Описание сортов красной кукурузы и агротехника культуры

Содержание

1. Как ухаживать за растением в домашних условиях
2. Описание сорта
3. Гибриды сорта
4. Краснодарская-291
5. Краснодарская-377
6. Краснодарская-385
7. Посадка
8. Уход за початками
9. Болезни и вредители кукурузы
10. Описание сорта
11. Особенности ухода
12. Стеблевой мотылек
13. Лечебные свойства кукурузы
14. Химический состав кукурузы
15. Самый опасный вредитель кукурузы
16. Стеблевой мотылек
17. Стеблевой мотылек
18. Корневая тля
19. Хлопковая совка
20. Похожие записи
21. Декоративная кукуруза: посадка и уход, особенности выращивания, фото
22. Польза кукурузы
23. Посевная
24. Сорта сахарной кукурузы
25. Glass Gem
26. История
27. Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода
28. Польза кукурузы
29. Перламутр
30. Перламутровое чудо
31. Земляничная
32. Пестрая лента
33. Правила посадки
34. Полив и подкормка
35. Болезни и вредители
36. Другие заболевания кукурузы
37. Где расположить?
38. Требования к поливу и удобрению пахистахиса
39. Диплодиоз кукурузы
40. Пыльна головня кукурузы

Как ухаживать за растением в домашних условиях

Те, кто выращивают на своём участке кукурузу, знают, что у этой культуры множество сортов. Среди них хорошо себя зарекомендовала кукуруза сорта Краснодарская. Для получения хорошего урожая рекомендуется ознакомиться с описанием гибридов сорта, нюансами выращивания, сбора и хранения урожая.

Описание сорта

Кукурузу сорта Краснодарская селекционеры относят к среднеспелым гибридам. Стебель в высоту достигает 180 см. Общий период вегетации составляет от 90 до 100 дней. Растение состоит из початков длиной 17–20 см. Спелое зерно жёлтого оттенка, приплюснутой формы.

В початках сладкой кукурузы содержится 101 ккал на 100 г. По своим биохимическим свойствам она является ценным и полезным продуктом.

Кукурузные зёрна содержат:

• жиры — около 6%;
• белки — от 8 до 12%;
• крахмал — 60–68%.

Данная культура содержит огромный спектр витаминов: С, группы B, PP. В её состав входят такие минералы, как калий, железо, медь, кальций, магний, а также моно- и дисахариды.

Гибриды сорта

При выборе конкретного гибрида кукурузы необходимо помнить, что каждый сорт подходит для определённой климатической зоны и технологии выращивания. Соблюдение всех условий агротехники позволит достичь максимальной производительности растения.

Краснодарская-291

Данный сорт агрономы относят к гибридам среднераннего типа созревания. Вегетационный период составляет от 106 до 110 дней. Растение обладает высокой адаптацией к местным условиям выращивания и хорошей продуктивностью. Оно отлично переносит засуху и устойчиво ко многим заболеваниям.

Данный сорт является хорошим предшественником для озимых колосовых зерновых культур, поскольку обладает низкой уборочной влажностью. С 1 га можно собрать 125 ц зерна. Початок овоща похож на цилиндр и состоит из 14 рядов. Масса 1000 зёрен оставляет от 280 до 300 г. Растение достигает в высоту 180–200 см.

Краснодарская-377

Модифицированный сорт, относящийся к среднеспелым гибридам. Время выращивания составляет около 114 дней. В высоту растение достигает 260–270 см. Зёрна в кочанах зубовидной формы, жёлтого цвета.

Общая масса 1000 зёрен варьируется от 370 до 372 г. Початок растения имеет слабо выраженную коническую форму.

К особенностям данного сорта можно отнести его устойчивость к засухе, а также то, что он хорошо поддаётся механической уборке.

Краснодарская-385

Сорт относится к двойным межлинейным среднеспелым гибридам. Отлично переносит засушливую погоду и устойчив ко многим болезням. Вегетационный период составляет 114–116 дней. В высоту растение достигает 250–260 см.

Молодые кочаны закладываются на высоте от 95 до 100 см. Зёрна имеют зубовидную форму и желтоватый оттенок. Общая масса 1000 зёрен оставляет от 300 до 310 г. Сорт может использоваться в производстве как зерна, так и силоса.

Данный сорт имеет оптимальное содержание сахаров (4,5%), белков (5,5%) и сухих веществ (до 38%). Растение устойчиво ко многим видам стеблевой гнили. Кочаны в основном крупные и обладают высокой транспортабельностью. Могут храниться, не теряя своих свойств, в течение длительного периода.

Выращивание сахарной кукурузы не принесёт много хлопот, если будут соблюдены необходимые сроки посева, правильный уход за культурой, а также своевременная уборка урожая. Опишем все эти процессы более подробно.

Посадка

К посеву необходимо готовиться в осенний период. Пристальное внимание следует уделять прополке сорняков и рыхлению почвы. Вносить семена кукурузы нужно по схеме 60×30 см, в хорошо прогретый грунт, в последние числа апреля либо в первой декаде мая. В подготовленной лунке размещают по 3–4 зерна на глубине 3–6 см. При появлении ростков оставляют 1–2 самых крепких, остальные удаляют.

Важно!При посадке особое внимание следует уделять качеству семян. Весь посадочный материал должен иметь одинаковую форму и окрас.

Уход за початками

Культура нетребовательна к влаге. Но нужно помнить, что в период активного роста её необходимо орошать. Данную процедуру следует проводить после окучивания посадок.

Обильный полив должен производиться до стадии образования метёлки. Это гарантирует образование сочных и вкусных плодов. В этот период, который приходится на август, необходимо прекратить полив.

На созревание растения оказывают влияние такие факторы:

• вегетационный период выращиваемого сорта;
• срок высадки растения;
• климатические и погодные условия выращивания.

Если вы планируете использовать кукурузу для изготовления попкорна либо на семена, то собирать урожай нужно во время биологической зрелости плодов. Молочные плоды лучше использовать в кулинарии.

Спелые початки можно без особых усилий отделить от растения, поскольку зрелые кочаны под действием своей тяжести отклоняются от стебля.

Важно!Срок хранения молочной кукурузы составляет не более 20 дней, при условии содержания её в прохладном месте при температуре 0°С. При росте температуры до 10°С и выше молочные початки начинают терять сахар.

Основной показатель готовности кукурузы к сбору — побуревшие рыльца на початках. Собирать урожай лучше в утренние или вечерние часы.

Самыми оптимальными способами хранения молодых початков являются консервирование и замораживание, что не приведёт к потере питательных веществ, зато даст возможность употреблять продукт на протяжении всей зимы. Степень зрелости початков напрямую влияет на то, сколько по времени они варятся при консервировании. Молочная кукуруза приготовится уже через 20–30 минут, а созревшая — не раньше, чем через 30–40 минут.

Выращивая на своём участке кукурузу, каждый огородник хотел бы получить хороший урожай. Для этого необходимо придерживаться определённых правил её выращивания, а также соблюдать сроки посадки и сбора початков.

Для кукурузы, или маиса, свойственна высокорослость. Мощные стебли растения достигают высоты 2 м и более, но существуют и менее рослые сорта. На стебле образуется несколько початков с зернами красного цвета, которые сохраняют окраску при приготовлении блюд из них.

Корневая система мочковатая, состоит из множества относительно тонких корешков. Практически все корни залегают на небольшой глубине. В нормальных условиях корни красной кукурузы вполне способны выдержать вес зеленой массы и початков, Но в случае сильного ветра растения могут быть вывернуты из рыхлого грунта.

Количество початков у разных сортов зависит от их размера. Крупные кукурузины длиной до 30 см (у сортов Кровавый мясник, Рубиновый гранат и пр.) образуются всего по 2-4 шт. на 1 растении. Мелкие соплодия длиной около 10-13 см (Чудо-шишка красная, Раннее розовое сияние и пр.) гораздо многочисленнее. С каждого куста удастся собрать по 8-10 кочанчиков.

Красная кукуруза — теплолюбивое растение. Но вырастить ее можно даже в условиях Алтая или Южной Сибири. Самое главное — начало роста растения. Зерно не сможет взойти в холодной почве (ниже 13°С), но после прорастания надземная часть активно развивается даже при недостатке тепла. Температура воздуха практически не влияет на образование початков и рост зерен в них, хотя в сезоны с затяжными дождями урожайность может снизиться из-за невозможности опыления женских цветков.

Для того чтобы растение сохраняло свою красоту, ему необходима регулярная подщипка и обрезка пахистахиса. Природой заложено так, что первые годы жизни растения рост происходит в один ствол, без ветвления. После того, как рост останавливается, начинается активное образование боковых ветвей. В домашних условиях этот процесс можно контролировать. Перед тем, как обрезать растение с целью формирования кустика, важно продумать будущую форму кроны.

Специалисты советуют формировать растение уже с первого года жизни, первая обрезка должна происходить на высоте 10-15 см. Из почек боковых побегов нужно удалить третью пару листьев, повторить по всем ярусам побегов. Повторять прищипку необходимо 3-4 раза в первый год жизни – это позволит получить ухоженный, пушистый и невысокий куст.

Подрезка всех верхушек должна происходить в начале весны, перед началом стадии активного роста. Повторять процедуру необходимо каждый год.

Как известно, существуют растения, которые требуют дополнительного внимания к ветвям и листве. Один из них – комнатный цветок пахистахис. Уход за кроной растения необходимо начинать достаточно рано. Как только цветок вырастет до 10-15 см, нужно проводить первую обрезку. Также необходимо прищипывать боковые побеги.

Для этого достаточно удалить 3-ю пару листьев. Прищипывать пахистахис нужно до 4 раз в год. В итоге к началу зимы сформируется небольшое растение около 8 см высотой с большим количеством верхушек. После зимовки цветок нужно опять обрезать или прищипнуть побеги. Не нужно расстраиваться, что в первый год растение не будет цвести.

Лучше это время посвятить формированию кроны, а на следующий год наслаждаться цветением. Каждая ветка, которая отцветет, самостоятельно разделится на две, которые также зацветут. Следующей весной необходимо снова прищипнуть побеги, чтобы опять наслаждаться тем, как цветет комнатное растение пахистахис.

Угрозу для пахистахиса представляют тля, паутинный клещ, мучнистый чарвец и щитовка. Если вы заметили насекомых, необходимо срочно опрыскать растение химическим препаратом и, по возможности, изолировать пораженное растение от остальных комнатных цветов. Пораженные побеги и листья придется удалить.Пахистахису угрожают следующие возможные проблемы с растением:

1. пожелтение листьев – обычно происходит из-за недостатка влаги;
2. опадение листьев – причиной могут быть не только сквозняки, но и низкая температура, недостаток увлажнения листьев или почвы;
3. гниение корней – случается из-за перепадов температуры. В том случае, если корни сильно пострадали, необходимо укоротить верхушку;
4. мучнистая роса (белый налет на стебле или листьях) – в качестве профилактики в почву стоит добавить фосфорно-калийные удобрения. Пострадавшие части цветка нужно удалить.

Болезни и вредители кукурузы

Среди сортов деликатесного злака выделяется своими полезными свойствами кукуруза красная, окраску которой придают антоцианы. Кроме пользы, некоторые сорта красной кукурузы просто очень вкусны, что и делает их желанными на любом огородном участке.

Описание сорта

Кукуруза красная — довольно экзотическое растение на огородах нашей страны. Даже не все дачники знают, что существует такая ее разновидность. А ведь ей уже больше 7 тысяч лет. Впервые выращивали и употребляли данное растение в Андах.

Початки употребляли в пищу и применяли в качестве красителя для напитков, продуктов, алкоголя. Эта кукуруза придавала красивый оттенок знаменитому мексиканскому алкогольному напитку под названием Чича морада.

Очень давно его считали священным, злоупотребление им признавалось тяжким грехом.

Именно маису Америка обязана развитием земледелия. У известного племени майя Бог кукурузы занимал центральное место в религии. Поэтому лучшие сорта красной кукурузы, являющейся представительницей маиса, были выведены в Америке. В Мексике и Перу эта разновидность занимает равные позиции с обычной кукурузой.

Сортов красной кукурузы в нашей стране известно уже много, с каждым годом дачники все больше обращают на нее внимание ввиду массы полезных свойств. Особого внимания заслуживают следующие:

• Раннее розовое сияние.
• Оахаканская красная.
• Земляничная.
• Красная стрела.
• Чудо-шишка красная.
• Рубиновый гранат.
• Кровавый мясник.

Раннее розовое сияние — представитель сверхранних сортов. Початки созревают через 60 дней после появления всходов. Высота растения до 1,5 метров. Длина початка до 15 см. Зерна у этой красной кукурузы сладкие, не слишком крупные. Урожайность высокая. После варки обладает высочайшими вкусовыми качествами.

Оахаканская красная не просто вкусная, но еще и лечебная. Растение достигает в высоту 2 метров, початки зреют спустя 3 месяца после посадки. Длина кочана до 25 сантиметров. Зерна небольшие, с повышенным содержанием полезных веществ. Годится для переработки на муку или крупу. После варки обладает прекрасным вкусом.

Земляничная красная кукуруза принадлежит к среднеспелым сортам. В высоту растения достигают 1,8 метра. Длина початка до 22 см. Зерна похожи на рис. Из Земляничной изготавливают крупу, муку, используют как корм для птиц и животных. Если урожай собрать в стадии молочно-восковой спелости, то в вареном виде початки будут очень вкусные, сладкие и сочные.

Красная стрела родом из Китая, относится к раннеспелым сортам красного маиса. Растение вырастает до 1,5 метров. Урожайность очень высокая, на каждом стволе формируется до 5 крупных початков. Зерна имеют черно-бордово-красный окрас, немного вытянутую форму. Подходит для приготовления воздушной кукурузы и хлопьев.

Чудо-шишка красная является еще одним выходцем из Китая. Великолепный раннеспелый сорт высотой до 1 метра, кустистый. На одном растении может быть сформировано до 10 шишковидных початков длиной до 13 сантиметров. Зерна небольшие, в зрелости имеют темно-красный окрас. Используется маис с красными зернами для приготовления воздушной кукурузы и хлопьев.

Кровавый мясник — поистине уникальный сорт красной кукурузы. Пурпурный цвет, в который окрашены ее зерна, в мире растений очень редкий. Он говорит о том, что продукт обладает высоким содержанием антиоксидантов. Эти вещества помогают замедлить процессы естественного старения в организме, а также предотвращают развитие многих заболеваний.

Именно благодаря этому красную кукурузу врачи назвали таблеткой от всех болезней.

С ее помощью можно справиться с опухолями в органах пищеварения, укрепить сосуды, нормализовать содержание сахара, стабилизировать артериальное давление. Данный сорт является раннеспелым.

В высоту растение достигает 1,6 метра, длина початка — до 30 см. Зерна обладают очень сладким вкусом. На одном растении формируется по 2–3 кочана. Хорошо употреблять в пищу в вареном виде.

Для выращивания маиса надо выбирать хорошо освещенный участок с плодородной почвой. Кукуруза обладает поверхностной корневой системой, поэтому ей требуется хорошая защита от ветра.

К посеву семян приступают не ранее, чем через пару недель после того, как миновали последние заморозки. Почва должна быть прогрета не менее, чем до 13 °С.

Если требуется произвести более ранний посев, то осуществляют его непосредственно под пленку.

При планировании посадок следует учитывать то, что красный маис опыляется ветром, потому сажают ее не одним длинным рядом, а по нескольку рядов друг за другом. Расстояние между рядами оставляют 0,6 метра, а между растениями — 25 см.

Глубина посадки зерен составляет 5 см.

После проведения посева грядки рекомендуется накрыть агроволокном или другим покрытием до появления всходов. В противном случае птицы могут выклевать еще не проросшие зерна красной кукурузы. Для того чтобы иметь возможность дольше собирать урожай, посадки производят с интервалом в 2 недели. Практикуется высадка нескольких сортов с различными сроками созревания.

Надо помнить, что при низких температурах и неблагоприятных условиях семена кукурузы красной имеют свойство загнивать в почве.

Нельзя допускать, чтобы образовались большие корни. В этом случае их будет очень легко повредить, и растение плохо пойдет в рост.

Особенности ухода

Полив красной кукурузы рекомендовано проводить под корень, особенно в период цветения. Если поливать грядки сверху, то смывается пыльца и заполняемость початка будет плохая. Частота полива зависит от погодных условий.

Если погода дождливая, то грядки можно вовсе не орошать, а в засуху стоит ориентироваться на то, как высыхает верхний слой грунта.

До того как растения выбросят метелки и начнут цвести, каждые пару недель их удобряют рыбной эмульсией.

Дважды за сезон вносят азотные удобрения. Первый раз процедуру проводят, когда кукуруза не достигла полуметра в высоту, а второй раз — когда на ней начинает появляться шелк.

Постоянно требуется удалять сорняки с грядок красного маиса. Чтобы сократить их появление, можно мульчировать почву скошенной травой или приготовленным компостом. Это поможет предотвратить пересыхание почвы и будет способствовать удержанию влаги.

Отзывы огородников свидетельствуют о том, что красная кукуруза требует к себе немного большего внимания, чем привычная белая или желтая.

Именно поэтому стоит выделить место на огородном участке и посадить столь экзотическое и непривычное для наших дачников растение.

Культура среднего уровня сложности, нельзя сказать, что кукуруза растение неприхотливое, чтобы получить высокий урожай и «набивной» початок, придется постараться.

Для развития растению необходим солнечный свет, зацветает сахарная кукуруза при коротком дне раньше примерно на неделю.

Предлагаем ознакомиться  Томат Японский краб — описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Частый посев зерен кукурузы, приведет в дальнейшем к низкому урожаю.

Что касается корневой системы, то она развита достаточно хорошо и мощно, залегает на глубине метра и глубже. Стебель для более плотного укрепления в почве, зачастую выпускает дополнительные корни, способствующие не только устойчивости, но и лучшей усвояемости питательных веществ и влаги.

Прямостоячий стебель растения вырастает до 3,5 метров, имеет длинные, широкие, заостренные к верху листья с параллельными жилками. Различают мужские и женские экземпляры по расположению соцветий, у кукурузы женского вида они располагаются в пазухе листа, а мужские имеют вид метелки.

Масса початка в среднем составляет около 350-450 гр. На начальной стадии зрелости имеет молочный оттенок, и нежную мякоть, при полном вызревании зерна желтеют и грубеют.

Семена кукурузы начинают прорастать при температуре от 11 °С., а первые всходы появятся, когда земля достаточно прогреется. Ранние посевы плохо зарекомендовали себя в плане всхожести. Всходы появляются редкими и больными. Самой благоприятной температурой для роста и развития початка является 23-28 °С. Вызревание початка сахарной кукурузы, зависит от сорта растения и условий выращивания, обычно это конец августа, начало сентября.

Фузариоз стебля, всходов и початка, грибковое заболевание поражающее бледно-розовым или серовато-сизым налетом молодые зерна в початке и стебель. Борьба с болезнью предполагает предпосевную обработку посадочного материала, обработку всходов фунгицидами и соблюдение севооборота кукурузы.

Гнилостные поражения стебля и корней. Довольно быстро распространяется по всей поверхности растения. Причина выпадение осадков выше нормы, заболоченность участка, низкая температура.

Поражая листья и стебель черными и бурыми пятнами, приводит к последующему гниению и гибели культуры. Обработка растения фунгицидами, соблюдение севооборота и солнечные лучи способны избавить культуру от «заразы». Что примечательно, гнили редко встречаются на юге страны, для развития грибка в полную силу ему необходима влажная среда, постоянная сырость и затененность.

Ржавчина. Поражает как початки, так и листву со стеблем.

Возбудитель — грибок активно развивается в летние месяцы. Болезнь заразная и трудно выводимая. Появление желтых и коричневых пятен на поверхности листа свидетельствуют о заражении, такое растение проще вырвать и сжечь, не допуская распространения на остальные насаждения. Не зараженные растения обрабатывают противогрибковыми препаратами, бордосской жидкостью и медным купоросом. Соблюдение севооборота и тщательная вспашка участка после сбора урожая необходима.

Стеблевой мотылек

Лечебные свойства кукурузы

Зерно и женские соцветия кукурузы содержат обширный список полезных веществ и витаминов, которые оказывают лечебный эффект при использовании в пищу или в виде лекарственных препаратов.

Сборы женских цветков кукурузы способствуют изгнанию желчи, регулируют деятельность поджелудочной железы и печени, моторику желудка и кишечника. Наблюдается положительная динамика при атеросклерозах, полиомиелите, экземе, подагре, мышечной дистрофии, гиповитаминозе «Е» и других заболеваниях.

Медицинский факт. Аборигены стран «кукурузного пояса» практически не болеют раком.

Химический состав кукурузы

В семенах кукурузы содержатся витамины группы «В», никотиновая и пантотеновая кислоты, крахмал, жирное масло, зеаксантин, кверцетин, флавоноидные производные. Кукурузное масло отличается высоким содержанием витамина «Е» (витамина молодости). Применяется в диетологии. По своим желчегонным свойствам приближается к свойствам яичного желтка. Кукурузное масло снижает уровень холестерина. Используется для профилактики атеросклероза.

Особенно богаты полезными свойствами кукурузные рыльца. Они содержат горечи, хлорофилл, гликозиды, сапонины, флавоноиды, камеди. Смолы, витамины группы «В», «К», «Е», «Д», аскорбиновую кислоту и другие соединения. Препараты из кукурузных рылец используются в официальной фармакологии в гинекологии, при болезни Дауна, болезнях почек и других заболеваниях.

Самый опасный вредитель кукурузы

Опасность вредителей не только в уничтожении культур – еще они являются распространителями грибковых заболеваний. Поэтому важно бороться с ними своевременно и регулярно.

Стеблевой мотылек

Вред стеблям и черешкам кукурузы наносится не мотыльком, а его гусеницей, которая имеет длину 2,5 сантиметра. Окрашена в желтый цвет. Вначале гусеницы поедают молодые листочки и находятся внутри воронки листа, потом – переходят на обертку початка и листья пестика.

При обнаружении гусениц их рекомендуется собирать вручную или обрабатывать Децисом, Штефесином. Желательно проводить обработку семян, эффективный для этого препарат – Гаучо.

Благоприятные условия для появления и размножения этих вредителей – сухая и жаркая погода.

Эти вредители кукурузы наносят большой вред культуре: происходит задержка в росте, а также в развитии и плодоношении.

Часто споры грибка сохраняются на сорняках, поэтому их нужно уничтожать.

Стеблевой мотылек

Способы борьбы

Вовремя убираем урожай овощей и растительные остатки. Семена обеззараживаем препаратом Гаучо. Гусениц уничтожаем с помощью 2-х кратной обработки посевов фунгицидами Децис (от вредителей моркови препарат тоже хорошо помогает), Штефесин (0,5 гр/5 л на 1 сотку). Первую из них проводим при появлении гусениц, а вторую – при их массовом размножении.

Корневая тля

     Эти мигрирующие вредители чаще всего поражают посадки кукурузы в сухую и жаркую погоду. От повреждений тканей растения тормозят в росте. При массовом поражении овощей данными насекомыми они вообще могут погибнуть. Ослабленные экземпляры подвержены поражению грибковыми болезнями.

Борьба с ней

     Обрабатываем посевы такими инсектицидами и фунгицидами, как Конфидор, Актеллик, Фитоверм, Децис, Фас. Поскольку данный вредитель быстро привыкает к любым химическим средствам, на протяжении всего сезона вегетации чередуем обработки разными препаратами.

Хлопковая совка

     Вредители объедают пестичные нити. В початках кукурузы заметны экскременты насекомых. Еще одним признаком появления этого насекомого являются большие округлые дырки на верхних листьях, початки растений приобретают уродливую форму.

Меры борьбы

     Используем максимально ранний посев. При появлении вредителей обрабатываем посевы такими фунгицидами, как Децис или Штефесином (0,5 гр/5 л на 1 сотку).

Стеблевой, или кукурузный, мотылек — Ostrinia nubilalis (отр. Чешуекрылые, сем. Огневки). Бабочка небольших размеров, 25-32 мм в размахе крыльев. У самок крылья бледно-желтые или желтовато-серые с темными зигзагообразными поперечными линиями на передних крыльях. Самцы несколько меньше самок, передние крылья темнее, коричневато-серые. Гусеница размером до 25 мм, серовато-желтая с темной полосой вдоль спины.

Стеблевой мотылек распространен в южной части Центрального, в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском регионах, Поволжье, а также на Дальнем Востоке. Многоядный вредитель преимущественно крупностебельных растений. Наиболее всего повреждает кукурузу, коноплю, просо, сорго, кенаф, рами, хмель. В год развивается 1-2 поколения.

Зимуют окончившие развитие гусеницы в стерневых остатках стеблей. Весной гусеницы окукливаются, в конце весны — начале лета проходит массовый вылет бабочек. Лёт может продолжаться более месяца, активно идет в вечерние и ночные часы. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев развитых растений группами по 2-20.

Средняя плодовитость — 250-350 яиц, максимальная — свыше 1000. Развитие яиц проходит от 3 до 14 дней. Отродившиеся гусеницы внедряются за листовые пазухи и черешки, в соцветия, далее проникают в стебли. Гусеницы вредят, выедая широкие и многочисленные ходы в стеблях. Они очень подвижны, нередко выходят из стебля, оставляя сквозные отверстия, могут переходить в соседние стебли, также внедряются в ножки и стержни початков, иногда объедают зерно в початках.

Сильно поврежденные стебли обламываются, початки надламываются и недоразвиваются, поврежденные растения чаще поражаются фузариозом. К окончанию развития гусеницы уходят в нижнюю часть стебля, где остаются зимовать. Порог вредоносности на кукурузе после выметывания метелок — 18-20 яйцекладок на 100 растений или 1-2 гусеницы на 1 растение.

Меры защиты: быстрая, тщательная уборка, удаление с полей и уничтожение послеуборочных остатков с последующей вспашкой; использование устойчивых к стеблевому мотыльку гибридов и сортов кукурузы. В начале и середине периода откладки яиц при численности более 3 кладок на 100 растений — выпуск трихограммы. При массовом от-рождении гусениц для защиты кукурузы от вредителей проводится опрыскивание растений препаратами: децис профи, брейк, шарпей.

• мучнистые червецы;
• паутинный клещ;
• тля;
• щитовки:
• белокрылки.

Справиться с ними можно при помощи специальных средств, которые продаются в магазинах.

Кроме вредителей цветок могут поражать болезни:

1. Мучнистая роса. Заболевание выглядит как белый налет на листьях и стебле. Чтобы избавиться от него, сначала нужно удалить пораженные участки цветка и опрыскивать специальными препаратами. В качестве профилактики необходимо вносить в почву фосфорно-калийное удобрение.
2. Скрученные листья появляются из-за недостаточного полива и увлажнения. Если земляной ком пересох, его нужно размочить. Для этого нужно налить в емкость отстоявшуюся воду комнатной температуры и поместить в нее растение на 10 часов. Затем следует увеличить полив и частоту опрыскиваний.
3. Желтеющие кончики появляются из-за недостатка влаги.
4. Увядание листьев. Если влаги и полива достаточно, то нужно подкормить пахистахис. Уход в домашних условиях требует внесения в почву органической или минеральной подкормки. В данном случае понадобятся, скорее всего, азотные удобрения.
5. Опадение листьев летом – недостаток полива и увлажнения, зимой – низкая температура. Также причиной могут быть сквозняки.
6. Вытянутые мелкие листья появляются, когда цветку не хватает света.
7. Гниение корней возникает из-за низкой температуры и ее колебаний. Если корни сильно поражены, то нужно укоренить верхушку.
8. Медленный рост свидетельствует о явном недостатке питания. В этом случае растению необходима минеральная и органическая подкормка.

Имеет способность накапливаться и размножаться в почве.

Возбудители – микроорганизмы, способные уничтожить до половины урожая. Пораженное растение отстает в росте и развитии, початок если формируется то, со временем чернеет и сгнивает, болезнь ведет к неминуемой гибели кукурузы.

Полного излечения зараженных посевов добиться не удается, поэтому так важно соблюдение севооборота, обработка фунгицидами семян перед посевом и уничтожение зараженного растения. Чтобы обезопасится, можно отдавать предпочтение гибридным сортам, устойчивым к пыльной головне и строго соблюдать правила агротехники перед посадкой.

Наиболее часто встречающиеся вредители кукурузы: проволочники, листогрызущие насекомые совки, шведская овсяная муха, личинки чернотелок, гусеницы, луговые мотыльки, саранча. Перечисленные насекомые большими популяциями способны испортить, пожрать посевы и оставить без урожая. Поэтому лучше предупредить их появление.

Для этого проводится обработка насаждений и почвы защитными биологическими препаратами, привлечение на участок энтомофагов (полезных насекомых). Необходимо соблюдать севооборот и проводить своевременную вспашку участка. Если насекомые появились, то поможет обработка растений инсектицидами и установка феромонных ловушек.

Выращивание кукурузы сахарной — процесс трудоемкий, однако, вкус свежих домашних початков с лихвой окупит затраченные вами силы.

Старайтесь не увлекаться «химией» в процессе выращивания и тогда, горячая кукуруза принесет вам не только моральное удовлетворение, но и пользу.

Похожие записи

• Производство минеральных удобрений в России
• Мульчирование грядок: преимущества и недостатки
• Виноградарство в России: основные проблемы и перспективы
• Органическое сельское хозяйство: рентабельность и основные принципы
• Тыква: условия и правила выращивания
• Оборудуем домашний огород

На фоне недостаточного питания (калийное голодание) на кукурузе развивается гельминтоспориоз. Внешнее проявление заболевания – волнистость листьев. Поражает початки – пустотелые, практически без зерен. Необходимо подкормить раствором калийных удобрений (30-40 г/ведро воды), по 1-2 л под растение.

Из вредителей кукурузу поражают тля, совки, кукурузный и луговой мотылек, проволочник, клоп-черепашка и другие. Химические препараты применять при выращивании кукурузы на даче не рекомендуется, поскольку важно получить экологически чистый продукт. Поэтому после массовых всходов кукурузу 2 раза в месяц опрыскивают растворами биоинсектицидов (актофит, битоксибациллин и др.

Декоративная кукуруза: посадка и уход, особенности выращивания, фото

Агротехника выращивания ряда декоративных сортов иногда отличается от общей агротехники кукурузы. Общим является то, что декоративная кукуруза – это растение, любящее тепло, обожающее открытые места, хорошо обогреваемые солнцем, но в то же время надежно защищенные от северного ветра и сквозняка. Что касается грунта, то декоративная кукуруза любит почву с достатком плодородия, воздухо- и влагопроницаемую и обязательно обладающую достатком влаги.

Кукурузу декоративную, как и обычную, размножают путем посева семян в грунт, делать это, естественно, нужно в заранее перекопанную на полный штык лопаты почву, с удалением всей сорной растительности и одновременным внесением под перекопку пары килограмм хорошо перепревшего навоза, столовой ложки древесной золы и чайной ложки нитроаммофоски на квадратный метр.

Оптимальное время для посева семян – май или апрель, если весна ранняя, и почва уже достаточно хорошо прогрелась ( 5 … 11оС). Заглубляют семена сантиметров на 5-7, аккуратно присыпают почвой и поливают из лейки, расходуя на квадратный метр почвы по ведру воды.

Сеять лучше свежие семена, если же вы не уверены в их качестве, то можно подстраховаться, и перед посевом пару дней прогреть семена на южном подоконнике, а затем за 2 часа до посева замочить в тряпочке, смоченной в любом стимуляторе роста, например, в Эпине, Цирконе, Гетероауксине и подобных препаратах, строго следуя инструкции на упаковке. Замачивать лучше в воде, подогретой до комнатной температуры.

При посеве старайтесь оставлять расстояние между семенами согласно дальнейшему назначению растений. Так, если вы ходите создать живописную живую изгородь или кулису, то между семенами желательно оставить расстояние, равное 20 см. Если хотите получить полноценно развитые початки, чтобы украсить ими жилое помещение или же отведать на вкус, то расстояние между растениями нужно удвоить.

Когда почва достаточно прогрета, всходы обычно появляются спустя неделю, а иногда чуть больше. Всходят обычно не все семена – около 75-80%.

Дальнейший уход – это регулярные поливы, особенно в засушливые периоды года, улучшение грунта комплексными минеральными удобрениями, рыхление почвы и борьба с сорной растительностью.

Поливы необходимо производить по мере подсыхания почвы, обязательно ориентируясь на погоду за окном. Если идет дождь, и почва насыщена влагой, то поливы вовсе не обязательны. Если же долго нет дождей, то поливы можно производить каждый вечер, выливая на квадратный метр по ведру воды комнатной температуры.

Примерно начиная со второй половины лета, когда кукуруза сформирует достаточно мощную корневую систему, поливать можно через день, опять же ориентируясь на погоду.

Что касается подкормок, то их уместнее всего проводить в период, когда кукуруза цветет, а также в начале формирования початков. Оптимальный вариант тут – использовать растворенную в воде нитроаммофоску. В период цветения нужно растворить в ведре чайную ложку нитроаммофоски, и использовать весь полученный раствор, выливая его под каждое растение. А в период созревания початков дозу удобрения удвоить, при той же норме расхода.

Рыхление почвы и борьбу с сорняками нужно проводить по мере необходимости.

Кукуруза, в зависимости от сорта, может быть декоративна как весь сезон, если речь идет о пестрых листьях, так и в период созревания – когда зерна в початках приобретают привлекательный цвет. Созревают початки, становясь максимально декоративными, обычно ближе к концу сентября.

Переоценить пользу натуральной, экологически чистой кукурузы – сложно, особенно, если соблюдены правила ее посадки и ухода. Зная тонкости посевной подготовки и сбора готового урожая, аграрий сможет получить впечатляющий урожай, с минимальными финансовыми и временными затратами.

Кукуруза является одной из самых универсальных сельскохозяйственных культур, имеющая более широкую адаптируемость при различных агроклиматических условиях.Во всем мире, кукуруза известна как королева полей, потому что он имеет самый высокий генетический потенциал урожайности среди зерновых.

Выращивание кукурузы, является традиционным источником дохода и пополнением средств существования для многих мелких фермеров, людей с невысоким достатком, особенно в неорошаемых сельских районах.

В промышленных же масштабах, в крупных странах кукуруза является товарной культурой с разносторонним применением, таким как продукты питания, корма для животных, а также производством промышленных товаров.

Эту культуру выращивают почти на 150 миллионах гектар в около 160 странах, имеющих широкое разнообразие почв, климата, и методов управления, что вносит свой вклад 36% (782 тонн) в мировое производство зерна.

Соединенные Штаты Америки (США) являются крупнейшим производителем кукурузы, что составляет почти 35% от общего объема производства кукурузы в мире и является движущей силой американской экономики.

Предлагаем ознакомиться  Садовый измельчитель своими руками

США имеет самую высокую производительность (9,5 тонн с гектара), показатель, в два раза выше, чем показатели производства кукурузы других стран. Принимая во внимание, средняя урожайность в Индии составляет 2,5 тонны с 1 гектара.

Россия же занимает лишь 14 место в мировом списке производителей кукурузы. Доля нашей страны в производстве этой культуры составила всего лишь 0,9% от общего объема мирового производства.

В дополнение к основному значению, кукурузы, а именно в качестве продукта питания для человека и кормов для животных, это растение также, служит в качестве основного сырья и дополнительного ингредиента к тысячам промышленных товаров.

Кукуруза  является, основным источником производства продукции, для изготовления: крахмала, масла, белка, алкогольных напитков, пищевых подсластителей.

И наравне с другими ингредиентами участвует в производстве, как фармацевтической продукции, так и косметической, текстильной, а также бумажной.

Польза кукурузы

Кукуруза может быть использована для производства продуктов питания, как кукурузная мука, крупа, мамалыга.

Он может быть использован в качестве кормовой базы для животных, она может быть преобразована, в этанол, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или даже стать основой  для изготовления пластмассы.

Кукуруза служит основой сырья многих промышленных продуктов, включающие в себя: крахмал, масло, алкогольные напитки, масло этой культуры используется в косметологии и медицине. Благодаря своему богатому содержанию микроэлементов и витаминов кукуруза:

1. Прекрасно регулирует пищеварение, за счет высокого содержания клетчатки.
2. Кукуруза снижает холестерин.
3. Употребление не сладких сортов, помогает в борьбе с диабетом и вегетососудистыми нарушениями.
4. Есть мнение, что кукуруза, включенная в рацион, обладает противораковым действием, благодаря содержанию большого количества феруловой кислоты.
5. Употребление кукурузы улучшает зрение, в связи с высоким содержанием селена, магния, цинка, магния и лютеина. Кукуруза прекрасно выводит токсины из организма.
6. Включение кукурузы в свой рацион, поможет решить проблемы со здоровьем кожи и волос.

Кукуруза вполне успешно может быть выращена на различных почвах, начиная от суглинистых, песчано-суглинистых и черноземных. Для получения хорошего урожая, необходимо учитывать, что кукуруза влаголюбивая культура, поэтому почва должна обладать хорошими влагоудерживающими свойствами и богатой органической составляющей. Х

орошо дренированные почвы, с pH от 5,5 до 7,0 являются предпочтительными для выращивания кукурузы.

Для получения богатого урожая кукурузы, при возделывании данной культуры, необходимо выяснить, путем проб, взятых из почвы, дефицит органических веществ и восполнить их, методом внесения удобрений.

Участок для возделывания кукурузы должен хорошо прогреваться солнечными лучами, быть чистым от сорняков и защищенным от ветра.

При возделывании кукурузы, необходимо избегать почв, с высоким порогом минерализации и засоленности.

Поэтому если вы намереваетесь выращивать кукурузу в промышленных масштабах, проведите химический анализ почвы, восполните недостающие пункты минерализации и органики или наоборот исключите те, которые будут мешать росту этой культуры.

Посевная

Время заделки семян кукурузы, глубина при посадке, технология возделывания культуры, и другие факторы, несомненно, влияют на урожайность. Кукурузу можно сеять уже при температуре 12 ᵒС. Высевают кукурузу разными способами пунктирным, квадратно-гнездовым и рядами. Глубина заделки семян, варьируется от 5 до 7 сантиметров.

Всходы можно ждать через две недели. При появлении ростков, оставляется самый крепкий, остальные удаляются. Кукуруза любит обильный полив, но терпит застоев воды, поэтому почва должна быть хорошо дренирована. Кукуруза требовательна к наличию азота и органики в почве. Поэтому внесите за месяц до посевной, в почву навоз в идее перегноя, и азотосодержащие удобрения.

Для лучшего опыления растений, необходимо учитывать норму высадки растений, не стоит сажать кукурузу двумя длинными рядами, лучше высаживать кукурузу блоками (квадратами).

Для правильного развития растения в процессе роста, так необходимо наладить правильный уход за возделыванием культурой.

Кукуруза, растение, которое прорастает достаточно медленно, а сорняк этим временем, может забить нежные всходы.

Для этого необходимо проводить прополку междурядий, по мере необходимости, но делать это аккуратно, чтобы не повредить и без того слабую корневую систему растения.

Сорта сахарной кукурузы

Сахарный сорт кукурузы Спирит

Один из гибридов нового поколения, выращивается во всех регионах страны, дает внушительные урожаи крупных початков, с ярко-желтыми, нежными зернами. Растение высокое, початки раннеспелые, массой от 350 гр., в длину от 22 см. Сорт используется в столовых целях, относится к десертным видам. На вкус отварной початок сладкий, сочный, содержит высокий процент сахара, не рекомендован в употребление лицам страдающим диабетом.

Сорт сахарной кукурузы Деликатесная

Сорт был выведен на Синильниковской селекционной станции, относится к раннеспелым сортам, вызревает в среднем за 2,5 месяца.

Среднерослый стебель достигает высоты в полтора-два метра, дает початки массой около 300 гр., конусовидной формы около 17 см. 100 гр. зерен сладкой кукурузы сорта Деликатесная содержат клетчатки 3 гр., сахара 4,5 %, белка 5,6%. 2000 зерен имеют массу в 600 гр.

На вкус Деликатесный сорт полностью оправдывает свое название, зерна сладкие и сочные, его повсеместно используют в столовых целях, консервируют, маринуют, варят, замораживают.

Сорт Ранняя золотая 401

Сорт среднего срока вызревания, полностью созревает за три месяца. Обладает высокой устойчивостью к поражению гнилями.

Удовлетворительно переносит кратковременную засуху. Масса одного початка достигает 200 гр. Вкусовые характеристики хорошие.

Сладкая кукуруза Лакомка 121

Устойчивый, светолюбивый сорт деликатесного назначения. Ранняя спелость предполагает созревание початка уже на 65 сутки после посадки, вполне пригодного к употреблению. Растение невысокое, до полутора метров в высоту. Длина зрелого початка около 18 см.

Зачастую сорт используют в консервировании и употребляют в первозданном отварном виде.

Кукуруза Сандэс

Растение невысокое, початки крупные, в длину около 19 см. Сроки созревания ранние, урожай молочных початков можно получить через 70 дней после посадки. Сорт годен для консервации, носит столовое назначение.

Сорт Добрыня

Гибридный сорт сахарной кукурузы, раннеспелый, десертный.

Достигает спелости за 65-75 дней после посева. Дает неплохие урожаи крупных початков. На вкус отварной початок сладкий и нежный. Добрыня вырастает до 180 см. в высоту, неприхотлив и устойчив к грибковым заболеваниям. Отлично подходит для консервирования.

Мегатон

Высокоурожайный, среднеспелый сорт сахарной кукурузы. Растение длинное, около 2 м. Початки формируются на короткой ножке, имеют форму конуса и крупные желтые зерна. Носит столовое назначение. Зелень используют в кормовых целях.

Ледяной Нектар

Вкусовые характеристики высокие, сорт устойчив к перепадам температур. Носит десертное назначение и считается одним из самых сладких сортов. Початки крупные и длинные, достигают в длину 23 см.

Сорт сладкий Трофи

Гибридная сахарная кукуруза, с отличными вкусовыми качествами.

Десертное назначение гибрида, обусловлено сладким вкусом и нежной мякотью плода. Початки длинные 20-23 см., с зернами средней величины. Дает высокие, ранние урожаи при соблюдении агротехники. Употребляется в отварном и консервированном виде.

Сорт Челенджер

Гибрид среднего срока спелости. Суперсладкого вида. Созревает за три месяца после сева. Обладает устойчивостью к поражению фитофторозом и ржавчиной. Дает хорошие урожаи, при минимальных усилиях. Початки крупные, до 22 см., с хорошей лежкостью. Зерна среднего размера, нежные на вкус.

Гибридный сорт Свит Наггет

Ранние сроки созревания, сладкий вкус, нежные зерна, крупные початки — можно отнести к достоинствам этого сорта. Початок готов к употреблению уже на 65 день после сева культуры. Крупные зерна прекрасно подходят для консервирования. Для выхода суперранней кукурузы десертного назначения — сорт незаменим.

Санрайз

Суперсладкий сорт, ранних сроков созревания. Молочный початок можно получить уже через 2 месяца после посадки. Растение низкорослое, но это не мешает ему давать крупные «набитые» зернами плоды. Размеры початка варьируются от 19 до 23 см.

Предназначен для употребления в любом виде.

Впервые выращивать разноцветную кукурузу стал американец Карл Барнс. Он вдохновился идеей возрождения культуры, которую высоко ценили древние индейские племена. В ходе долгой и упорной многолетней работы фермер из Оклахомы получил кукурузу с зернами всевозможных цветов.

Сегодня у садоводов есть возможность вырастить культуру самых разных оттенков: от золотистого до иссиня-черного. В этой статье мы расскажем вам об истории создания цветной кукурузы, особенностях выращивания разных сортов и способах ее применения в быту и кулинарии.

Те, кто ни разу не видел кукурузы с зернами, окрашенными во все цвета радуги, скорее всего, подумают, что над изображениями потрудился мастер Photoshop. На самом деле такие сорта существуют, причем с незапамятных времен.

Кукуруза – древняя культура, которую выращивали коренные жители Северной Америки и использовали в качестве корма для животных. А выведенные относительно недавно разноцветные сорта – всего лишь хорошо забытые старые. Каждый початок абсолютно уникален. Если вы возьмете для сравнения несколько штук и внимательно рассмотрите рисунок, то заметите, что цветовые комбинации не повторяются и размер зерен отличается.

Испанский францисканец Бернардино де Саагун в своих воспоминаниях о посещении индейских племен описывает кукурузные початки удивительной красоты с черными, синими, красными, белыми и желтыми зернышками. Культура быстро распространилась по всей Европе, но наибольшую популярность получила в Японии и Китае.

В СССР кукурузу начали культивировать во времена правления Хрущева, который пытался быстрыми темпами внедрить ее в сельское хозяйство. В то время предпочтение отдали сахарным сортам с желтыми и оранжевыми зернами. Главной задачей было решить проблему нехватки корма для животных и одновременно повысить рентабельность, а декоративная функция никого не волновала.

Наиболее популярные во всем мире сорта – Glass Gem и Multicolor Aztec Corn. Рассмотрим особенности каждого из них подробнее.

Glass Gem

Для американского сорта кукурузы Glass Gem характерна яркая окраска с невообразимыми комбинациями оттенков. Появился он благодаря стараниям селекционера Карла Барнса, имеющего корни индейцев чероки, и его ученика Грега Шона. Для сорта придумали название – Glass Gem, что в переводе с английского буквально звучит как Стеклянная Гамма.

Процесс создания нового сорта был кропотливым, и для достижения желаемого результата понадобилось много времени. Барнс использовал кукурузу разных цветов и скрещивал при помощи открытого опыления.

Glass Gem относится к кремнистым сортам, а это значит, что зерна имеют очень плотную структуру, поэтому их не используют для употребления в пищу в отварном виде. Этот сорт пригоден для приготовления радужного попкорна и кукурузной муки.

На фото – початки кукурузы Glass Gem.

Этот сорт кукурузы появился на свет благодаря ацтекам, когда-то живущим в горах нынешнего американского штата Монтана. Multicolor Aztec Corn – один из самых генетически разнообразных сортов, широко культивируемых сегодня. Початки содержат зерна всевозможных оттенков: оранжевые, желтые, золотистые, пурпурные, синие, красные.

В отличие от Glass Gem, этот сорт можно употреблять в вареном виде, но только если початки совсем молодые. При отваривании цвета не тускнеют и остаются такими же яркими. Более зрелые экземпляры используют для приготовления муки, крупы, обжаривания, запекания и консервирования.

На фото представлен сорт Multicolor Aztec Corn.

На просторах нашей страны выращивают следующие сорта разноцветной кукурузы:

1. Раннее розовое сияние. Сверхранний сорт кукурузы. Урожай можно собирать через три месяца после посева. Вырастает в длину не более 1,2 м, початки имеют форму пирамидок, длиной около 15 см, зернышки окрашены в сиренево-розовый оттенок, обладают приятным сладким вкусом. Кукуруза пригодна для употребления в отварном виде.
2. Южная Америка. Достигает в высоту 2,5 м, длина початков – 22 см. Зернышки имеют пестрый окрас. Початки используют для декора, приготовления попкорна и муки.
3. Северная Америка. Зерна имеют сиренево-шоколадный оттенок. Стебель вырастает в длину до 1,8 м.
4. Перламутр. Среднеспелый сорт, вырастает в длину до 2,2 м. Початки длиной 14 см имеют слегка округлую пирамидальную форму. Оттенок зерен – бело-сиреневый с перламутровым отливом. Початки едят в отварном виде на стадии молочной зрелости.
5. Волшебный калейдоскоп. Вырастает до 1,8 м. Початки содержат зерна белого, желтого, коричневого, оранжевого и черного цветов. Размножают при помощи рассады, которую высаживают в открытый грунт в начале мая. Любит солнце и хороший дренаж.
6. Земляничная. Декоративный сорт, имеет початки интересной формы с острыми зернышками красного цвета. Культура любит тепло и лучше всего растет в регионах, пригодных для выращивания сахарной кукурузы. Урожай собирают в конце августа – начале сентября. Початки по форме напоминают ягоды или шишки. Зерна молочной спелости обладают сладким приятным вкусом, их можно употреблять в пищу. В период интенсивного роста культура нуждается в подкормке азотом, фосфором и калием. Подходит для создания живой изгороди.
7. Амеро. Сорт выращивают в открытом грунте в регионах с достаточным количеством солнечных дней. Подходит для употребления в пищу на стадии молочной зрелости. Сорт отлично переносит засуху, но при нехватке живительной влаги теряет декоративность. Зерна окрашены в желтый, темно-оранжевый, коричневый и золотистый оттенки.
8. Мозаика. Сорт имеет декоративные початки с зернами черного, белого, золотого и коричневого цветов. Выращивают на плодородных почвах южных регионов. Кукурузу используют для создания декора.

За пределами России широко известен сорт Фиолетовый маис. Эта кукуруза имеет зерна цвета спелой ежевики благодаря присутствию особых пигментов – антоцианов. Обладает лечебными свойствами, культивируется на обширных территориях в Перу.

История

Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Польза кукурузы

Одним из ярких представителей этой серии является декоративная кукуруза.

Благодаря разнообразию сортов, легкости возделывания и привлекательному внешнему виду, эта культура находит все более широкое применение в декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне.

Декоративная кукуруза является разновидностью хорошо известной сельскохозяйственной злаковой культуры. Это такое же однолетнее растение, отличающееся лишь более привлекательным внешним видом.

Отличия декоративной кукурузы от обычной проявляются в том, что початки у нее имеют необычную окраску. Традиционные сорта имеют зерно желтого или оранжевого цвета.

Початок декоративной кукурузы может иметь синий, коричневый, кирпичный, охряный, бордовый, белый и другие цвета, кроме того, нередко расцветка бывает смешанной, напоминающей по типу мозаику из разноокрашенных зерен.

Листья декоративной кукурузы имеют хаотично расположенные продольные полосы красного, розового или желтого цвета, и это, несомненно, добавляет ей привлекательности. В остальном растение ничем не отличается от обычной кукурузы.

Оно формирует мощный прямостоячий стебель, длина которого может достигать 3 м. Культивируется в однолетнем цикле, высаживается в открытый грунт семенами. Урожай снимают в конце лета или в начале осени.

В результате селекционной работы выведено довольно много сортов декоративной кукурузы. Основные отличия их между собой заключаются в размере самого растения, величине и расцветке початка, а также в окраске листьев.

Высота кукурузы этого сорта может достигать 2 м. Стебель мощный, облиственность очень высокая. Листья неоднородные, лентовидные, в окраске, помимо традиционной зеленой, присутствуют полосы розового, желтого и белого цветов. Благодаря этому, рядные посадки кукурузы этого сорта можно использовать в качестве декоративной живой изгороди.

Зерна в початке имеют разнообразную окраску, от фиолетовой до белой. Расположение их мозаичное. Зерна в стадии молочной спелости можно употреблять в пищу, по мере вызревания они становятся жесткими и могут использоваться только для переработки.

Важно! Сорт имеет пониженную всхожесть и требует проведения специальных мероприятий при посадке зерен.

Этот сорт кукуруза обычно вырастает до 1,6-1,8 м. Стебель прямой, коленчатый, хорошо облиственный. Листья равномерно окрашенные, зеленые. Растение хорошо смотрится в групповых посадках, в качестве живой изгороди. Зерна в початке имеют разнообразную окраску, от жемчужно-белой до практически черной.

В пищу сорт не употребляется из-за жесткости зерна, состоящего из твердого крахмала. Созревшие початки отлично хранятся и часто используются для создания различных композиций, в декоративно-прикладном искусстве.

Перламутр

Стебель кукурузы этого сорта может вырастать до высоты 2-2,2 м. Стебель мощный, с густой облиственностью. Початки крупные, до 15 см, округлой пирамидальной формы. Зерна крупные, имеют молочно-белый окрас с сиреневым оттенком и характерный жемчужный блеск.

В стадии молочной спелости початки можно варить и употреблять в пищу. Более зрелое зерно можно перерабатывать на крупу.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать огород на подоконнике: растения для начинающих и идеи оформления

Перламутровое чудо

Это один из самых известных сортов японской кукурузы. Стебель вырастает до 1,5 м. Облиственность очень высокая. Листья ленточные, поникающие.

Листовая пластина, помимо зеленого цвета, имеет лиловые, красные, оранжевые, желтые продольные полосы. Растение имеет очень эффектный внешний вид, часто используется как солирующее при украшении сада.

Початки можно употреблять в пищу или использовать для декорирования.

Важно! Японская кукуруза ценится именно за декоративность самого куста, а не початка, который зачастую вырастает неровным и невзрачным.

Земляничная

Сорт вырастает в высоту до 2 м. Получил свое название из-за схожести початков с плодами земляники. Они небольшие по размеру, имеют такую же удлиненно-коническую форму, а в стадии молочной спелости похожую ярко-рубиновую окраску, которая затем темнеет.

Зерно мелкое. В начале созревания его можно употреблять в пищу. Вызревшие початки широко применяются в декоративных целях.

Пестрая лента

Декоративный сорт, редко вырастающий выше 1-1,2 м. Отличается пестрой окраской листьев, в которой перемежаются белые, зеленые и розово-пурпурные полосы. Сорт применяется для создания невысоких живых изгородей, рядных посадок, создания цветового фона.

Початки небольшие. Зерно довольно крупное, красное, в стадии молочной спелости пригодно для употребления в пищу.

Кукуруза относится к теплолюбивым растениям. В разное время предпринимались попытки расширить ареал ее произрастания на север, однако значительного прогресса в этом вопросе добиться не удалось.

Кукуруза в России не получила широкого распространения, за исключением южных областей. Что касается декоративных ее разновидностей, то встречаются они еще реже.

Промышленным способом ее практически не выращивают, поэтому основной поток семян этих растений идет из-за границы, их заказывают в зарубежных интернет-магазинах.

Особенностью декоративной кукурузы является то, что многие ее сорта отличаются пониженной всхожесть. Перед посадкой их обязательно прогревают – держат на солнце в течение 5-7 дней.

Затем семечки на сутки замачивают в воде комнатной температуры.

Для повышения всхожести можно использовать стимуляторы роста (Эпин, Герероауксин), при этом раствором этих веществ нужно смочить кусок чистой ткани, в которую следует завернуть семена за 2 часа перед посадкой.

И обычная, и декоративная кукуруза предпочитают расти на солнечных, открытых местах. При этом участок должен быть защищен северного ветра и сквозняков. При выборе места для высадки декоративной кукурузы нужно, чтобы грядки не оказались в тени деревьев или зданий.

При этом нужно иметь ввиду, что это растение само имеет значительную высоту. Поэтому высаживать по соседству с ним светолюбивые культуры не стоит. Почва должна быть плодородной, рыхлой, иметь хорошую воздухопроницаемость. Необходимым условием хорошего роста декоративной кукурузы является достаточное количество влаги.

Грунт должен быть нейтральным или иметь слегка кислую реакцию.

Выбранный участок необходимо заранее перекопать. Одновременно с этим нужно внести удобрения. На каждый квадратный метр посевной площади, предназначенной под посадку декоративной кукурузы, вносят 2-3 кг перепревшего навоза или перегноя, 1 ст. л. древесной золы, а также 1 ч. л. азотного минерального удобрения (нитроаммофоска или азофоска).

Правила посадки

Чтобы избежать конкуренции между соседними растениями, их высаживают со значительными интервалами. Стандартное расстояние между семенами при высадке кукурузы составляет 0,4. Если же высадка производится не с целью получения початка, а для формирования живой изгороди или цветового фона, то интервал между растениями нужно сократить вдвое.

Высадка семян в открытый грунт производится в апреле-мае, после того, как почва на участке прогреется до 8-10 °С. Если погодные условия не позволяют производить высадку сразу, то можно воспользоваться рассадным методом выращивания.

В этом случае семена проращивают в специальных емкостях дома, а затем высаживают подросшую рассаду на постоянное место.

Семена декоративной кукурузы заделываются при посадке в грунт на глубину 5 см. После этого их присыпают землей и поливают. При хороших условиях (проведена подготовка семян, почва влажная и достаточно прогретая) всходы могут появиться через 7-10 дней. Всхожесть кукурузы обычно не превышает 80%, а для декоративных сортов даже 50-60% взошедших семян считается нормой.

Полив и подкормка

Декоративная кукуруза растет довольно быстро, при этом она активно поглощает из почвы воду и питательные вещества. Полив обычно делают вечером из расчета 10-20 л воды на 1 кв. м. При этом нужно ориентироваться на погоду, при достаточном количестве осадков дополнительно поливать растения не требуется. Стандартная подкормка декоративной кукурузы проводится в 2 этапа:

• период цветения;
• период формирования початков.

В это время для подкормки используют азотсодержащие удобрения, поскольку именно азот стимулирует растение к быстрому набору зеленой массы. Лучше всего для этой цели подходит нитрофоска.

На первом этапе препарат вносят в почву в растворенном виде, стандартная дозировка – 1 ч. л. на 10 л воды. Такое количество вносят под каждое растение.

При повторной подкормке в период созревания початков концентрацию минерального удобрения нужно удвоить, сохранив при этом норму расхода состава на каждое растение.

Болезни и вредители

У декоративной кукурузы нет специфических заболеваний и вредителей, все они характерны и для ее обычной разновидности. Наиболее распространенными болезнями этой культуры являются следующие.

• Диплодиоз. Грибковое заболевание, поражающее надземную часть растения. Распознается по характерному белому налету, напоминающему вату. Распространяется заболевание через пораженные семена. Они или не всходят вовсе, или дают малочисленные болезненные всходы, распространяющие заболевание. Избежать болезни можно, если своевременно выбраковывать семена, проводить их обработку фунгицидами, соблюдать севооборот и не допускать скопления растительных остатков на почве.
• Гельминтоспориоз листьев. На листьях появляются коричневые пятна, которые сливаются между собой. Растение постепенно отмирает. Меры борьбы и профилактики этого заболевания аналогичны предыдущим.
• Пыльная головня. Грибковое заболевание, которое можно обнаружить по черной плесени на метелке или початке, который не вызреет. Чтобы не допустить распространения болезни, пораженное растение нужно выкопать и сжечь.
• Пузырчатая головня. Еще одно грибковое заболевание кукурузы, которое может появиться на любой надземной части растения. Очаги болезни – пятна гнили розового или зеленого цвета, со временем они становятся серыми. Профилактикой заболевания является протравливание семян марганцовкой, соблюдение сроков посева, своевременная подкормка.
• Фузариоз. Грибковое заболевание, которое поражает все надземные части кукурузы. Места развития грибка определяются по вздутиям на стебле. На стадии молочной спелости листья кукурузы начинают гнить, початок не созревает, увядает и чернеет. Заболевание не лечится, пораженные растения уничтожают.
• Стеблевая гниль. Грибковое заболевание, развивающееся внутри стебля кукурузы, который со временем загнивает, теряет прочность и переламывается. Профилактикой является обработка семян фунгицидами и своевременная уборка растительных остатков.

Другие заболевания кукурузы

Наносят вред сельскохозяйственным посадкам и другие болезни кукурузы, среди которых можно отметить стеблевые и корневые гнили, которые подразделяются на белую, серую, красную и бактериальные. Их возбудителями становятся грибы, принадлежащие к разным родам и патогенные бактерии.

Белая гниль встречается преимущественно на Украине и в Краснодарском крае. Выражается в виде темного цвета крупных мокнущих пятен, покрытых белым густым пушистым налетом. Располагаются они на нижних и центральных частях стеблей. Пятна покрыты коричневыми склероциями примерно 10 мм в диаметре. Белая гниль особенно сильно поражает посевы в теплые и влажные годы.

Серая или угольная гниль поражает насаждения практически во всех местностях выращивания этого злака. У больных растений обесцвечиваются или буреют нижние междоузлия стеблей и корни. Под эпидермисом находятся мельчайшие черные точечные склероции гриба, сердцевина практически полностью разрушается, после чего стебель размягчается или засыхает и без усилий ломается.

Во влажные дни они покрываются светло-розовым или красноватым налетом. Сердцевина стеблей больных растений разрушается, сами стебли размочаливаются и делаются пустыми, а междоузлие, находящееся в земле и корни приобретают красный оттенок.

Бактериальных гнилей стеблей насчитывается 3 вида:

1. Первый вызывается микробом Ps. holci. Болезнь появляется в фазе выбрасывания метелки, когда на верхних междоузлиях стеблей возникают нечеткие длинные кремовые пятна, окаймленные полоской бордового или фиолетового цвета. У больной кукурузы засыхают верхушки и края листьев, а внутренние ткани превращаются сначала в серую густой консистенции, а затем коричневатую массу, имеющую отталкивающий приторный аромат. Пораженные растения остаются бесплодными.
2. Гниль, вызываемая микроорганизмом P.carotova, сначала поражает верхние листья растений, которые постепенно увядают, желтеют и скручиваются, после чего засыхает и вся кукуруза. Сердцевина стеблей превращается в источающую неприятный запах гниющую массу.

3. Гниль, возбудителем которой считается микроорганизм Е. dissolvens, чаще всего поражает молодую кукурузу. Она замедляет рост, а листовые пластинки становятся бесцветными.

   На всех органах кукурузы образуются коричневатые, постепенно темнеющие пятна, которые со временем делаются слизкими и неприятно пахнущими. Постепенно пораженная ткань усыхает, стебли переламываются, и кукуруза падает на землю. Заболевание чаще всего развивается в жаркие и влажные годы.

Меры борьбы с гнилями состоят из выращивания толерантных к ним сортов и гибридов, протравливания семян, полноценного орошения и опрыскивания фунгицидами, уничтожения всех послеуборочных остатков, глубокой перепашки полей.

Где расположить?

Для цветка необходимо хорошее освещение и тепло. Идеальным местом станут окна, выходящие на запад или восток. Для пахистахиса необходимо яркое, но в то же время рассеянное освещение. Можно расположить цветок и на южном окне, но тогда летом растение необходимо притенять.

Наиболее комфортная температура весной и летом – 200С тепла для цветка пахистахис. Уход в домашних условиях при температуре выше 240С требует увеличивать влажность. Летом пахистахис можно выносить на балкон и ставить в тень. Осенью и зимой нужно поддерживать в помещении температуру в пределах 16-190С. Пахистахис чувствителен к сквознякам. Также цветок нежелательно ставить возле батареи.

Пахистахис требует поддержания достаточно высокой влажности. Для опрыскивания лучше использовать мягкую воду, отфильтрованную или отстоянную. Зимой цветок нужно опрыскивать каждый день. Во время цветения необходимо проявлять аккуратность при опрыскивании и не попадать на соцветия.

Требования к поливу и удобрению пахистахиса

Размножается пахистахис черенками, для их пересадки идеально подходит весенний и летний периоды. Для посадки необходим просторный объемный цветочный горшок объемом не менее 3 литров. Для высадки нескольких растений можно использоваться невысокий горшок с более широким верхом. Посадка пахистахиса в комнатных условиях может производится весной и осенью.

Размножение чаще всего практикуется путем черенкования во время обрезки цветка с декоративной целью.Пахистахису необходима легкая воздухопроницаемая почва. Здесь идеально подойдет как магазинная смесь для декоративных растений, так и собственная «сборка». Приготовить грунт можно по следующему соотношению:

• 1 часть листовой земли;
• 1 часть торфяной;
• 2 части глинисто-дерновой;
• 1 часть перегнойной;
• 1 часть песка.

Не стоит забывать о том, что цветок любит влагу и необходимо обеспечить качественный дренаж.

Размножение пахистахиса происходит посредством черенков длиной 10-15 см. Пересаживать их можно тогда, когда удобно вам: они отлично приживаются в любое время года. Для того, чтобы черенки пустили корни как можно скорее, они ставятся в землесмесь или просто в стакан воды. Укоренения проходит в течение трех недель, все это время ухаживать за ними нужно так же, как и за взрослым растением:

следить за воздухом и проветриванием почвы, регулярно опрыскивать чистой водой.После появления корней молодой пахистахис можно высаживать в небольшой горшок с легким субстратом. Если же черенок не укоренился, необходимо подрезать листья и оставить его в теплом месте, желательно под колпаком. Цветение начнется не раньше, чем через полгода после появления корней.

Летом растению требуется обильный полив. Почва должна быть всегда влажной. Поливать цветок рекомендуется раз в три дня. Нельзя допускать избытка влаги, тем более застаивания воды. Зимой полив необходимо снизить. Увлажнять почву требуется примерно раз в 2 недели или чуть чаще, когда ее верхний слой подсохнет. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Во время летнего цветения необходимо подкармливать пахистахис. Уход в домашних условиях позволяет применять как минеральные, так и органические удобрения. Особенно хорошо цветок реагирует на комплексное удобрение для цветов. Подкормку вносят в момент полива 1 или 2 раза в месяц. В качестве органических удобрений можно применить куриный помет или коровий навоз.

В зимний период растение можно перевести на умеренный полив, но допускать пересыхания земли не рекомендуется – засуха может убить цветок. В активные времена года, весной и летом, необходим обильный полив (можно поливать сразу же после того, как подсохнет верхний слой субстрата), а раз в пару недель в воду стоит добавить любые комплексные удобрения, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Переувлажнять почву категорически запрещается, а для обеспечения достаточной влажности можно поставить горшок на поддон с влажным керамзитом, галькой или мхом, но дно горшка воды касаться не должно. Наиболее комфортно пахистахис чувствует себя в помещениях с высокой влажностью воздуха. Если воздух в вашем доме сухой, достаточно ежедневно опрыскивать цветок чистой отстоянной водой. Недостаточная влажность может привести к скручиванию листьев, что испортит внешний вид растения.

Диплодиоз кукурузы

Гибнет урожай и от такой болезни кукурузы, как диплодиоз. Наибольшее распространение она получила в Соединенных Штатах и западных территориях Грузии.

Это инфекционное заболевание, возбудителем которого является гриб Diplodia zeae Lev. Его черно-серые плодовые тела чрезвычайно мелкие (до 50 мкм), имеют сферическую или немного приплюснутую форму. В них формируется огромное число бурого цвета спор, которые массово прорастают при t 20°С, но развитие заболевания начинается при более высокой температуре – 28-30°С.

Диплодиоз в равной степени поражает стебли, початки, основания листовых пластинок, а также сами листья. Инфицированные грибком стебли, преимущественно в нижней части, становятся коричневато-бурыми, размягчаются, усыхают, а затем надламываются.

На листьях больной кукурузы тоже образуются бурые пятна, а под влагалищами листовых пластинок – белая грибница.

Но наиболее выражено проявляет себя болезнь на молодых початках кукурузы, в результате чего их нижние части покрываются напоминающим вату, густым, белого цвета, налетом мицелия, который со временем поднимается выше.

В нем отчетливо видны темно-серые или черные точки – пикниды гриба. Грибница со временем проникает внутрь початков, захватывая все его части: листочки-обвертки, зерновки и стержень. Они делаются серовато-коричневыми, легкими по весу, сморщиваются, легко ломаются. Семена в них становятся коричневыми и легко крошатся.

Зараженными в таких початках оказываются и здоровые на вид зерновки, так как незаметная грибница проникает и в них. Если такие семена будут использованы для посадки, то молодые растения кукурузы погибнут уже в фазе проростков, особенно в холодных почвах.

Для предупреждения появления этой болезни кукурузы на полях:

• отбирают только здоровый семенной материал;
• перед посевом протравливают зерновки;
• вносят в почву полные минеральные или с преобладанием фосфора и калия, удобрения;
• опрыскивают насаждения фунгицидами;
• вовремя убирают кукурузу и просушивают початки;
• удаляют с земли все остатки;
• проводят тщательную вспашку почвы с глубокой заделкой в нее пеньков;
• возвращают культуру на участки только по истечении 4 лет.

Пыльна головня кукурузы

Пыльна головня кукурузы – Sorosporium reilianum фото

Возбудитель болезни — Sorosporium reilianum

Класс: Basidiomycetes;порядок: Ustilaginales

Пыльная головня кукурузы проявляется во всех почвенно-климатических зонах Украины, однако наиболее распространена в южных областях.

Пораженные растения отстают в росте, кустятся, початки долго не образуются. Наиболее характерные симптомы болезни проявляются на генеративных органах. Початки полностью разрушаются, превращаясь в черный овально-конусообразный желвак со споровой массы и неразрушенных проводных пучков, с наружи покрытые короткими обертками; полностью или частично разрушается метелка.

В период молочной спелости зерна телиоспоры распыляются, в большом количестве попадают в почву, на растения. Часть их сохраняется за обертками и во время сбора урожая заспоряет зерно.

Основной источник инфекции пыльной головни кукурузы – телиоспоры в почве и на семенах. Жизнеспособность их в почве сохраняется до двух лет.

Заражение растений происходит в почве во время прорастания семян по появлению всходов. Гриб требователен до повышенной температуры, поэтому наиболее интенсивное прорастание телиоспор и заражение паростков происходит при температуре 28-30⁰С. Такая же температура оптимальная и для развития болезни на протяжении вегетации.