Орешник где растет в какой зоне

Содержание

1. Лещина обыкновенная
2. Распространение и среда обитания
3. Ботаническое описание
4. Посадка на постоянное место
5. Хозяйственное значение и применение
6. Сорта и формы
7. Классификация
8. Таксономия
9. Разновидности
10. Формы и сорта
11. Размножение
12. Литература
13. Уход за посадками

Лещина обыкновенная

За что же ценится лещина? Во-первых, за свои плоды. Орехи являются высокопитательным продуктом. Ядра орехов содержат до 77 % жира, до 18 % белка, витамины, минеральные вещества. Из ядер орехов получают ореховое масло, которое употребляется в пищу. По вкусу и аромату оно напоминает миндальное масло. Ореховое масло относится к быстровысыхающим маслам, не изменяет цвета красок и поэтому применяется в живописи и лакокрасочной промышленности, парфюмерии.

Во-вторых, лещина является превосходной закрепляющей почву породой. Ее используют для закрепления склонов балок и оврагов, откосов и крутых склонов. Она дает большое количество корневых разветвлений и тем самым скрепляет почвенный слой, предотвращая смывы и оползни. Лещина используется как в чистых посадках, так и в смешанных при закладке лесных полос, устройстве садозащитных насаждений, зеленых изгородей.

Лещина обыкновенная, как дикорастущий кустарник, широко распространена на всей территории России (занимает площадь около миллиона гектаров) и произрастает в самых различных почвенно-климатических условиях, поэтому южные и северные, западные и восточные ее формы неодинаковы по своей зимостойкости. Следовательно, по возможности надо пользоваться местным семенным материалом или брать его из ближайших районов.

В нашем регионе лещина хорошо себя чувствует на кромке смешанного елово-лиственного леса и влажного укосного луга; по границе елово-лиственного леса, переходящего в болото; вдоль просек, по кромке вырубок, гарей и влажных лесных канав под пологом больших елей. Она растет как дикорастущий кустарник в Псковской, Новгородской, Ленинградской областях, а также в Вологодской области.

Распространение и среда обитания

В природе ареал вида охватывает всю Европу, Кавказ и Средний Восток. Самые северные естественные местообитания лещины обыкновенной, где она образует наиболее обширные заросли, находятся в Норвегии, за Полярным кругом, в природном

, расположенном вблизи 68° с. ш., а отдельные менее значительные по занимаемой площади — даже несколько севернее данного резервата

. Культивируется повсеместно

В России — в европейской части в лесной зоне, в лесостепи, в степной зоне[3].

Произрастает в широколиственных, смешанных и хвойных лесах в виде подлеска, часто на опушках, пышно разрастается на вырубках, пожарищах, иногда образует чистые заросли на месте сведённых лесов[3]. В горах встречается вплоть до границы лесной растительности, на Кавказе поднимается до 2100—2300 м над уровнем моря.

В степной зоне распространена в дубравах, зарослях кустарников, по берегам рек и озёр, на склонах холмов и в степных балках вместе с тёрном (Prunus spinosa), крушиной ольховидной (Frangula alnus), боярышником однопестичным (Crataegus monogyna), татарским (Acer tataricum) и полевым клёном (Acer campestre), калиной обыкновенной (Viburnum opulus), кизилом кровяно-красным (Cornus sanguinea), шиповником (Rosa) и другими растениями. Иногда образует чистые заросли. Довольно обычна в сложных борах[3].

Обладает исключительной способностью размножаться корневыми отпрысками, благодаря чему очень быстро занимает лесные вырубки и в лесном хозяйстве считается сорным растением.

Теневынослива, избегает открытых и припекаемых южных склонов. В зимы с продолжительными сильными морозами вымерзает[3].

Требовательна к богатству почв — успешно растёт на богатых известьсодержащих почвах умеренной и повышенной влажности, на глубоких и рыхлых горных бурых почвах, на чернозёмах, деградированных чернозёмах, серых лесных почвах дубрав, на наиболее богатых подзолистых почвах и на аллювиальных почвах в долинах рек и ручьёв. На бедных песчаных и заболоченных сфагново-торфяных почвах не встречается.

Ботаническое описание

Лещина обыкновенная (Corylus avellana) относится к роду Corylus, семейству Березовых. Имеются крупноплодные формы лещины (Corylus maxima), (синонимы: Filbert, Hazelnut, Ломбардский орех). Некоторые крупноплодные формы лещины имеют темно-бордовую окраску листьев. Иногда крупноплодные формы лещины обыкновенной называют фундуком.

Мужские цветки у лещины одиночные, собраны в длинные, густые цилиндрические пониклые сережки и помещаются на внутренней стороне кроющих сережку чешуй. Сережки закладываются летом в июле, окончательно формируются к осени и распускаются весной. Во время цветения кроющие чешуйки приоткрываются, и сережки становятся «рыхлыми», красиво мягко свешиваются.

Плод представляет собой орех, окруженный листовидной по краям сильно зубчатой обверткой. Обвертка образуется из прицветников женского цветка. Есть формы орешника, у которых плоды созревают уже в начале августа, у других форм плоды созревают лишь к октябрю. Размер и форма орехов, величина и форма обвертки у лещины обыкновенной различны.

Встречаются орехи округлые и вытянутые, с тонкой и толстой скорлупой, относительно крупные и мелкие, темно- и светлоокрашенные. При массовой культуре лещины всегда можно найти формы, отличающиеся наиболее ценными декоративными, хозяйственными признаками, повышенной урожайностью, величиной и формой ореха.

Лещина – ветроопыляемое растение. Цветет орешник весной, задолго до распускания листьев. Время цветения различно и в значительной степени зависит от местонахождения растения. Начало цветения мужских и женских цветков зависит от метеорологических условий зимы и весны. В нашем регионе это первая декада апреля (плюс или минус неделя в зависимости от метеорологических условий года).

Лещина первые годы растет медленно, цветет с 11 лет, затем растет быстро, возраст жизни (примерно 80-90 лет). Однако приводящиеся в литературе данные противоречивы. Мне известно, как сеянцы орешника зацветали на 5-6-й год и прекрасно плодоносили. При удачном выборе места посадки лещина растет быстро.

Лещина является микоризным растением. Микориза – это сожительство корней растений с некоторыми грибами, которые образуют на концах питающих корешков сплетения грибных нитей

беловато-серого или коричневого цвета. Микориза способствует поглощению растениями из почвы питательных веществ и воды. Отсутствие ее замедляет рост растения. Поэтому при закладке орешника на новых участках его корни необходимо присыпать микоризной землей. Землю можно взять на ближайших лесных участках, где произрастает лещина (или ель, или дуб), выбирая нижний слой лесной подстилки и гумусного горизонта почвы на 10-15 см.

К почве лещина не требовательна. Она произрастает на различных почвах, но не с одинаковым успехом. Лещина хорошо удается как на легких, так и на связных глинистых почвах. Она предпочитает водопроницаемые влажные, богатые питательными веществами почвы, хорошо себя чувствует на плодородных дренированных нейтральных по кислотности почвах, но растет и на слабокислых.

Бутон с женскими цветками крупным планом

Предлагаем ознакомиться  Лиана с желтыми плодами

Кустарник высотой 2—5 (до 7) м, иногда растущий древовидно; крона яйцевидная или плоско-шаровидная. Корастволов гладкая, светлая, коричневато-серая, поперечно-полосатая; побегов — буровато-серая, опушённая, желёзисто-волосистая. Корневая система поверхностная, мощная. Сперва развивается стержневой корень, к третьему году идёт образование боковых, мощных узловатых корней. Один из боковых корней обычно более мощный и длинный.

Почки отстоящие, яйцевидные или округлые, слегка сжатые, длиной до 3 мм, красновато-бурые, голые или тонко опушённые, по краю реснитчатые. Листья округло-обратнояйцевидные, округлые, иногда округло-яйцевидные или овальные, длиной 6—12 см, шириной 5—9 см, у вершины обычно суженные в остриё или коротко заострённые, иногда усечённые с насаженным остриём, в основании сердцевидные, неправильно дважды-зубчатые, в верхней части обычно с пятью—шестью крупными лопастевидными зубцами, сверху тёмно-зелёные, матовые, снизу зелёные;

Мужские цветки в повислых многоцветковых серёжках длиной до 5 см, женские — по два в пазухах чешуй из сросшихся прицветничков. В мужских цветках по четыре раздвоенных тычинки, сросшихся с кроющей густоопушённой чешуёй, в женских — слаборазвитый околоцветник, пестик с нижней завязью и два прицветничка.

Плоды — односемянные орехи с плотной скорлупой, окружённые листовидной зелёной плодовой обёрткой (плюской) из разросшихся прицветничков, скучены по два—пять, иногда одиночные. Плюска светло-зелёная, бархатисто опушённая, широкобокаловидная или колокольчатая, открытая, почти одной длины с орехом, состоит из двух неправильно рассечённо-лопастных листочков.

Орех почти шаровидный или несколько удлинённый, длиной 18 мм, диаметром 13—15 мм, от светло- до тёмно-коричневых. Плодоношение в августе — сентябре, реже в конце июля. В 1 кг 870 плодов. Средняя урожайность 1 гектара сада в 600 кустов около 900 кг. Урожайные годы чередуются с малоурожайными, в отдельные годы плодов не бывает совсем. Орехи имеют хорошую всхожесть, следующей весной, как правило, прорастают. Сеянцы начинают плодоносить на 5—10-й год[3].

Лещина морозостойкая культура, она может выдерживать температуру до -40 °C. Более взрослые растения устойчивы к засухе.[7]

В природе размножается преимущественно вегетативным путём: корневыми отпрысками и пнёвой порослью[3].

Общая продолжительность жизни растения 60—80[3], до 100 лет[8].

Посадка на постоянное место

Закладку орешника делают как на ровном месте, так и на склонах. При закладке орешника на склонах предпочтение отдают северным, северо-восточным, западным и северо-западным, чтобы задержать на некоторое время начало цветения и уберечь этим цветки от мороза, т.к. на этих склонах минимальное колебание суточных температур. Весной для орешника это особенно важно, потому что пыльца, которая не повреждается до -30оС зимой, вымерзает весной при температуре ниже -7оС.

Для посадки орешника на равнинных участках и на склонах с крутизной до 150 применяется обычная обработка почвы. В случае высокого уровня грунтовых вод проводят дренажную сеть или сажают в холм. На крутых склонах, в балках и на неудобных для обработки участках деревья сажают в заранее приготовленные ямы глубиной 35-40 см и шириной в метр.

Саженцы орешника высаживают не на террасах, а по естественному склону, не нарушая его. При таком способе посадки корни саженцев орешника могут беспрепятственно распространяться во все стороны. Обработка земли на водо- и воздухопроницаемых почвах производится на 25 см, а на тяжелых почвах – на глубину до 40-45 см.

В литературе рекомендуют сажать и весной, и осенью. Среди лесоводов существует мнение, что лучшее время посадки саженцев лещины – осень. Оптимальное время пересадки в нашем регионе – конец июля, август, первая неделя сентября. При посадке позже приживаемость не гарантирована. Растения, высаженные в тёплую влажную почву, хорошо переносят пересадку, за три осенних месяца хорошо укореняются и нормально зимуют.

При переносе лещины из леса к месту посадки корневую систему (как для всех микоризных растений) необходимо тщательно укрывать, т.к. подсушивание ее крайне вредно сказывается на приживаемости и дальнейшем развитии растения. Самая хорошая приживаемость, когда корешки сеянцев примерно 10-15 см. При пересадке в низ посадочной ямы добавляют водяную болтушку из микоризной земли, добавляют плодородную почву, хорошо проливают водой или навозной болтушкой.

При посадке корневая шейка должна быть на 3-4 см выше земли. Это позволит позднее исправить возможные огрехи посадки (оседание почвы и т.д.). При заглублении корневой шейки куст будет плохо расти и начало плодоношения задержится на 2-3 года (та же картина наблюдается у ели). После посадки крайне желательны полив и воздухопроницаемое мульчирование приствольных кругов. Сажают 2-3 куста – для переопыления. Это увеличивает урожай.

Для формирования лещины после посадки необходимо произвести обрезку саженцев над пятой-шестой почкой, считая снизу. Такая обрезка в первый же год вызывает корневую поросль, которая при формировке дает начало маточному кусту.

Орешник практически не болеет. В отдельные годы бывают буро-пятнистые листья и мучнистая роса. Больные листья собирают и сжигают. Химии не нужно. Иногда орешник поражается почковым клещом и сережковой галлицей. Их собирают и уничтожают.

Хозяйственное значение и применение

Как лечебное лекарственное средство давно используется лещина обыкновенная. Применение в медицине она нашла давно — для снятия головной боли, при ревматических заболеваниях, при заболеваниях почек, мочевыделительной системы, малокровии, как общеукрепляющее. Масло лещины смешанное с яичным белком лечит ожоги.

Из ядер орехов  можно приготовить противовоспалительное молочко, калорийность которого  выше натурального коровьего в два раза.

Измельчите орехи кофемолкой, а лучше тщательно измельчите их ступкой. Залейте  водой на 8-10 часов. Вода должна чуть-чуть прикрывать молотые орехи. Утром воду сливать не надо, а прямо так разотрите орехи, что бы получилась ореховая кашка. Пусть кашеобразная масса настоится 3-4 часа. Потом ее надо прокипятить,  процедить. Принимать следует по 1 чайной ложке 3-4 раза за день.

Очень помогает ореховое молочко при заболеваниях верхних дыхательных путей, например, бронхите, при повышенной температуре. Народная медицина советует принимать ореховое молочко кормящим матерям, особенно тогда, когда у них мало молока.

Предлагаем ознакомиться  Зона барбекю на даче своими руками

Эпилепсия — очень тяжелая, коварная болезнь. Отвар из листьев, коры, корней орешника может облегчить состояние такого больного.

Заготовленное сырье измельчают, как можно мельче, помещают в эмалированную или стеклянную посуду. Одну часть сухого сбора заливают десятью частями холодной воды, перемешивают. Помещают эту посуду на водяную баню, доводят воду до кипения.  Выдерживают посуду со сбором в кипящей воде 20-30 минут. Снимают готовый отвар с огня, выдерживают 12-15 минут, процеживают. Объем отвара, естественно уменьшился, поэтому доливают кипяченой  водой до начального объема.

За сутки надо выпивать 1 литр отвара. Каждый день готовят новую дневную норму отвара. Перед приемом отвар слегка подогревают до температуры тела. Один литр отвара делят на пять частей — это на один прием (200 мл). Принимать через час после еды.

Листья лещины для оздоровительных целей заготавливают поздней весной (май-июнь). Сушить их следует на свежем воздухе, не на солнце. Хранить в сухом месте в бумажных или тканевых пакетах или мешочках. Срок хранения — 3 года.

Чай из листьев лещины обладает мочегонными свойствами. Любопытно, что такой же чай очень эффективен при недержании мочи. Он принесет пользу  при варикозном расширении вен, болезнях лимфатической системы, малокровии,  рахите. Заваривают так же как обычный байховый чай.

Полезными лечебными, оздоровительными свойствами обладает масло из орехов лещины. Одна десертная ложка масла (20 г) перед сном поможет при заболевании атеросклерозом. А чайная ложка (10-15 г), принятая утром натощак, полезна для профилактики болезней щитовидной железы. Масло из лесных орехов приятно на вкус, хорошо пахнет. Его можно купить без рецепта.

Лещина цветет  — и заливаются ликующим, неудержимым пением зяблики, всюду им вторят дрозды, белобровники. Сюда устремляются пчелы. Завязь каждого женского цветка содержит две семяпочки. Но только одной из них суждено оплодотвориться,  поэтому орех содержит одно ядро.

«Мы точь-в-точь двойной орешек под единой скорлупой».

Оказавшись в зарослях лещины, под шершавыми широкими, округлыми листьями вы увидите маленькие «светильники» — гроздья орехов. Каждый орешек, как лампочка, укрыт гофрированным, с ажурным краем «плафончиком» — плюской.

Посадите лещину обыкновенную у себя на даче –  вы получите большую пользу и огромное удовлетворение. Проявите к ней внимание,  заботу –  она щедро ответит вам добром!

Растение используют и культивируют с древнейших времён как орехоплодное растение. Лесные орехи содержат около 58—71 % жиров, 14—18 % хорошо усваиваемых белков, 2—5 % сахара, витамины группы В и Е, соли железа[3]. Ядра используют в пищу сырыми, сушёными и поджаренными (калёными), употребляют в кондитерской и других отраслях пищевой промышленности;

из них делают халву, конфеты, шоколад и другие продукты; из сухих — питательную муку. Особенно много сладостей из них готовят на Кавказе[3]. Из свежих орехов растиранием их с небольшим количеством воды делают «молочко» и «сливки», обладающие высокой питательностью и рекомендуемые ослабленным больным[3].

Из поджаренных орехов готовят напиток, напоминающий кофе. Орехи используют в производстве ликёров. Из семян выжимают масло, напоминающее миндальное, — одно из лучших растительных масел, оно имеет приятный вкус и аромат, питательно, используется в пищу, а также в лакокрасочном и парфюмерном производстве, мыловарении. Жмых, остающийся после отжимания масла, употребляют для приготовления халвы[3].

Древесина белая со светло-коричневым оттенком, мелкослойная, тяжёлая, твёрдая, но гибкая и легко колющаяся, обладает хорошими механическими свойствами и употребляется для гнутых изделий (мебель, обручи для деревянных бочек, чубуки, рукоятки для сельскохозяйственных орудий, трости, плетение корзин и изгородей и другие изделия). Даёт также хороший уголь, употребляемый для изготовления охотничьего пороха и рисовальных карандашей[3].

Древесину используют на мелкие столярные и токарные поделки[3]. Ветви заготавливают на корм скоту[3]. Сухой перегонкой из древесины получают лечебную жидкость «Лесовую», которую применяли при экземе и других кожных заболеваниях[3]. Опилки употребляют на Кавказе для осветления уксуса и очищения мутных и грубых вин[3]. Кора содержит более 8 % танинов и пригодна для дубления и окраски кож[3].

В пределах своего ареала культивируется и как декоративное растение. Ценная кустарниковая порода для полезащитных лесных полос, а также для закрепления склонов, оврагов и откосов. Даёт весной большое количество пыльцы, которую пчеловоды могут заготовлять впрок для зимней подкормки пчёл[9]. Пыльца является аллергеном в сезон опыления, как и сами орехи. Благодаря обильному опадению листьев, богатых солями кальция, повышается почвенное плодородие[3].

Сорта и формы

Лещина имеет много декоративных форм:

• «Atropurpurea» – с пурпурно-красными листьями и орехами;
• «Contorta» – кусты с сильно искривлёнными, словно перекрученными ветвями и стволами;
• «Pendula» – плакучая форма с опущенными, как у берез, ветвями;
• «Aurea» – с желто-золотистой корой молодых побегов;
• «Alba-variegata» – с белой окантовкой или пятнышками на листьях;
• форма с золотисто-желтыми листьями;
• дуболистная форма;
• рассеченолистная форма.

В России селекцией и разведением лещины занимаются в подмосковном питомнике в поселке Ивантеевка.

Классификация

Таксономия

Вид Лещина обыкновенная входит в род Лещина (Corylus) подсемейства Лещиновые (Coryloideae) семейства Берёзовые (Betulaceae) порядкаБукоцветные (Fagales).

Разновидности

В рамках вида выделяют несколько разновидностей[10]:

• Corylus avellana var. avellana.
• Corylus avellana var. pontica (K.Koch) H.J.P.Winkl.

[syn.Corylus imereticaKem.-Nath. — Лещина имеретинская]

Формы и сорта

Сорта лещины обыкновенной получены путём отбора. Для создания сортов путём гибридизации и последующего отбора использовались лещина понтийская (Corylus pontiaca) и лещина крупная, или ломбардская (Corylus maxima). Фундуком сегодня называют все сортовые лещины, выращиваемые на плантациях, а также их плоды, хотя первоначально это название применяли исключительно к лещине крупной. Сеянцы сортовых лещин и выращиваемые на них орехи называют полуфундуком.

Большая часть сортов московско-тамбовской селекции краснолистна. Перспективные морозостойкие краснолистные гибридные сорта фундука были получены И. С. Горшковым, А. С. Яблоковым, Р. Ф. Кудашевой, С. Г. Ваничевой и другими[11].

Предлагаем ознакомиться  В чем польза и вред миндаля для мужчин и женщин

‘Contorta’

В ходе культивирования выведен ряд форм:

• Corylus avellana f. pendula Goeschke — плакучая древовидная.
• Corylus avellana f. albovariegata Schneid. — с бело-окаймлёнными и часто жёлто-пятнистыми листьями.
• Corylus avellana f. atropurpurea Petz & Kirchn. — с красновато-буроватыми листьями.
• Corylus avellana f. aurea Petz & Kirchn. — с золотисто-жёлтыми или жёлто-зелёными листьями и желтоватыми ветвями.
• Corylus avellana f. aureomarginata Schneid. — с жёлто-окаймлёнными листьями.
• Corylus avellana f. laciniata Petz & Kirchn. — с листьями, глубоко надрезанными на остроконечные лопасти.
• Corylus avellana f. quercifolia Petz & Kirchn. — с удлинёнными листьями, имеющими широкие тупые лопасти и напоминающими листья дуба.
• Corylus avellana f. zimmermannii Hahne — с воронковидно свёрнутыми листьями.
• ‘Contorta’. Мужская форма. В условиях средней полосы России высота до 1,5—2 м, в более тёплых областях до 4 м. Ширина, как правило, равна высоте. Побеги искривлённые, сильно закрученные. Листья сильно морщинистые. Растёт медленнее большинства форм. Декоративность летом низкая, с осени до распускания листьев высокая. Обрезку рекомендуется производить поздней весной, оставляя только несколько наиболее эффектных побегов. Этот сорт, как правило, продаётся в привитой форме, поэтому корневые отпрыски удаляют. Зоны зимостойкости от 4 до 8[12][13].

Некоторые сорта, выращиваемые в европейской части России

• ‘Алида’
• ‘Академик Яблоков’ (syn.: ‘Память Яблокова’)
• ‘Екатерина’
• ‘Исаевский’
• ‘Маша’
• ‘Московский Рубин’
• ‘Первенец’
• ‘Пушкинский Красный’
• ‘Ивантеевский Красный’
• ‘Московский Ранний’
• ‘Кудрайф’
• ‘Пурпурный’
• ‘Сахаристый’
• ‘Сахарный’
• ‘Северный 42’
• ‘Северный 31’
• ‘Северный 9’
• ‘Северный 14’
• ‘Северный 40’
• ‘Смолин’
• ‘Тамбовский ранний’
• ‘Тамбовский поздний’
• ‘Лентина’
• ‘Лена’
• ‘Адыгейский 1’
• ‘Панахесский’
• ‘Черкесский 2’ (syn.: ‘Черкесский Круглый’, ‘Шапсугский’, ‘Керасундский Круглый’, ‘Кичмайский’, ‘Адыгейский’)
• ‘Кубань’
• ‘Перестройка’
• ‘Римский’
• ‘Футкурами’

Слева направо:
Листья. Тычиночные серёжки и бутон с женскими цветками. Зелёные орехи. Зрелые, очищенные орехи. Семена.

Размножение

В литературе имеются данные о разных способах размножения лещины, но на Северо-Западе наиболее надежным и простым способом является размножение сеянцами. Зрелые орешки хорошо прорастают, а сеянцы растут быстро. Проращивать орехи проще всего так.

В конце сентября, в защищенном месте выкапываем посадочную яму диаметром около 50 см и глубиной 20-15 см. Место выбираем такое, чтобы в яме при оттепелях и весной при таянии снега не стояла вода (чтобы орехи не выпрели). Яму можно выкопать с небольшим наклоном так, чтобы весной из нее вытекала талая вода и чтобы дно было повернуто навстречу падающим солнечным лучам.

На дно насыпаем слой песка, слой плодородной земли (около 5 см), затем раскладываем слой свежих, спелых, опавших орехов и засыпаем до верха зрелой компостной землей. Кроме того, сверху насыпаем слой «воздухопроницаемой мульчи» (под «компрессом» из мокнущей мульчи орехи выпреют). В качестве мульчи можно использовать сухой лист, растительные остатки (типа обрезанных на зиму стеблей многолетников и пр.).

На следующий год с конца мая до середины июня орешки, как правило, дружно прорастают. К началу августа они имеют 3-4 взрослых листа и с конца июля – середины августа их можно пересаживать на постоянное место или на доращивание. Молодые орешки растут быстро. Доращивать их более трех лет, учитывая стержневую корневую систему лещины, нецелесообразно.

Литература

• Род 363. Лещина — Corylus L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1936. — Т. 5 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 264—265. — 762, XXVI с. — 5175 экз.
• Грубов В. И.Род 6. Corylus L. — Лещина // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1951. — Т. II. Покрытосеменные. — С. 380—383. — 612 с. — 2500 экз.
• Губанов И. А. и др.435. Corylus avellana L. — Лещина обыкновенная, или Орешник, Лесной орех // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 33. — ISBN 9-87317-128-9.
• Н. А. Аксёнова, М. Г. Вахрамеева.Лещина обыкновенная // Биологическая флора Московской области; под ред. проф. Т. А. Работнова. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1975. — Вып. 2. — С. 18—29.

Уход за посадками

Первые 3-4 года приствольные круги хорошо содержать свободными от сорняков. Лещина очень влаголюбивое растение. Орешник отзывчив к поливу. Взрослые растения раз в 2-3 года подкармливают по 10 кг перепревшего навоза на каждый куст. Куст формируют из 6-10 стволиков. С 20-летнего возраста куст нужно постепенно омолаживать.

В литературе рекомендуют вырезать по 2-3 стволика ежегодно, но это спорный момент. Ствол в кусте, как и ветка куста смородины, сам «подсказывает», когда его пора убрать. Старые кусты необходимо осветлять. Разумно омоложение и осветление совмещать. Обрезаем понемногу (7 раз отмерь, 1 отрежь). Сроки обрезки другие, чем у плодовых деревьев.

Осветляют куст и вырезают старые стволы осенью в конце октября – ноябре. Стволы срезают близко к земле, срезы подчищают ножом. Высокие пни от вегетирующих веток дают сильную загущающую куст поросль, с которой трудно бороться. В тех случаях, когда при нормальном количестве побегов куст всё же затенен, необходимо обрезать боковые ветки, соблюдая те же правила, которые применяются при обрезке плодовых деревьев.

За своим орешником ухаживаю в основном осенью. В конце сентября – октябре делаю обрезку и вырезку. Опыляю приствольные круги золой, вношу «Кемиру Универсал» из расчета две хорошие горсти на большой куст. Если есть возможность – кормлю перепревшим навозом. Орешник очень отзывчив на воздухопроницаемое хвойное мульчирование (обломки еловых веток, остатки еловых пней и коры, хвою).

В саду для нас важна стратегия выживания растения. В природе сложились определенные древесно-кустарниковые сообщества – фитоценозы, в которых растущие рядом виды нормально развиваются. Это необходимо учитывать при создании древесно-кустарниковых композиций в саду. Благоприятными соседями для орешника являются ель, сосна, дуб, калина, черемуха, бересклет, груша, яблоня. Особенно хорошо ему жить рядом с елью.

“Дела садовые” № 8 – 2012 г.