностью к внешним условиям. Поэтому фермеру для начала стоит разобраться с информацией о самых известных сортах, чтобы определиться, какие помидоры стоит выращивать.
Черный принц
Эта разновидность любима дачниками за ее неприхотливость и простоту выращивания. При благоприятно созданных условиях можно собрать до 5 кило с томатного куста.
Первые помидоры можно срывать спустя 3 месяца после того, как были замечены первые всходы. Томатные плоды являются достаточно крупными, их вес достигает полкило. Окраска помидорок указанного сорта является темно-красной, почти бордовой.
Черная богиня
Сорт подходит как для свободных огородных пространств, так и для тепличных помещений. Он устойчив к внезапным температурным колебаниям, но сильного ветра следует избегать. Кусты могут дорасти до двухметровой высоты, поэтому есть риск излома от ветряных порывов.
Сорт имеет плоды фиолетовой окраски и скругленной формы. С томатных растений можно собрать стограммовые плоды, некоторые весят и больше. Черная богиня подходит как для салатных блюд, так и для консервированных заготовок.
Черный мавр
Томаты имеют миниатюрные габариты. На кусте вряд ли найдется плод, вес которого превышает 50 грамм. Помидоры имеют насыщенную красно-коричневую окраску.
Вес урожая составляет до 2,5 кило при условии, что соблюдались все правила выращивания. Сорт имеет достойные вкусовые качества. Эти томаты можно употреблять в еду сразу после сбора урожая, а можно применять для создания различных заготовок и блюд.
Черный Крым
Помидоры разновидности Черный Крым — это плоды с жесткой шкуркой и повышенной мясистостью. Они имеют темно-бордовый цвет. Масса томата может достигать полкило. С куста любители земледелия собирают до 4 кило плодов.
Использовать томаты такого сорта рекомендуется для создания соусов или соков. Для употребления в первозданном виде они также неплохи. Недостатком сорта является то, что долго помидорки не сохраняются. Поэтому их необходимо употреблять или перерабатывать сразу после срыва с кустов.
Де Барао черный
В большинстве ситуаций этот сорт выращивают в тепличных условиях, для этого он и разрабатывался. На южных территориях его можно посадить и на открытое пространство, но нужно соблюдать ряд нюансов. К примеру, помидоры придется регулярно подкармливать, чтобы обеспечить их нормальный рост.
Плоды имеют форму овала. Их вес достигает 80 грамм. Помидоры окрашены в темно-вишневый цвет, схожий с черным. Томатные плоды имеют мякоть, отличающуюся повышенной плотностью. Сорт отличается приятным сладковатым вкусом. Употреблять помидоры можно в свежем состоянии либо в салатах. Процесс консервирования также не исключен.
Черный ананас
Сорт отличается внушительными по размеру мясистыми плодами, вес которых может составлять полкило. Помидоры имеют коричневатую кожицу, которая постепенно изменяет оттенок на пурпурный. Томаты обладают неповторимым цветом мякоти. В ней сочетается сразу несколько оттенков: красно-розовый с вкраплениями зеленого и желтого.
Сорт достойно переносит перевозку, может длительный срок сохраняться в первозданном виде. Помидоры применяются для салатных нарезок или закусок. Для консервации томаты не подходят из-за внушительного объема.
Черный трюфель
Плоды сорта вырастают в виде груши. Они окрашены в красно-коричневый цвет, обладают шкуркой с блеском. С одного куста фермеры собирают до 4 кг. Один плод обычно весит 100-150 г.
Использовать Черный трюфель можно как для употребления в свежем состоянии, так и для приготовления салатных блюд либо баночных заготовок. Небольшие размеры помидоров позволяют легко их законсервировать.
Черная гроздь
Томаты Черная гроздь, расположенные на ветке, очень напоминают черносмородиновую кисть, которую увеличили. Помидоры имеют темно-фиолетовый цвет. Средняя масса плодов составляет 50-80 г. С одного томатного куста садоводы собирают до 6 кило урожая, если соблюдать все правила выращивания.
Сорт подходит как для тепличного пространства, так и для открытой почвы. Отличительной характеристикой томатов является их вкус, он имеет сливовые нотки. Помидоры подходят для употребления в свежем состоянии или в горячих блюдах. После консервирования они не растрескиваются.
Черное сердце Бреда
Томаты имеют форму, напоминающую сердце, за что сорт и получил наименование. Иногда встречаются круглые либо вытянутые плоды. Помидоры имеют бордово-черный цвет, также присутствует фиолетовый отлив. Сверху плода присутствует зеленый участок, от которого расходятся полосы до середины томата.
Средний вес помидоров составляет 200-300 грамм. В отдельных случаях получается вырастить плоды весом в полкилограмма.
Черный барон
Помидоры этой разновидности являются одними из наиболее приятных по вкусу. Они отлично подходят для создания соков или приготовления салатных блюд. Томаты обладают темно-бордовым цветом, в котором присутствует шоколадный отлив. В результате переработки на сок получается густой и вкусный напиток характерного цвета.
Собранные плоды хранятся длительный срок и не портятся при транспортировке. Можно собирать их непоспевшими и оставлять дозревать в помещении.
Черный слон
Помидоры выращивают на открытом пространстве, если речь идет о теплом юге. На севере томатные плоды зреют только в тепличных конструкциях. Помидорки имеют красно-кирпичную окраску.
Садоводы собирают плоды весом 300-350 грамм. Помидоры обладают мясистой мякотью, имеют вкус с неповторимыми кислыми нотками. Томаты можно использовать для создания разнообразных угощений. Отлично они подходят для консервации и мариновки.
Черная лакомка
Плоды имеют закругленную форму, окрашены в оттенок граната. Они не отличаются внушительной величиной, на кусте вряд ли найдутся помидорки весом более 110 грамм.
Любителям консервирования отлично подойдут такие плоды. Они обладают тонкой шкуркой, но она не подвержена растрескиванию. Можно употреблять томаты и в целом состоянии, а также готовить салаты и другие блюда.
Черная сосулька
Сорт имеет плоды удлиненной формы, которые после созревания окрашиваются в коричневый цвет. Садоводы собирают плоды, весящие 100-120 грамм. Они не трескаются, что делает их отличным выбором для любителей консервирования.
В свежем состоянии помидорки Черная сосулька также вкусны. Томаты этого сорта отличаются иммунитетом к различным растительным заболеваниям.
Черный бизон
Сорт Черный бизон создавался специально для высаживания в теплицах, но в теплых южных регионах эти томаты выращивают и в открытой почве.
Помидоры являются крупными и сочными, имеют темно-пурпурный цвет. Вкус томатов отличается присутствием фруктовых ноток. Плоды отлично подходят для соковой переработки. Для консервации и засолки их не рекомендуется использовать.
Черная груша
Сорт Черная груша имеет характерную форму, за которую он и получил свое название. Плоды имеют темно-бордовую окраску, при полном созревании она превращается в коричневую.
Масса томатов составляет 55-80 грамм. Помидоры отличаются высокой плотностью, поэтому они долго не портятся и хорошо переносят транспортировку.
Бычье сердце черное
Томаты имеют сердцевидную форму. Именно за нее разновидность получила свое наименование. Плоды имеют темно-бордовую окраску, в которую добавлен пурпурный оттенок. Помидоры обладают очень мясистой мякотью. Вкус имеет выраженные сладкие нотки.
Масса плодов достигает 200-300 грамм. Иногда попадаются помидоры, весящие до 600 грамм.
Предлагаем ознакомиться Томат Бычье сердце янтарное (желтое) 0.15 г
Черный русский
Сорт Черный русский не требует особо внимательного ухода, поэтому нравится многим садоводам. Растения нужно сажать в теплицах, но на южной территории возможно выращивание в открытой почве. Плоды имеют округлую форму, окрашены в бордовый цвет с шоколадным оттенком.
Масса помидорок составляет 300-400 грамм. Плоды отлично подходят как для употребления в свежем состоянии, так и для создания разнообразных блюд. Из них получится вкусный сок необычного оттенка.
Черная красавица
Плоды имеют насыщенный фиолетовый цвет. Мякоть окрашена в выраженный красный оттенок. Помидорки прекрасно подходят для употребления в свежем виде, так как обладают действительно приятным вкусом и ароматом.
Если хранить томаты при комнатной температуре, то они не портятся. Напротив, их вкусовые качества улучшаются. Вес плодов составляет от 100 до 180 грамм.
Черная вишня
Сорт Черная вишня отличается необычным внешним видом. На кусте томаты растут гроздями, куда входит несколько мелких плодов. Помидоры имеют небольшой размер, их вес составляет менее 20 грамм. Кожица окрашена в темно-фиолетовый цвет.
Томаты могут храниться достаточно долго, подходят и для употребления в свежем виде, и для заготовок. Их можно сушить или вялить.
Черная жемчужина
Иногда этот сорт еще называют «черной малиной». Помидоры имеют круглую форму, обладают гладкой кожицей. Они не вырастают до больших размеров, их вес составляет примерно 30 грамм.
Выращивать сорт Черная жемчужина можно в любых регионах. Он отличается высокой урожайностью, если соблюдаются все необходимые условия.
Черная пирамида
Сорт предназначен для культивирования в тепличных пространствах. Плоды имеют черно-бордовый цвет без дополнительных вкраплений. Помидоры обладают сердцеобразной формой, немного вытянуты.
Вес томатных плодов составляет 300-400 грамм. Их мякоть отличается сладким вкусом. В помидорках насчитывается немного семечек.
Черный шоколад
Сорт Черный шоколад относится к категории помидоров «черри», то есть мелких. Томаты растут в кистях, имеют небольшой размер. Их вес составляет 20-30 грамм. Сорт является урожайным, любители садоводства собирают до 5 кг с одного растения.
Томат Черная жемчужина: отзывы фото
Томат Черная жемчужина – один из тех немногих сортов, которые вызывают восхищение и признание опытных и начинающих огородников и любителей томатов. От большинства традиционных томатов его отличают замечательные вкусовые качества и относительно быстрый срок созревания. А черный цвет плодов прочно завоевал свою нишу среди необычных по форме или внешнему виду томатов.
1. Описание томата Черная жемчужина
1.1 Урожайность
1.2 «За» и «против»
2. Правила выращивания
3. Заболевания и вредители
4. Вывод
5. Отзывы о томате Черная Жемчужина
Оригинатором сорта является московская фирма «Седек». Судя по описанию и характеристике, томат Черная жемчужина относится к категории индетерминантных. Его высота достигает 1,8-2 м, и рост растения не ограничен этими показателями.
Сорт характеризует довольно ранний срок созревания. Первые зрелые плоды можно снимать уже через 90-100 дней после появления всходов. Выращивать томат Черная жемчужина рекомендовано в теплицах или парниках.
Для получения богатого урожая создатели томата рекомендуют регулярно пасынковать высокие кусты и формировать их в 1-2 стебля. Подвязка для высокорослых растений – обязательная процедура.
Формирование плодов у томата кистевое. На длинных, равномерных и красивых кистях формируется по 16-20 небольших и равновеликих помидоров. Их средний вес 25-30 гр.
Интересный факт!
Сорт помидоров Черная жемчужина (Bleack Pearl, см. на фото) можно использовать в ландшафтном дизайне как деталь оформления дачного участка.
Оригинаторы помидоров Черная жемчужина создавали сорт как салатный, поэтому главная область применения – употребление в свежем виде или приготовление летних салатов.
Однако его можно использовать и для засолки, цельноплодного консервирования, салатов, соусов и кетчупов.
Цвет плодов напрямую зависит от температуры среды, в которой растет томат. Чем выше температура, тем темнее будет оттенок помидоров. А черный цвет они приобретают благодаря наличию антоциана – вещества, оказывающего положительное воздействие на деятельность иммунной системы человека. Это придает данному сорту еще большую ценность.
Сорт отличается высокой устойчивостью к большинству вирусных заболеваний и относительно легко переносит небольшие перепады температур.
Внимание!
Томат Черная жемчужина не является гибридом, а значит, его семена можно заготавливать самостоятельно без потери сортовых признаков.
Этот сорт хорошо растет на любой почве, но предпочтительнее будет рыхлая почва с большим количеством питательных веществ и суглинок. Важно обратить внимание на кислотность почвы – показатель не должен превышать 6,5.
Урожайность
Томат Черная жемчужина обладает хорошей урожайностью. При выращивании в теплицах ее показатели составляют до 7,2 кг/м².
На урожайность в большей степени влияют соблюдение правил посадки и ухода, а также соблюдение графика полива и подкормок. Особое внимание при выращивании томата Черная жемчужина следует уделить своевременному удалению пасынков и подвязке высоких и быстрорастущих стеблей.
Для регулирования урожайности оригинаторы рекомендуют прищипывать верхушку стебля на высоте 2-2,2 м.
«За» и «против»
Этот сорт помидоров имеет множество достоинств, из которых можно выделить наиболее важные:
- устойчивость к колебаниям температур;
- высокая урожайность;
- 98% плодов имеют превосходный товарный вид;
- врожденный иммунитет к большинству заболеваний;
- лежкость и транспортабельность плодов.
О недостатках Жемчужины пока ничего не известно.
Интересный факт! Томат Черная жемчужина легко спутать с сортом Черный жемчуг . Но, несмотря на то, что у них много общего, все же эти сорта совершенно разные. Жемчуг является гибридом, а Жемчужина – сортом.
Правила выращивания
Особых сложностей с выращиванием томата Черная жемчужина не возникнет. Процедура посадки и ухода уже давно хорошо известны всем дачникам.
Особенностью данного сорта является возможность выращивания только в тепличных условиях или парниках. Посадку семян Черной жемчужины на рассаду можно производить в начале-середине марта.
Почва для томата должна быть рыхлой и плодородной. Идеально подойдет для этой цели магазинный почвогрунт, предназначенный специально для выращивания рассады. Он уже сбалансирован по количеству необходимых питательных веществ и не нуждается в дополнительной обработке.
Семена томата перед посадкой можно замочить в светло-розовом растворе марганцовки на 2 часа, прополоскать и слегка подсушить. Если желаете, можно дополнительно обработать семенной материал в питательном растворе или соке алоэ.
Алгоритм посадки семян томата Черная жемчужина выглядит следующим образом:
- на дно посадочных ящиков насыпают слой дренажа и подготовленный грунт;
- по поверхности грунта раскладывают семена;
- присыпают сверху слоем почвы толщиной в 1-1,5 см;
- почву увлажнить из пульверизатора и накрыть ящики пленкой или стеклом;
- поставить емкости в затененное место.
Семена Черной жемчужины прорастают на 4-5 день. После прорастания пленку/стекло снимают и ящики переставляют на освещенное место.
Уход за рассадой состоит в своевременном поливе и подкормках.
Пикируют молодые растения сразу после появления 2-3 настоящего листа.
Высаживать рассаду в открытый грунт можно в середине мая – начале июня. Более точный срок посадки подскажут погодные условия.
Грядки для посадки томата Черная жемчужина готовят так же, как и для выращивания других сортов томатов. Что особенно важно, что высаживать томаты нужно исключительно на хорошо освещаемых солнечными лучами местах. В тени и полутени хорошего урожая вы вряд ли дождетесь.
При выращивании томатов следует своевременно подвязывать высокие стебли и удалять лишние пасынки. Поливают посадки 2-3 раза в неделю. В период засухи частоту полива нужно увеличить.
Подкармливают томаты Черная жемчужина 3-4 раза за сезон. До появления первых завязей удобряют азотсодержащими подкормками, а потом заменить их на фосфорно-калийные.
При соблюдении всех рекомендаций по посадке и уходу за томатами Черная жемчужина первые плоды начинают созревать уже в начале-середине июля. Продолжается плодоношение сорта до конца августа.
Несмотря на устойчивость данного сорта к болезням, не следует забывать о профилактических мерах. Если вовремя принять кое-какие меры, без урожая не останетесь.
Фитофтороз можно обнаружить по опаданию и пожелтению листьев. Это наиболее опасная для томатов болезнь, вызванная повышенной влажностью. Для борьбы с фитофторой нужно проветривать теплицы и уничтожать зараженные листья.
Можно прибегнуть к народным средствам – развести молочную сыворотку водой в соотношении 1 к 1 и опрыскать растения. Также можно насыпать в междурядья золу через неделю после посадки.
Скручивание листьев говорит о нехватке микроэлементов или о недостаточном поливе.
От заражения помидоров тлей применяют опрыскивание настоем ромашки, табака или тысячелистника.
От бурой пятнистости, вызывающей гибель растений, хорошо помогает фитоспорин.
Как видите, особых знаний и навыков при выращивании данного сорта не требуется. Вырастить вкусные и ароматные помидоры сможет и начинающий дачник.
Томат Черная жемчужина достаточно просто вырастить даже не слишком опытному огороднику. Достаточно принимать во внимание особенности агротехники и соблюдать несложные правила ухода за растениями. Это позволит вырастить хороший урожай вкусных, полезных и довольно необычных помидоров.
Анастасия, г. Пермь
О сорте узнала от соседки. Она отзывалась о нем только положительно. Особенно понравилась урожайность и необычный вкус. Обязательно посажу его у себя дома.
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплицы
По цвету окраски плода можно выделить помидор Розовый, описание которого важно при выращивании в конкретных условиях.
По цвету окраски плода можно выделить помидор Розовый
По содержанию полезных веществ это настоящий клад. Из-за необходимости накапливания большого количества витаминов и микроэлементов розовые сорта довольно чувствительны к почве, частоте полива и внесению удобрений. Недостаточный уход влечет снижение качества и повышенную подверженность заболеваниям, например, грибком фитофторы, поражающим розовые помидоры чаще, чем красные.
Предлагаем ознакомиться Моравские черные куры фото и описание породы
По содержанию полезных веществ это настоящий клад
Известные различия
По времени созревания выделяют несколько основных групп:
- ранние, дающие первый урожай в течение 85-100 дней;
- виды со средним сроком созревания – 105-115 дней;
- позднеспелые виды, время созревания которых превышает 130 дней.
По количеству образующихся кистей выделяют индетерминантный тип, то есть имеющий неограниченный потенциал для роста. Это положительно сказывается на количественных показателях, но усложняет уход.
Противоположностью являются детерминантные виды, прекращающие рост после образования определенного числа кистей (как правило, 4-5). Для них требуется меньше ухода в части, касающейся подвязывания и пасынкования.
Из-за необходимости накапливания большого количества витаминов и микроэлементов розовые сорта довольно чувствительны к почве, частоте полива и внесению удобрений
Описание всех типов может занять не один десяток страниц. Фото с плодами разных размеров, форм и оттенков от желто-оранжевого до малинового могут поразить воображение любого огородника.
Относительно недавно было выведено значительное количество видов, максимально подходящих для выращивания в средней полосе Европейской части России, отличающейся умеренно-континентальным климатом.
Раннеспелые сорта розовых помидоров имеют повышенную устойчивость к невысоким температурам. Часть растений этой группы не обладает внушительными размерами, что с лихвой компенсируется вкусовыми качествами. Эти сорта помидоров розового цвета созревают быстрее всех:
- Томат «Розовый сувенир». Холодостойкий низкорослый тип с небольшими плодами до 80 г, имеющими сладкий вкус. Отличается плодовитостью – с 1 м² вполне можно получить 7-8 кг, и это при весьма скромных размерах. Положительные отзывы получены даже при выращивании в квартирах на подоконнике.
- «Розовая мечта». Крупноплодный, масса помидоров насыщенного розового цвета – в пределах 300 г. Рассаду можно высаживать в открытый грунт, однако лучше использовать теплицу. Урожайность 9 кг/м².
- «Сызранский», или, как его называют в народе, «Сызранская помидора». Высота – 70 см, стебель крепкий, однако нужно подвязывание. Рекомендован умеренный полив. Вес – около 300 г, можно собрать 10-12 кг/м². Существует разновидность, отличающаяся полудетерминантным типом и возможностью роста до 120 см. Описание сорта примерно такое же, но он несколько крупнее – в пределах 400-450 г.
- Томат «Розовый рафаэлло». Среднеранний сорт с урожайностью 5-7 кг/м². Детерминантный, достигает в высоту около 1,4 м. Плоды сладкие, средний вес – 150-180 г, подходят для салатов, изготовления соков.
- Помидоры сорта «Розовый сон f1». Индетерминантный, с томатами сердцевидной формы, 170-250 г. Устойчив к болезням. Может выращиваться в защищенном и открытом грунте. Лучшие отзывы все-таки при тепличном размещении. Урожайность 15 кг/м².
Среднеспелые виды
Лучшие сорта розовых томатов относятся именно к группе среднеспелых. Среди них:
- Томат «Розовый король». Он устойчив к заболеваниям, недостатку влаги, температурным перепадам. Требователен к освещению и внесению подкормки. На начальной стадии роста нуждается в регулярном поливе. Плоды крупные, в среднем – 320-350 г. Урожайность – 8-11 кг/м².
- Томат «Розовое сердце». Выведен путем селективной работы над видом «Бычье сердце», отличающимся внушительными размерами плодов (иногда желто-золотистого цвета). В результате селекции стал менее подвержен заболеваниям. Улучшена устойчивость к климатическим условиям, подходит для открытого грунта.
- Томат «Бугай розовый». Рекомендуется для теплиц, хорошо развивается при подкормке и регулярном поливе. Требует удаления боковых побегов. Масса доходит до 600 г, 4-5 кг/м².
- Томат «Десертный розовый» устойчив к растрескиванию, детерминантный, высокорослый. Масса – до 300 г, урожайность – 9-12 кг/м². Десертный сорт, настоящий клад среди себе подобных. Желательно удобрять при высадке рассады, не требует частого полива.
- Томат «Монисто розовое». Представитель категории мелкоплодных «черри» с урожаем 1,5-2 кг/м². Требователен к температурному режиму, лучше выращивать в теплицах.
- Томат «Розовое утро». Детерминантный, среднерослый. Вес – до 500 г, обладает ярко выраженным вкусом. Высокая плодовитость – 15-20 кг/м², хорошо растет при должном увлажнении и удобрении, в почве важно наличие бора и калия.
- Томат «Корнеевский розовый», темный. Масса – 300-450 г, урожай – более 15 кг/м². Нетребователен к уходу и устойчив к болезням.
- «Розовый великан» (или «Гигант»). Очень высокое растение, масса одного плода может доходить до 1 кг, средний вес начинается от 300 г. Фото с урожаем этого сорта томатов можно смело отправлять на тематические выставки. Средняя устойчивость к болезням. Индетерминантный, можно собрать около 10 кг/м².
Томаты могут быть черного, темно-фиолетового и синего цвета. Это сорта не широкого распространения. Семена можно найти у коллекционеров. Плоды могут быть мелкими и крупными, кусты низкорослыми и высокими. Отличаются и вкусовые качества. Отмечается особая польза для организма. Черные и иссиня-черные помидоры не завоевали популярность, но очень ценятся.
Характеристика черноплодных томатов будет мало чем отличаться от описания привычных красных и желтых сортов. На самом деле черный цвет получен скрещиванием бордовых и коричневых томатов. В них нет ГМО. Селекционеры очень постарались. Такие помидоры наиболее полезны, чем розовые и красные. Вкус у них яркий, в нем больше сладости.Важно! Чрезмерное употребление темных томатов приводит к отложению солей и накоплению кальция.
Требования к качеству семян в зависимости от культуры и сортов не меняется. Они в любом случае должны быть не поврежденными грибками и прочими вредителями. Качество проверяется вымачиванием в соленой воде. Подходящие для высадки семена остаются на дне. Плохие – всплывают. Найти хорошие семечки сложно. Сорта довольно редкие. Из-за чего продавцы выдают за них обычные красные томаты.
Сортов черноплодных помидоров не много. Но среди них коллекционерам удалось выделить самые лучшие. Они обладают устойчивостью к погодным условиям, заболеваниям. Непривередливы в уходе. Дают много качественного урожая. Десятки сортов отличаются особенностями ухода.
Черный бизон
Сорт выведен учеными для разных климатических условий. Кусты высокорослые – 1,8 м. На созревание нужно 115 суток. Плоды крупные, мясистые. Цвет пурпурно-фиолетовый. Вес томата не более 300 г. Реже – 500 г. Вкус сладкий. Есть фруктовое послевкусие. Помидоры не используют для консервации. 1 куст дает 6 кг урожая.
Бычье сердце черное
Куст гибрида достигает 1,5 метра в высоту. Плоды очень большие – 500 граммов. Форма сердцевидная. Окрас черный с характерным отливом. Томаты сладкие, плотные. Растение устойчиво к засухе. 1 саженец дает 6 кг урожая. Плоды не подходят для консервации. Можно найти небольшие экземпляры и закрыть дольками.
Вишенка черная
Томаты подходят для теплицы и открытого грунта. Кусты высокие – 2 метра. Их подвязывают и подпирают. Сроки вызревания от восходов – 110 суток. Плоды круглые и небольшие – вес не более 20 г. На вкус сладкие. 1 кв. м. дает 7 кг томатов. Уход не отличается от других сортов. Кусты не прихотливы, особенностей в поливе или удобрении нет.
Черная гроздь
Черная гроздь предназначена для выращивания в теплице. Кусты неограниченного роста. Достигают высоты в 1,8 метра. Нуждаются в формировке в два стебля. Томаты круглые, черные. Поверхность глянцевая. Вес не превосходит 50–-70 граммов. Послевкусие сладкое. Есть сливовый привкус. 1 кустик дает 3,5 кг урожая.
Черныш
Растение дает вино-малиновые плоды. На вызревание требуется всего 90 суток. Вкус сладкий. Кусты высокие, поэтому им нужен уход. Плоды достигают 500 г в весе. Рекомендуется высаживать только в теплицу. В описании к семенам написано, что томаты имеют форму сердца. Несмотря на крупность, их можно применять для консервации.
Груша черная
Пасленовые среднего срока созревания. С момента высадки до снятия плодов проходит 115 суток. Кусты могут расти в теплицах и открытом грунте. Стебли в высоту до 1,8 метра. Растение формируют в 1–2 стебля. Томаты имеют форму груши. Цвет коричнево-бордовый. Вес до 80 г. Плоды универсального назначения.
Де Барао черный
Это особый сорт. Он относительно долго зреет. От высадки проходит 120–130 суток. Кусты очень высокие – до 3 метров. Растение растет на грядках и в теплице. Куст дает очень много ягод – до 8 кг. На 1 кв. м. выходит 15 кг. Помидоры темно-фиолетового цвета. Весят не более 70 граммов. Вкусовые характеристики оценены высоко.
Крымский черный
В РФ растение выращивают в разных условиях. Оно созревает за 80 дней. Высотой не более 1,8 метра. Растение устойчиво к заболеваниям. Плоды весят 500 г, очень крупные и плотные. Оттенок бордовый. Иногда почти черный. 1 стебель дает 4 кг. Помидоры не следует долго хранить и транспортировать. Они мягкие и лучше употреблять в свежем виде.
Микадо черный
Кусты высокоурожайного сорта дают небольшие помидоры округлой формы и темного малиново-коричневого цвета. Их вес не превышает 300 граммов. 1 кв. м. дает 9 кг урожая. Это считается показателем выше среднего. От посадки до сбора проходит не более 110 суток. В плодах много сахара. Поэтому вкус яркий и насыщенный.
Сосулька черная
Этот вид очень урожайный. Подходит для теплиц. Кусты не более 2 метров в высоту. Требуется формировка в 2–3 стебля. Форма томатов напоминает сливу. При зрелости цвет становится коричневым. Вес не более 120 г. Мякоть плотная, поэтому плоды подходят для любого вида применения.
