Салат из пекинки с колбасой

Содержание

1. Салат с пекинской капустой, брокколи и колбасой
2. Салат с пекинской капустой и красным перцем «Минутка»
3. Салат с капустой и сухариками
4. Салат «Днестр»
5. Салат с маслинами

Салат с пекинской капустой, брокколи и колбасой

 Салат на каждый день из доступного набора продуктов.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 0,5 кг
• Копченая колбаса – 250 г
• Яйца – 4 шт.
• Консервированная кукуруза – 300 г
• Майонез – 3 ст.л. с горкой
• Перец, соль

 Пока вкрутую отвариваются яйца, капусту режем вдоль на половинки, затем каждую половинку режем полукольцами, солим, перчим, слегка отжимаем руками. К капусте добавляем колбасу кубиками, кукурузу, а затем яйца кубиками и майонез. Салат надо хорошо перемешать и подавать к столу.

 Полезный и нежный салатик прекрасно подойдет на обед маленьким детям.

 Ингредиенты:

• Брокколи – 150 г
• Капуста пекинская – 150 г
• Колбаса вареная молочная – 100 г
• Майонез или бальзамический уксус для заправки
• Соль, перец

Брокколи предварительно отвариваем (лучше на пару) и разбираем на кусочки. В миске к брокколи добавляем пекинскую капусту (ее лучше порвать пальцами на средние кусочки) и колбасу кубиками. Заправляем, солим и перчим по вкусу наш салат.

Интересный салатик, вкус которого прекрасно дополняется вашими любимыми сухариками. Но также есть возможность сделать их самостоятельно на сковороде.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 0,5 кг
• Копченая колбаса – 300 г
• Майонез – около 200 г
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Соль, перец
• Сухарики – пачка

 Тонко режем капусту, солим и перчим ее. В капусту домешиваем остальныеингредиенты колбасу соломкой, кукурузу, и перед подачей украшаем сухарями.                                                              

 Простой, но вкусный салат не займет много времени и подарит удовольствие вам и вашим гостям.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 300 г
• Болгарский перец красный – 1 шт.
• Колбаса копченая – 100 г
• Майонез – 3 ст. л. (можно заменить на соус или бальзамический уксус)
• Соль, перец
• Зелень

Капусту режем тонко и отправляем в сотейник, добавляем к ней нарезанный тонкой соломкой перец и колбасу кубиками, заправляем, солим, перчим, посыпаем зеленью.

 Салат не только вкусный, но очень сытный и особо понравится мужчинам. Его можно приготовить на 23 февраля.

Предлагаем ознакомиться  Салат из зеленых помидор на зиму

 Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 300 г
• Сыр козий – 170 г
• Яйца перепелиные – 4 шт.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Капуста пекинская (можно заменить на салат айсберг) – 150 г
• Оливковое масло
• Соль, перец
• Лук зеленый – пучок

 Яйца варим, чистим, нарезаем половинками. Огурцы, колбасу, сыр режем кубиками. На сухой сковородке немного обжариваем колбаску, пока не зарумянится. Лук рубим. В миске перемешиваем  ингредиенты, добавляем пекинскую капусту или салат, заливаем оливковым маслом, солим и перчим.

Салат с пекинской капустой и красным перцем «Минутка»

 Нежный и сытный салатик очень понравится девушкам и деткам. Его уместно сделать на любой праздник.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 400 г
• Колбаса молочная вареная – 200 г
• Ананас консервированный – 150 г
• Яйца перепелиные – 5 шт.
• Майонез – 60 г
• Перец, соль

Капусту тонко режем, ананасы и колбасу рубим кубиками, перемешиваем в миске все составляющие, солим, перчим салат и заправляем майонезом. Перед подачей кладем сверху вареные яйца, аккуратно разрезанные на половинки.

 Ароматный, очень сочный и всегда вкусный салат, который можно приготовить на любой праздник. Готовится ну просто элементарно.

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт.
• Капуста пекинская – 1 кочан
• Колбаса – 200 г
• Майонез
• Перец, соль

 Капусту тонко нарезаем, огурец режем ломтиками, а колбасу кубиками.Ингредиенты соединяем в миске, перчим и чуть солим, добавляем майонез. Салат готов.

 Пикантный и ароматный салат с охотничьими колбасками готовится очень быстро.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 300 г
• Колбаски охотничьи – 100 г
• Помидоры черри – 200 г
• Бальзамический уксус
• Перец, соль

Помещаем в глубокую миску капусту, нарезанную тонкими ломтиками, колбаски, нарезанные небольшими кружочками, предварительно обжаренные на сковородке и помидоры черри половинками. Салат солим и перчим, в конце заправляем.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать часы своими руками — в технике декупаж, из картона, в стиле квиллинг, из бумаги и компакт-диска? Простые мастер-классы для начинающих

 Ароматный и пикантный салат со многими видами колбас (можно добавить еще больше). Этот салат можно также заправлять не майонезом, но и острый соусом.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 500 г
• Колбаса вареная – 100 г
• Колбаса копченая – 100 г
• Колбаски охотничьи – 100 г
• Майонез – 200 г
• Оливки – 50 г
• Пармезан тертый – 40 г
• Соль, перец
• Зелень

Капусту режем тонко, кладем в сотейник, добавляем все виды колбас, порезанные кубиком, оливки, заправляем майонезом, солим и перчим. Перед подачей каждую порцию салатика посыпаем зеленью и сыром.

 Когда неожиданно должны прийти гости, а в холодильнике продуктов немного – выход есть! Этот салат из минимума ингредиентов прекрасно подойдет на такой случай.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – кочан
• Полукопченая колбаса – 300 г
• Вареные яйца – 3шт.
• Майонез – около 150 г
• Соль, перец

 Мелко режем капусту, помещаем в глубокий сотейник, солим и перчим, хороши вымешиваем. Добавляем яйца кубиками, колбасу соломкой, майонез и сметану.

 Сочный и вкусный салат «Минутка» действительно готовится за считанные минуты – надо лишь иметь в холодильнике нужные продукты.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 300 г
• Колбаса полукопченая – 300 г
• Огурец – 1-2 шт.
• Горошек – 200 г
• Майонез – около 150 г
• Соль, перец
• Зеленый лук – пучок
• Красный горький перец – 1 ч. л.
• Луковица

 В миску с нарезанной капустой отправляем горошек, колбасу тонкой соломкой, огурец кубиками, мелко рубленный красный горький перец, мелко рубленную луковицу и зелень. Заправляем и хорошенько вымешиваем.

Салат с капустой и сухариками

 Вкусный, сочный и хрустящий салатик для праздничного застолья.

 Ингредиенты:

• Колбаса – 200 г
• Твердый сыр – 150 г
• Капуста пекинская – половина кочана
• Перец красный болгарский – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубка
• Ржаные сухарики со вкусом колбаски или сыра – пачка
• Майонез
• Перец, соль

Предлагаем ознакомиться  Суточные бройлеры уход и кормление

  Капусту пекинскую нарезаем ломтиками, колбасу и перец соломкой и соединяем в глубокой салатнице. Сыр трем на терке, добавляем в салат, туда же выдавливаем чеснок и добавляем майонез (примерно 100 г – кто как любит). Надо очень хорошо все вымешать, а в конце дать сухари.

Салат «Днестр»

Необычный салатик, который ничем не уступает традиционному «Оливье».

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 0,5 кг
• Копченая колбаса – 150-200 г
• Горошек – 1 банка
• Майонез – около 200 г
• Помидор – 1 шт. (при желании)
• Укроп свежий – для украшения
• Перец, соль

  Соломкой режем колбасу, нарезаем капусту и соединяем их вместе с горошком в миске. Солим и перчим, даем майонез, перемешиваем и щедро посыпаем зеленью.

Салат с маслинами

Очень легкий салат с насыщенным вкусом из минимума составляющих.

 Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 300 г
• Колбаса копченая – 100 г
• Майонез – 3 ст. л. (можно заменить на бальзамический уксус)
• Маслины – 100 г
• Соль, перец
• Зелень

Капусту режем тонко и кладем в сотейник, добавляем колбасу кубиками и маслины (можно порезать их половинками). Заправляем все майонезом или бальзамическим уксусом, солим и перчим по вкусу и посыпаем зеленью.