Витграсс: отзывы, полезные свойства и приготовление в домашних условиях

Содержание

1. Витграсс – элексир молодости
2. Витамины и ценные микроэлементы в составе
3. Здоровье в наших руках
4. Можно ли смешивать с другими соками
5. Отзывы пациентов
6. Витграсс – сок из ростков пшеницы: применение
7. Как принимать
8. Противопоказания
9. Витграсс: как приготовить в домашних условиях
10. Максимальная суточная доза
11. Лечение полости рта
12. Вред и опасность продукта
13. Как выращивать витграсс самому
14. Витрасс замороженный
15. Процесс приготовления

Витграсс – элексир молодости

Витграсс – это сок из зеленых ростков пшеницы. Бытует мнение, что широкое его употребление началось в Европе, где за ним закрепилось название Витграсс, а уже потом он перекочевал в Россию. Витграс как и все продукты растительного происхождения легко усваивается в организме. Входящие в его состав полисахариды выводят соли тяжелых металлов.

Фермент с труднопроизносимым названием супероксиддимсмутаз улучшает работу находящихся в стадии старения клеток, что позволяет принимать сок для профилактики онкологических заболеваний и общего оздоровления и омоложения организма.Витграсс – очищает кровь, из-за высокого содержания в нем хлорофилла.

Данный продукт состоит из хлорофилла почти на три четверти, активизирует функцию поджелудочной железы и улучшает работу щитовидной железы, предотвращает развитие мочекаменной болезни. Хлорофилл является первым продуктом солнечного света, поэтому содержит больше целебных свойств, чем любой другой элемент.

Только зеленые растения могут превращать энергию солнца в хлорофилл в процессе фотосинтеза. Хлорофилл известен, как “жизненная кровь” растений. Хлорофилл несет высокий уровень кислорода, который помогает доставить больше кислорода в кровь и поэтому очень эффективен для восстановления и омоложения организма. Этот важный фитонутриент – это то что будет исцелять ваши клетки. Сок пшеницы это жидкий солнечный свет.

Витамины и ценные микроэлементы в составе

Чтобы понять, полезен ли витграсс, отзывы не нужны. Достаточно лишь ознакомиться с информацией о составе пшеничного сока, ведь это подтвержденный научными исследованиями факт, а не просто домыслы диетологов, врачей или фанатичных сторонников ЗОЖ и правильного питания. Итак, какие же вещества содержатся в химическом составе пшеницы и витграссе в частности?

• Хлорофилл. То самое «зеленое» вещество, отвечающее за цвет растений. Применение витграсса способствуют активной дезинтоксикации организма. По структуре хлорофилл имеет схожесть с молекулами гемоглобина, принимающего непосредственное участие в транспортировке кислорода к внутренним органам.
• Витамин Е. В одной порции жидкости, полученной из ростков (приблизительно 30 мл), содержится суточная норма токоферола. Это вещество угнетает активность свободных радикалов, создает защиту кожи от старения и вредного воздействия ультрафиолета.
• Клетчатка. Это обязательный элемент полноценного рациона, который стабилизирует работу пищеварительной системы, восстанавливает метаболизм, выводит из организма шлаки и токсины.
• Гормоны. Будучи растительными аналогами лизина, триптофана и фенилаланина, вещества, содержащиеся в витграссе, способствуют улучшению настроения, повышают концентрацию внимания и производительность труда, тонизируют весь организм.

Здоровье в наших руках

Несомненно, принимать это средство можно не только тем, кто имеет определенные проблемы со здоровьем, но и тем, кто хотел бы предотвратить их появление. Так, например, зеленый сок может служить отличной профилактикой от болезней при ослабленном иммунитете.

При употреблении витграсса организм восполняется натуральными веществами с иммуномодулирующими свойствами. Немалую роль здесь играет и очистка кишечника от шлаков. Освобожденные от токсических веществ стенки кишечника становятся способными всасывать больше витаминов и микроэлементов, а значит, лучше противостоять болезнетворному воздействию извне.

Если верить отзывам, то многие женщины принимали витграсс, чтобы замедлить наступление естественных процессов старения под воздействием негативных условий окружающей среды, а мужчины с его помощью боролись с облысением. Данный продукт весьма полезен при дистрофии капилляров кожи головы – наиболее распространенной причины алопеции.

Сок пшеничных побегов отлично помогает при усталости, стимулирует мозговую активность, повышает стрессоустойчивость и настроение. Пить витграсс рекомендуют и при постоянных физических нагрузках и активных занятиях спортом. Средство помогает быстро восстанавливаться после изнурительных тренировок.

В наше неспокойное, с экологической точки зрения, время как никогда становится актуален лозунг “Спасение утопающих – дело рук самих утопающих”. Рассмотрим один из главных аспектов в жизни человека-разумного, которым является здоровое питание. Сейчас в продаже имеется необычайно широкий выбор продуктов питания.

Однако для тех, кто внимательно относится к своему здоровью, выбор существенно ограничен из-за наличия в них различных, не совсем полезных добавок. И вот наступает момент, когда приходится все брать в свой руки. И тогда становится ясным, что ничего не может быть лучше приготовленной собственными руками пищи из тщательно отобранных ингредиентов.

Можно ли смешивать с другими соками

При этом стоит отметить, что коктейль, приготовленный из ростков пшеницы, необязательно пить в чистом виде. Он обладает специфическим вкусом, который не всем приходится по душе. Зеленую жидкость можно сочетать со свежевыжатым яблочным, шпинатным, сельдерейным, свекольным, морковным соком. Помимо того, что вкус микса будет намного приятнее, напиток будет обладать дополнительными полезными свойствами.

Кроме того, польза витграсса для организма заключается в том, что при регулярном потреблении этот коктейль оказывает иммуностимулирующее действие. В нем содержатся химические компоненты, которые улучшают защитные силы организма. Также стоит отметить наличие антиоксидантов в составе сока из ростков пшеницы.

Отзывы пациентов

Если верить откликам тех, кто принимал сок ростков пшеницы, то эффект от регулярного приема данного средства невероятный. Судя по отзывам, витграсс помог многим оздоровиться и улучшить самочувствие при целом ряде заболеваний. Большинство комментариев посвящено целебным свойствам зеленого коктейля при лечении респираторных заболеваний, вирусных инфекций.

Отмечается, что витграсс отлично справляется с расстройствами ЖКТ, очищает кишечник и выводит токсины за счет высокого содержания клетчатки. Сок ростков пшеницы в этом случае выполняет роль сорбента, притягивающего к себе вредные вещества и выводящего его из организма. В результате приема лечебной жидкости у пациентов проходят боли в животе, изжога, метеоризм.

По отзывам, витграсс делает человека более энергичным, наделяет его бодростью, силой. Многие отмечают, что после недели применения сока нормализуется кровяное давление, пропадает усталость, слабость, сонливость. Некоторые пациенты восторженно отзываются о пользе витграсса для похудения. Исходя из имеющихся данных, людям удается сбросить в среднем 2-4 килограмма за две недели регулярного употребления сока.

Витграсс – сок из ростков пшеницы: применение

Сок из ростков пшеницы содержит витамин Е (витамин красоты и молодости), А, С, витамины группы В (в том числе В12), кальций, магний, калий, железо. Также содержит незаменимые аминокислоты Фенилаланин, Триптофан, Лизин, которые необходимы для роста, кроветворения и обменного процесса в организме. Клетчатка улучшает пищеварение и выводит токсины из организма.

Предлагаем ознакомиться  Травы выводящие шлаки

Употребление сока увеличивает концентрацию внимания, благотворно влияет на клетки головного мозга, улучшает память, стрессоустойчивость, улучшает эмоциональное состояние организма. Укрепляется иммунитет, увеличивается работоспособность, появляется больше энергии и сил в организме. Помогает быстрому восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок.

Бытует мнение, что пророщенная пшеница обладает большим набором полезных веществ и является более ценной. Якобы зерна, прорастая, теряют значительное количество полезных компонентов. На самом деле это вовсе не так: пшеница и витграсс обладают абсолютно одинаковым набором полезных веществ, если сравнивать один и тот же объем ростков.

Главным отличием между этими двумя родственными продуктами является то, что в зернах пшеницы присутствует глютен, а в молодых зеленых побегах его нет. Клейковина в пшенице появляется в период формирования зерен. У некоторых людей данное вещество вызывает такое заболевание, как целиакия, поэтому сок ростков, не содержащий глютена в своем составе, считается одним из самых полезных и безопасных натуральных напитков.

Витграсс обладает уникальными лечебно-профилактическими и терапевтическими свойствами за счет содержания целого комплекса аминокислот, минералов, витаминов и различных ферментов. В незначительных количествах в соке ростков пшеницы содержится магний, медь, калий, селен, цинк. Все ценные вещества присутствуют здесь в элементарной форме, то есть они уже расщеплены и при употреблении сразу же поступят в кровоток. В комплексе с антиоксидантами, витграсс оказывает антибактериальное, противоопухолевое и противовоспалительное действие.

Витграсс не может в полной мере стать заменой традиционным способам лечения, но он способен усилить действие лекарственных средств. Сегодня от докторов узких специализаций все чаще можно услышать рекомендации о применении сока из молодых ростков пшеницы параллельно с медикаментозным курсом. Самыми распространенными проблемами, при наличии которых пациентам рекомендуют употреблять зеленый коктейль, являются:

• Нарушения кислотно-щелочного баланса. Любые изменения в организме, связанные с метаболизмом, делают нас уязвимыми к воздействию различных факторов, болезнетворных микробов и вирусов. Пшеничный сок стабилизирует все химические показатели.
• Ожирение. Жидкость, полученная из ростков, стимулирует выработку соляной кислоты и не дает усваиваться вредному холестерину. Витграсс здорово очищает кишечник, но если принимать его регулярно, можно избавиться и от лишнего веса. Кроме того, это целебная жидкость способствует уменьшению раздражения слизистой кишечника, поэтому принимать сок нужно при многих заболеваниях, таких как язвенный колит, проктит, сигмоидит, болезнь Крона.
• Сосудистые патологии. Ежедневное употребление пшеничных ростков гарантирует улучшение химического состава крови за короткий период. Витграсс очищает сосуды от холестериновых бляшек, делает стенки артерий эластичными.
• Дерматологические болезни. Протирая эпидермис зеленым соком или кубиком льда, приготовленным из витграсса, можно снять воспаление при экземе, псориазе, дерматите, устранить зуд при аллергических высыпаниях, укусах насекомых.

Кроме того, употребление сока из пшеничных побегов является действенным методом профилактики злокачественных процессов в организме. Причем в этом случае, как и во всех вышеизложенных, принимать достаточно по 30 мл каждый день.

Сок из зелени пророщенной пшеницы отличается составом, обладающим действительно широким благотворным действием. Большое количество витаминов и минералов дает возможность закрывать дефицит этих нутриентов и повышать работоспособность отдельных органов и систем.

Среди тех, кто пробует регулярно употреблять на протяжении не менее двух недель витграсс, отзывы встречаются только положительные. В них говорится про тонизирующее и модулирующее действие на нервную систему и иммунитет. У людей поднимается физический и психо-эмоциональный тонус, появляется «вкус к жизни», хорошее настроение, легкость в мыслях и движениях.

Витграсс польза и вред

Витграсс — польза в цифрах:

• количество аскорбиновой кислоты в 7 раз выше, чем в цитрусовых;
• в 30 раз больше витаминов B1-B12, чем в молоке;
• в 6,5 раз выше содержание кератина, чем в шпинате;
• в 7 раз выше количество железа, чем в яблоках;
• в 11 раз выше содержание кальция, чем в свежем молоке;
• в составе есть более 17 заменимых и незаменимых аминокислот;
• более 400 ферментов;
• витграсс приносит в организм 92 из 115 необходимых организму витаминов и микроэлементов.

При питье сока витграсс идет ускоренная и действенная чистка организма. Это обусловлено наличием множества абсорбирующих веществ в его составе. Они выводят токсины, продукты окисления, прочие шлаки.

Благодаря минеральному обогащению организма активизируется работа эндокринной, репродуктивной системы, увеличивается эффективность функционирования почек, печени, легких. Также стабилизируется кроветворный процесс, происходит антисептическая обработка кровяного состава и улучшается транспортная функция.

Как зелень, так и напиток витграсс – это мощнейший иммуномодулятор, подаренный человеку природой. В нём есть множество биологических веществ, предотвращающих появление и распространение онкологических патологий. Считается, что он оказывает не только предотвратительную, но и непосредственно целебную эффективность против рака. Кроме того, многочисленные антиоксиданты притормаживают процессы старения, обеспечивая молодость, как внешнюю, так и внутреннюю.

Когда полезен wheatgrass:

• для сбережения здоровья при сильных нагрузках интеллектуального или физического плана, стрессовом напряжении, нестабильном и плохом питании;
• для предотвращения и скорейшего выздоровления при простуде, гриппе и аналогичных заболеваниях;
• при лечении нестабильности работы желудочно-кишечного тракта, колита, гастрита;
• при похудении и лечении от ожирения;
• для поднятия качества мозговой деятельности, укрепления памяти, внимания;
• для смягчения неприятных ощущений при менструальных болях и нарушениях цикла;
• для стимуляции иммунитета в старости;
• для быстрого и действенного восстановления после антибиотического лечебного курса, химиотерапии;
• для обогащения минералами и витаминами веганского, вегетарианского, сыроедческого и постного рациона;
• для повышения эффективности лечения рака, атеросклероза, сахарного диабета, сосудистых патологий, печеночных заболеваний, артрита.

Многих интересует, можно ли витграсс детям. Да, этот сок может дать детскому организму много веществ, необходимых для уверенного роста и развития в физическом плане. Кроме того, эффективность нервной и мозговой деятельности обеспечит высокий уровень интеллектуального развития.

Исследователи пророщенной пшеницы утверждают, что по объему поступающих полезных веществ, 30 мл сока равноценные употреблению полутора килограммов разных овощей.

Как принимать

Лучшим временем для приёма витаминного коктейля является утро. Желательно пить его после пробуждения и утренних спортивно-гигиенических процедур натощак, но не позднее, чем за 15 минут до завтрака. Утром пищеварение и метаболизм очень активны, поэтому полезные вещества из напитка усвоятся лучше всего до поступления в желудок еды.

Предлагаем ознакомиться  В чем польза и вред миндаля для мужчин и женщин

Рекомендуемые дневные нормы:

• для профилактики и тонуса – 30 мл;
• для лечения и восстановления после болезней, операционных действий, терапевтических курсов – 60-120 мл;
• для спортсменов и тех, кто занят сильным физическим или умственным трудом –по 90 мл после тренировок и активности;
• детям до 12 лет – 30 мл.

После выпивания порции коктейля советуют запить его стаканом воды. Это нужно, чтобы избежать раздражения стенок желудка из-за слишком кислотной среды.

Необходимо выжимать сок из ростков непосредственно перед приёмом. В ходе 15 минут после выжимания свежий сок должен быть употреблен. Витграсс замороженный надо выпить в течение 10 минут после разморозки.

Как принимать витграсс

Противопоказания

Запретом к употреблению сока пророщенной пшеницы может быть наличие индивидуальной негативной реакции. Начинать его употребление следует с небольших порций, постепенно увеличивая объем напитка. Даже при нормальном усвоении в первые приёмы возможна тошнота или другие плохие ощущения. Так организм проявляет себя при стимуляции вывода токсинов.

Чаще всего употребление данного продукта не рекомендуется при бронхиальной астме, хотя врач может поставить запрет и при других болезнях. Консультация со специалистом крайне рекомендована, так как состав у сока богатый и может выражаться в самых разных последствиях. От употребления витграсса также рекомендуют отказаться тем, кто долгое время принимает кортикостероидные препараты.

Витграсс: как приготовить в домашних условиях

Соковыжималка для витграсса может быть любой. Главное – хорошая мощность, так как трава имеет плотную структуру. При отсутствии соковыжималки в хозяйстве можно использовать блендер, но в напитке будет больше листостебельного волокна. Пшеницу также лучше разрезать на небольшие куски, а не бросать в аппарат целой.

После загрузки блендера зеленью нужно добавить туда немного чистой холодной воды, поскольку в самой траве жидкости недостаточно. Без воды получится пюреобразная мякоть. Для отжима жидкости из полученной массы следует использовать сложенную в несколько раз мякоть.

Если пшеницы слишком мало для нормальной порции коктейля, можно смешать витграсс с любым свежевыжатым соком из овощей или фруктов. В первые недели это даже необходимо. Полезным и доступным выбором будут яблоки, огурцы, морковь или апельсины.

Способ приготовления Витграсса в домашних условиях прост. Следует на несколько часов замочить ни чем не обработанные зерна пшеницы. После тщательно промыть, поместить в пластиковый контейнер с влажным грунтом. Закрыть полиэтиленовой пленкой на два-три дня до появления первых устойчивых ростков. Не забывайте ежедневно опрыскивать землю водой.

После того как ростки достигнут высоты 10-12 сантиметров можно собирать урожай. Далее всю собранную массу помещаем в соковыжималку. Сок витграсса нужно употреблять свежим, в течении 15 минут, для достижения наилучших результатов. Лучше сок употреблять неразбавленным, чтобы все питательные вещества были поглощены наиболее эффективно.

Порошкообразные добавки пшеницы не так эффективны, как свежий сок из пшеницы. Употребляя сок свежим – мы получаем живое питание для организма, получаем био-электричество. Это живая сила, которая наполняет все наше тело энергией. Эти мощные питательные вещества могут также предотвращать разрушение ДНК и защищать наше тело от старения и клеточного распада.

Только живые продукты и соки могут восстанавливать электрический заряд между капиллярами и стенками клеток, что повышает работу иммунной системы. Свежий сок пшеницы – король всех соков. Витграсс довольно калорийный и обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому суточная доза в 100мл будет вполне достаточной. Подробнее о проращивании зерен читайте здесь

Максимальная суточная доза

Диетологи и гастроэнтерологи не рекомендуют злоупотреблять соком из ростков пшеницы. Чтобы обогащать организм необходимым количеством полезных веществ, достаточно пить в день по 30 мл сока из зеленых побегов. В случае необходимости суточный объем можно увеличивать до 50-60 мл.

При этом принимать витграсс в неразбавленном виде врачи не советуют. Часто у пациентов возникает головная боль и тошнота как индивидуальная реакция организма на данный продукт. В таких случаях рекомендуется разбавлять сок из ростков пшеницы фруктовым или овощным соком. В аптеке продается витграсс в порошкообразной форме. Его применяют, разбавляя с водой и тщательно перемешивая перед употреблением (на 1 стакан воды берут 1 ч. л. сухого витграсса).

Лечение полости рта

Стоматологи рекомендуют употреблять сок пшеничных побегов для укрепления здоровья ротовой полости. Благодаря антибактериальным свойствам, витграсс назначают при наличии кариозных очагов. Его применение позволит не допустить распространения инфекции на здоровые зубы. Для поддержания здоровья десен особенно ценны витамины А, Е, магний и цинк, присутствующие в составе напитка.

Лечение стоматологических недугов осуществляется путем полоскания ротовой полости соком ростков пшеницы. При стоматите, гингивите, пародонтите рекомендуется готовить раствор из витграсса, придерживаясь следующей пропорции: одну часть зеленого коктейля разбавляют шестью частями воды. Полоскать рот лечебным раствором нужно в течение одной минуты каждое утро после чистки зубов.

Полезные свойства сока пророщенной пшеницы Витграсс

Специалисты, изучающие влияние сока пророщенной пшеницы на организм, рекомендуют ежедневно употреблять напиток для лечения следующих заболеваний:

• для восстановления от стресса и избавления от тоски, рассеянности, раздражительности достаточно 2-3 дней до получения видимого результата;
• детоксикация организма витграссом занимает 2-3 недели;
• для снижения веса на уровень 0,3-1,5% от начального показателя необходима неделя;
• для регенерации тканей и восстановления после травм или операций следует пить напиток 2-4 недели;
• для избавления от авитаминоза, уменьшения уровня глюкозы в крови, восстановления зрения и лечения анемии понадобится 20-40 дней приема;
• для профилактики почечных и печеночных заболеваний напиток нужно пить 14-25 дней;
• для восстановления после химиотерапии и курсов антибиотиков требуется от 10 до 55 дней приёма;
• во время лечения псориаза, экзем и других кожных заболеваний приём должен вестись 1-6 месяцев;
• для избавления от облысения и поседения нужно употреблять витграсс до полугода.

Таким образом, витграсс-сок пророщенной пшеницы может послужить прекрасным продуктом для укрепления всего здоровья и повышения иммунных способностей организма. А учитывая, что у него почти не противопоказания и он полезен людям всех возрастов, витграсс полностью оправдывает гордое звание суперфуда.

Вред и опасность продукта

Часто можно встретить информацию о том, что витграсс небезопасен для организма. Преимущественная часть таких высказываний не обоснована, но все же некоторые из них имеют серьезные аргументы. Сок ростков пшеницы нельзя употреблять при наличии определенных противопоказаний. К ним относится:

• Гастрит и язвенная болезнь желудка. Все дело в том, что в составе витграсса присутствует множество активных ферментов, которые усиливают раздражение слизистой желудка, а это может привести к прогрессированию болезни.
• Период беременности и лактации. Подтвержденных данных о том, как витграсс воздействует на плод, не имеется. Но все же средство содержит слишком много активных компонентов, воздействие которых может оказаться непредсказуемым, поэтому не стоит пить его во время беременности и кормления грудью.
• Анемия. При дефиците железа в организме принимать витграсс нежелательно, поскольку сок частично вымывает это вещество из организма.
• Аллергическая реакция. Несмотря на то что встречается в единичных случаях, вводить витграсс в рацион нужно с осторожностью.

Предлагаем ознакомиться  Полезные свойства манго для организма человека

Как выращивать витграсс самому

Перед тем как прорастить пшеницу для витграсса, следует приобрести качественное исходное сырьё. Дело в том, что обычные посевные злаки не подойдут для этой цели. После сбора их обрабатывают химическими препаратами, защищающими от грызунов и болезней. На качество урожая, полученного из такого зерна, это не влияет, а вот ростки перетянут химикаты в себя.

1. Тщательно промыть зёрна и выложить на блюдце слоем в 2-3 штуки.
2. Залить пшеницу водой по уровню верхнего зерна.
3. Замачивание длится 2-3 суток с заменой воды через каждые 8-10 часов. Это необходимо, так как вода может затухнуть и продукт испортится.
4. Заканчивать проращивание нужно, когда на зернышках проклюнутся белые ростки. Они говорят о том, что зерно готово к посадке.

Для начала на дно контейнера надо уложить гигроскопичную бумагу или картон, а сверху на него уложить 5-сантиметровый грунтовый слой. Землю приминать не нужно. После этого пророщенные зерна надо разбросать по поверхности земли. Можно немного присыпать или углубить их. После этого надо увлажнить их. Удобнее всего это делать с помощью пульверизатора.

Для сохранения влажной среды зерна можно накрывать бумагой, хлопчатобумажной или льняной тканью. Контейнер для выращивания при этом не должен находиться под солнечным светом – важна влажность среды. При правильных условиях росточки появляются уже на третий день, а через 5-6 суток после посадки их уже можно срезать. Многие советуют после срезания 10-сантиметровых отростков продолжать поливать зерна для дальнейшего отращивания зелени.

Выращивание витграсса для сока или коктейля можно попробовать провести из без земли. Для этого пророщенные зерна нужно переложить в контейнер с широким ровным дном и поставить в теплое место. В квартире подойдет подоконник – летом он нагревается от солнца, а зимой – от батарей. Сверху зерно можно присыпать древесными опилками и торфом. Продолжая увлажнять зерна дважды в день можно на третьи сутки увидеть первые белые росточки, выбивающиеся из-под субстракта.

Прорастание зерна и начальный рост зеленой массы происходит за счет веществ, которые заложены в зерне, поэтому витграсс может расти не только в земле. Важно лишь создание условий, приближенных к тем, которые наблюдаются в почве в весеннее время, после таяния снега.

Сок из ростков пшеницы имеет специфическую особенность: после приготовления он теряет свои полезные свойства буквально через 15-20 минут. Если его сразу же поместить в холодильник, напиток сбережет свою пищевую ценность еще на один час.

Раньше отыскать витграсс можно было только в магазинах, специализирующихся на продаже ингредиентов для здорового питания. Сегодня же большинство его сторонников предпочитают делать заготовки самостоятельно, в связи с чем весьма актуальным является вопрос о том, как приготовить витграсс в домашних условиях. Итак, вкратце опишем процесс выращивания и приготовления ростков пшеницы:

1. Для взращивания понадобится контейнер с отверстиями для воздухообмена почвы. В него выкладывают небольшой слой влажной земли. Подойдет как огородная почва, так и биогумус, который продается в специальных магазинах.
2. Предварительно замоченные в воде на пару часов семена выкладывают на подготовленную поверхность и пересыпают грунтом средней степени влажности.
3. Затем конструкцию накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта на несколько дней. Как только ростки проклюнутся, пленку снимают.
4. Для выращивания витграсса требуется не менее 10 дней. На протяжении этого времени землю нужно умеренно поливать, не допуская застоя воды.
5. Как только ростки достигнут 12-13 см, на этом выращивание прекращается. Их аккуратно срезают и пускают на приготовление сока.

Если побеги превысили рекомендованную длину, переживать не стоит. Если же ростки долго не проклевываются или растут слишком медленно, нужно поменять грунт. Использовать минеральные удобрения или синтетические стимуляторы роста нельзя.

Витрасс замороженный

Лучше всего употреблять напиток витграсс в свежем виде, сразу после приготовления. Но в таком случае каждое утро придется тратить на эту процедуру около трети часа. Тут более подходит хранение замороженного витграсса. Сок нужно просто разлить в емкость для замораживания льда и отправить в морозилку.

Преимущества:

• можно хранить сок до 12 месяцев;
• удобно, быстро и практично используется;
• лёд можно применять как косметический и добавлять в маски, кремы и т.п.

Минус замороженного продукта в том, что около трети полезных веществ в результате такой обработки теряется. Однако того, что остается, все равно более чем достаточно для поддержания тонуса и крепкого иммунитета.

Сколько витграсса в замороженном виде нужно в день (при объеме 1 кубика 14 мл):

• 1 кубик — для поддержания иммунитета, хорошего настроения и общего самочувствия;
• 2 кубика – для энергетической подпитки на весь день и профилактики болезней;
• 4 кубика – для подготовки к фитнесу, при умственной или физической активности, для похудения и поддержания организма во время болезней;
• 6 кубиков – для ускорения излечения от хронических недугов, при высоких интеллектуальных и физических нагрузках, для очищения организма от шлаков.

Процесс приготовления

Чтобы получить сок из ростков, понадобится шнековая соковыжималка. Если ее нет, то пучок молодых побегов пшеницы можно перекрутить через мясорубку. Ростки выкладывают в контейнер, наливают туда немного воды. Чтобы приготовить витграсс, измельченную кашицу отжимают через марлю. Полученный сок нужно выпить сразу же или поставить в холодильник.